Unterschied Latte Machiato/Capuccino

[coffeedoro]

Guten Morgen,

wisst Ihr eigentlich, was der Unterschied zwischen Latte Machiato und Capuccino bei der Moltio ist?

Meine Beobachtung beim Ausprobieren ist: Sie macht beides mal das gleiche.

Laut Internet kommt beim Capuccino eigentlich der Espresso zuerst in die Tasse, dann die Milch. Beim Latte Machiato umgekehrt. Die Moltio gibt aber beidesmal erst Milch, dann Kaffee in die Tasse.

Gibt es einen Unterschied zwischen beiden Funktionen?

 

[Kaffeepoint]

Eingangsfragen?
Welche Maschine HD 876x ?
denke mal sie macht bei Latte einfach ne längere Pause zwischen Milch und Kaffeebezug, dass sich Milch und Schaum trennen können. Laut Internet? Wo? Bei den Profi- und Gastrogeräten lässt sich der Vorgang individuell einstellen, da sind wir aber in ganz anderen Preisregionen. LG Paul

 

[coffeedoro]

Hallo,

sorry... Also ich habe die Saeco HD8769/01.

Laut Internet heißt in dem Fall, laut Definition der Getränke auf diversen Seiten:
http://xn--lattemacchiato-glser-rzb.de/unterschied-cappuccino-latte-macchiato/
http://www.kaffee-partner-blog.de/unterschied-cappuccino-latte-machhiato/
http://kaffeejunkie.com/was-ist-der-unterschied-zwischen-milchkaffee-latte-macchiato-und-cappuccino
http://barista-espresso.eu/feature/latte-macchiato/

Da steht überall, dass beim Capuccino erst der Espresso eingefüllt wird, dann die Milch.

Eine größere Pause habe ich bisher nicht bemerkt, ich achte aber mal darauf. Gibt es sonst Unterschiede in der Zubereitung durch die Maschine? Wassertemperatur? Wasserdruck? Oder ist das nur ein Marketing-Gag, dass man beide Getränke auswählen kann?

 

[Kaffeepoint]

Wenn sonst kein Unterschied ist, kann ich mir nur vorstellen, dass sie es auf zwei Tasten verteilen um die unterschiedliche Größe der Tassen bzw. Gläser einzustellen. Meines Erachtens wird das alles total überbewertet. Da bestellen die Leute Latte dann kommt Zucker rein und dann wird wie wild umgerührt. Milchkaffee bestellen wäre einfacher. Zu Hause hast eh nur eine Sorte Bohnen drin, da ist es vollkommen Wurscht ob erst Milch und dann Kaffee. LG Paul

 

[coffeedoro]

Du, ich bin da ganz bei Dir... Hauptsache Milch, Kaffee und Zucker - und umrühren.

Ich frage mich halt nur, warum die Saeco trotzdem zwei Knöpfe hat. Vermutlich wirklich nur, damit die Leute glauben: Hey, die kann ja Capuccino UND Latte Machiato! ))

 

[Lorena]

So auf Anhieb würde ich sagen Latte Macchiato groß und Cappucino klein.

 

[Kaffeepoint]

Oder Latte viiiieeeeelll Milch wenig Kaffee, Cappu hat dagegen ein ausgewogeneres Verhältnis

 

[FManuel]

Die Frage stelle ich mir auch.
Ich besitze auch die HD8769/01 und da sehe ich kein Unterschied zwischen Latte Macchiatto und Cappuccino. In den Bildern kann man beide Gläser sehen, in einem Glas ist Latte, in das andere Cappuccino.

Außer, dass in einem etwa 10% mehr Milchschaum ist, und etwas weniger Kaffee, sehe ich kein Unterschied. Auch in der Zubereitung nicht, die Maschine bereitet beide gleich.
Da bin ich der selben Meinung mit coffeedoro, bei Cappuccino kommt zuerst der Kaffee rein, danach der Schaum, und dadurch hat man auf dem Schaum oben eine bräunliche Verfärbung, was man bei Latte nicht hat, da wird der Kaffee eingelassen, dadurch kommen die typischen "braunen Löcher" im Schaum.