Jura Z5 verweigert Milchschaum

[djrazer]

Um dir schneller bei deinen Problem zu helfen, bitten wir dich folgende Angaben zu machen:
- Mechanik- und Elektronikkenntnisse vorhanden: ja
- Messgerät vorhanden:ja
- Genaue Bezeichnung der Maschine: Jura Impressa Z5

Hallo Leute,

nach langer Zeit melde ich mich auch mal wieder hier und brauche von den Jura Experten Hilfe.

Meine Z5 macht nicht mehr ordentlich Milchschaum.

Nach mehreren Stunden googlen, habe ich nach und nach Teile ausgewechselt (von billig nach teuer) und komme irgendwie zum Problem.

Folgende Teile sind neu:

- O-Ringe an Dampfdüse
- Dampfdüse
- Dampfrohr mit neuen Dichtungen
- Silikonschlauch Dampfrohr zum Keramikventil
- Sensor für Dampfheizung
- Reguliereinheit

Die komplette Maschine wurde mehrfach hochdosiert entkalkt mit Amidosulfan.

Dampfheizung ist elektr. gesehen ok (Widerstand passt)

Was kann noch der Übeltäter sein?

Danke

 

[apparat]

Das Keramikventil verkalkt zwar meist, kann aber auch mal defekt sein. Leider kein billiger Versuch, aber da du mehr oder minder alles andere schon ausgeschlossen hast würde ich dieses tauschen. Ich hatte bei den Hufeisenboilern von Saeco auch schon mal das Problem, dass diese so übel verkalkt oder korrodiert waren von innen, dass nur noch ein Tausch half. Ich hatte das bei Jura aber noch nie und denke nicht dass es am Boiler liegt. Ich erwähne es nur der Vollständigkeit halber. Achja, eine schwächelnde Pumpe hatte ich (ebenfalls bei Saeco) schonmal als Ursache für schlechten Dampf, da die Wassermenge dann nicht mehr reichte im "Pulsbetrieb"

 

[djrazer]

Der Wasserstrahl bei Heißwasserbezug ist sehr regelmäßig und so, wie ich es von meinen alten Maschinen kenne, aber ich werde es trotzdem mal ausprobieren mit einer anderen Pumpe.
Keramikventil hatte ich bereits auseinander und habe es sorgfältig entkalkt. Ebenfalls die ganze Maschine wurde mehrfach kräftig entkalkt (3 EL Amidosulfan/Entkalkungsvorgang).

Das umschalten des Keramikventils ist auch immer zuverlässig.

Habe jetzt eine neue Heizung bestellt und warte darauf bis diese ankommt. Vielleicht ist das doch der Übeltäter. Interessant wird es erst, wenn der Fehler weiterhin besteht.

 

[apparat]

Ja, das klingt alles logisch, was du aufführst. Das mit dem Wasserstrahl spricht für eine intakte Pumpe. Aber irgendwas dieser drei Sachen (Heizung, Pumpe, Keramikventil) wird es wohl sein. Ich drück die Daumen!

 

[Kaffeepoint]

Tausch mal das Luftventil, der kleine Stopfen oben auf dem Auslauf. Bei 90% liegt es an dem, zieht falsch Luft. Bestell dir gleich zwei oder drei passiert häufig. Nicht mit Nadel oder so reinigen, sonst is er hin, aber du kannst ihn mal über Nacht in Spühlmaschinenreiniger, in heissem Wasser aufgelöst, einlegen, gut abspülen und wieder drauf. Versuch ist es allemal Wert. Die Dinger sind nicht ganz billig LG Paul

 

[Black Sheep]

Meine Z5 macht nicht mehr ordentlich Milchschaum.

Hallo,

stellt sich die Frage, was man darunter genau verstehen muss.

1.
Kommt kein richtiger Dampf sondern Dampf mit hohem Wasseranteil
oder wenig Dampf?

2.
Oder kommt ausreichend halbwegs "trockener" Dampf und die Milch
wird einfach nicht richtig aufgeschäumt - sprich es ist mehr heiße
Milch als Milchschaum aber die Menge ist "ok" (natürlich hat Milch-
schaum mehr Volumen als ungeschäumte Milch)?

Bei 1. musst Du bei Pumpe/Heizung/KV/Elektronik suchen,
bei 2. bei Dampfdüse/Aufschäumeinheit

Gruß
BS

 

[djrazer]

Tausch mal das Luftventil, der kleine Stopfen oben auf dem Auslauf.

Der ist an der neuen Reguliereinheit montiert gewesen. Er ist sauber und die Silikonspitze wurde gegen eine neue getauscht (man weiß ja nie).

Erhitzer ist mittlerweile neu, aber irgendwie passiert es trotzdem, daß es mal nicht funktioniert.

Macht einen echt wahnsinnig.

Hallo,

stellt sich die Frage, was man darunter genau verstehen muss.

1. Kommt kein richtiger Dampf sondern Dampf mit hohem Wasseranteil
oder wenig Dampf?

2.
Oder kommt ausreichend halbwegs "trockener" Dampf und die Milch
wird einfach nicht richtig aufgeschäumt - sprich es ist mehr heiße
Milch als Milchschaum aber die Menge ist "ok" (natürlich hat Milch-
schaum mehr Volumen als ungeschäumte Milch)?

Bei 1. musst Du bei Pumpe/Heizung/KV/Elektronik suchen,
bei 2. bei Dampfdüse/Aufschäumeinheit

Gruß
BS

Beim aufschäumen spritzt es überall hin,außer in die Tasse.

Das Problem ist das "spritzen". Ich kann nur keinen Fehler entdecken. Wenn es nicht gerade spritzt, gibt es kein Problem, wenn ich zwischen Heißer Milch und aufgeschäumter Milch hin und her drehe funktioniert alles einwandfrei.

Der Dampf ist jetzt kräftiger als vorher, aber irgendwie ist da noch etwas im Busch. Ich muß weiter probieren.

Danke erst mal euch allen.