Hallo,
die Schraube rein drücken und dann drehen ist richtig.
Ich kenne das so von der ODEA, aber ich gehe mal davon aus, das es das selbe Prinzip ist.
Bei meiner Odea Giro (Kaufdatum Januar 2008 )war ein extra Blatt in der Bedienungsanleitung,
in dem das einstellen des Mahlwerks detailliert...