Cafe Aroma

[Mikeschle]

Hi mein Name ist Mike und Besitze jetzt auch eine Saeco Gerät

hatte vorher einen Bosch Benvenuto
den ich aus alters gründen austauschen mußte und sehr zufrieden war

nun mit dem Exprelia 8854
bekomme ich einfach nicht mehr den Cafe Geschmack hin

hab schon einiges probiert

Vorbühen, Heiztemperatur, Cafe Menge, der Cafe schmeckt einfach labrig kotz wenn ich z.B auf größere Cafe-Menge gehe wird der Geschmack Bitter aber das Aroma ist wie Durchgezogen was bei der Bosch nie war!
Meine Cafe Sorten was die ich probiert habe sind Minges Schümli2 und von Mövenpik Cafe Crema.

Hat einer von euch eine Idee wie ich mehr Cafe Geschmack oder Aroma bekomme

 

[Dirkcomp]

Wir haben die Maschiene seit letzter Woche.
Mir gehts genauso, der Kaffee schmeckt labbrig und wenig Crema.
Wie bekommt man mit der Maschiene guten cremigen Kaffee hin?

 

[Ralf2]

Kaffestärke

Hallo Leute,
ich weiß nicht ob es hilft, aber versucht es mal mit stärkeren Kaffeesorten, als
Espresso und Stärke 4-5 und dann individuell die Maschineneinstellungen Testen bis der Kaffee persönlich schmeckt.
Gruß Ralf

 

[Dirkcomp]

Ich hab ja neben der neuen Saeco Exprelia noch die alte Saeco Incanto stehen. Beide haben den gleichen Kaffee drin.
Bei der alten Incanto ist der Kafee viel cremiger.
Folgendes kann man bei der neuen ändern, um Kaffee einzustellen:
1. Mahlgrad (hatte schon fein, jetzt besser auf gröber)
2. Kaffeemenge (hab max Menge)
3. Vorbrühung (hatte schon mitttel, jetzt max)
4. Kafeetemperatur (hab mittel)

Eventuell muss die Maschiene erst so richtig fettig durch den Kaffee werden- wer weiß warum der nicht so cremig wird

 

[mascara]

Hast du auch schon den SBS geändert? Also den Drehknopf vorne beim Auslauf?
Der ist u.a. für Aroma und auch Temperatur zuständig.

 

[Dirkcomp]

Ja SBS hab ich schon gedreht, ändert an der Crema nix.