true_Nic

Nachdem ich anfing, mehr Kaffee zu trinken und mir auffiel, wie unterschiedlich die verschiedenen Kaffee's schmeckten, entstand ein großes Interesse an Kaffee und der Zubereitung. Ich habe mit einer Bialetti Herdkanne und einer Handmühle von Hario angefangen. Die Bohnen für diese Zubereitung kommen aus unserer lokalen Rösterei des Vertrauens. Mich erstaunte wirklich, vie verschieden die Kaffeesorten alle schmeckten und welche Aromen sich entfalteten. Nach langem hin und her entschied ich mich aber aufgrund des größeren Kaffeeverbrauchs, wenig Zeit und der Vorliebe meiner Partnerin für Milchgetränke für die Saeco Incanto HD8917/01 und nicht für einen größeren Siebträger. Inzwischen habe ich auch die perfekten und bezahlbaren Bohnen für einen leckeren und schokoladigen Kaffee gefunden.