SM7683/10 Zischt vor Zubereitung

TimTaylor · 28.12.2020

Hallo zusammen,

ich habe seit ca 1,5 Jahren eine SM7683/10 bei mir am laufen. Was mir schon immer aufgefallen ist, ist die Tatsache, dass die Wasserauffangwanne recht schnell gefüllt wird.
Seit kurzem Zischt die Brühgruppe vor dem eigentlichen Brühbeginn heftig. Ich hab die Seitenklappe mal geöffnet und den Vorgang beobachtet. Die Wasserleitung bläst vorab immer einen kräftigen Dampfstoss bevor die Brühgruppe angekoppelt ist. Auch beim Schluss läuft viel Wasser ab (Normal ?). Ich habe von diesem Vorgang mal ein Video gemacht und in Youtube gestellt.
Hat von Euch jemand eine Idee was das sein könnte ? Was uns noch an der Maschine aufgefallen ist. Seit kurzem dampft der Kaffe auch länger. Scheint also heisser zu sein.
Tassentemperatur ist gerade eben mit 72°C gemessen worden. Kaffe ist auf Temperatur mittel gestellt. Ggf. Regelung Heizung kaputt ?
Gruss und Danke für eure Hilfe
TT
Hier das Video :

uhrmacher · 29.12.2020

Ich würde sagen da ist der Bereich Supportstutzen verkalkt und dichtet nicht mehr sauber ab. Zuerst mal mit einem Mittel auf Amidosulfonsäure entkalken. Am Besten im Testmodus Entkalker durchpumpen und dann über den Supportstutzen laufen lassen. Spülen danach nicht vergessen.

TimTaylor · 29.12.2020

Hallo Uhrmacher,
danke für deine Antwort. Ich werde es probieren. Aber ich habe vergessen zu erwähnen. Bei uns gibt es annähernd kein Kalk im Wasser. Zeit Lebens habe ich bei uns noch nie ein Gerät entkalken müssen. Es gibt bei uns nicht mal Kalk Flecken an Wasserkocher und Co. Aber wenn die Kaffee Maschine mich auffordert zum entkalken mach ich das natürlich.

Gruss TT

uhrmacher · 29.12.2020

Kann auch gut ein Fremdkörper eingeklemmt im Supportventil liegen. Da hilft dann bloß zerlegen und schauen.

TimTaylor · 14.03.2021

Hallo Uhrmacher entschuldige die späte Rückantwort da sich meine Maschine noch innerhalb der Garantie befindet hatte ich die Maschine zur Werksreparatur eingesendet. Sie kam zurück mit der Bemerkung "wurde entkalkt". Hatte ich ja auch schon gemacht. Nach dem dritten entkalken ? Nun der Fehler (Effekt) bleibt derselbe. Was mir aufgefallen ist, die Maschine macht das nicht immer. Wenn ich mehrere Bezüge habe ist es definitiv so dass er hin und wieder den Vorgang richtig erledigt sprich er schiebt beide Teile zusammen und bringt dann Wasser und manchmal lässt er das untere weiße Teil offen und spritzt Wasser raus. Wie gesagt immer am Anfang. Es stellt sich nun für mich die Frage ist das ein gewollter Effekt oder hat die Elektronik da ein verschlucker? Ich bin der Meinung da gehört dieses Teil welches du angesprochen hast definitiv gewechselt.
Gruss TT

bronzefinger · 14.03.2021

Das weisse ist ein Ventil . Es wird mechanisch über die Brühgruppe geöffnet . In deinen Fall kommt das Wasser vorher , als undicht, ob Feder defekt oder fehlt, oder Korn drin ist muß vor Ort geklärt werden.
Zuhoher Druck kann ich mir nicht vorstellen.
MFG Bronzefinger

uhrmacher · 14.03.2021

Mach mal ein Bild vom Ventil ohne Brühgruppe

TimTaylor · 15.03.2021

Hallo Uhrmacher,
Ich habe mal einige Bilder von der Düse und drum herum gemacht.
Da ich zurzeit ein bisschen mehr Kaffee zu Hause trinke ist mir das alles aufgefallen. Die Maschine macht das wirklich nicht immer sondern nur ab und an es gibt kein Zusammenhang.
Der Vorgang ist normalerweise wie folgt: Kaffee wird gemahlen eingeworfen in die Brühgruppe Brühgruppe fährt zusammen wartet einen Moment es passiert gar nichts und dann wird Druck aufgebaut Wasser kommt. Kaffe wird gebrüht.
Wenn wenn aber mein beschriebenes Fehlverhalten auftritt : wird der Kaffee gemahlen in die Brühgruppe eingeworfen dann kommt Dampf und Wasser unten heraus und anschließend fährt die Brühgruppe zusammen. Mir kommt es so vor als die Vorbrühzeit (oder so) d. h. Wasser wird in die Café Tablette eingepresst mit einer gewissen Wartezeit. Die funktioniert nicht richtig aber das ist nur meine Annahme als "Teil Laie"
Im übrigen die weiße Schale sieht nach 5 Kaffee immer so aus.
Im Anhang einige Bilder rund um die Düse.
Gruss und Danke TT

uhrmacher · 15.03.2021

OK das ist eine Version mit Flowselector, einem Ventil welches erst bei 4 Bar öffnet. Ist der Druck also größer als 4 Bar kommt Wasser in die Brühgruppe. Nun ist es so dass die Maschine immer vor Beginn der Brühgruppenfahrt einmal kurz die Pumpe aktiviert um ggf. Luft aus dem Kreislauf zu spülen. Ist keine Luft drin, kommt natürlich kurz Wasser, war Luft drin, kommt nix. Ich denke das Verhalten ist normal und den neuartigen Konstruktionen geschuldet.( früher war alles besser) Erst wenn beim Heißwasserbezug oder beim Dampferzeugen am Flowselector etwas austritt würde ich von einer Fehlfunktion des Ventils ausgehen.

TimTaylor · 15.03.2021

Hallo Uhrmacher,
danke für deine aufschlussreiche Erklärung wie sagt man so schön it's not a bug it's a feature. Was mich an der ganzen Sache wundert ist, gibt es bei der Saeco keine Vorbrühfunktion des Kaffees? Die fällt nämlich hin und wieder total aus dem Raster ist mir jetzt eigentlich aufgefallen ich bin echt am überlegen ob ich mal eben Kaffee Filmen sollte von der Herstellung her. Vielleicht finde ich dann eine Lösung oder einen Zusammenhang. Echt verwunderlich das ganze. Was ich mit Sicherheit weiß ist das dass am Anfang nicht so war.

Majolika · 15.03.2021

hallo
das flowselector
würde es mal zerlege und reinige schau auch gleich nach den dichtungen ob sie ok sind,

http://www.shop.partsguru.com/images/17000114%202-way%20flow%20selector.jpg