Kaffee mit einmal grob wie Hackschnitzel

[mc_east]

Hallo Zusammen!

Gestern Abend habe ich meine Magic Comfort + normal entkalkt. Heute morgen hatte ich dann mit einmal das Problem, dass es die Maschine kaum schafft, den Kaffee zu pressen. Im Auffangbehälter sind auch keine Pads mehr, sondern nur noch "Hackschnitzel". Also wirklich extrem grob gemahlener Kaffee.

Meine Einstellung war immer maximale Menge und Stufe 7 beim Mahlgrad.
Verstellen bringt gar nichts.

An was kann das liegen? Mahlwerk defekt? Getriebe o.Ä.?

Viele Grüße

 

[Gastroharry]

Willkommen im Forum!
Du solltest die Eingangsfragen nicht löschen sondern beantworten!!!
Revidiere das Mahlwerk nach der Anleitung um Anhang!
Sollte die Mahlsteine noch nie ersetzt worden sein bedarf es wohl Neue.
Leider sind deine Angabe sehr dürftig!!!

 

[mc_east]

Hallo!

Entschuldige, vor "Wut" habe ich das doch glatt übersehen Als Elektromeister kann ich n bissl basteln

Mahlsteine wurde noch nie ersetzt. Was mich wundert - das ganze kam plötzlich. Im Auffangbehälter sind noch einwandfreie Pads drin und mit einmal kommt nur der Mist raus. Kann das sein, dass das so schnell geht?

https://www.ebay.de/itm/Original-Wa...235975?hash=item1ea7eb5247:g:u0QAAOSwuMFUibM~
Sowas reicht aus, oder muss noch was dazu bestellt werden?

Gruß

 

[Gastroharry]

Das reicht aus! Guter Preis
Evtl. reicht es das Mahlwerk neu ein zustellen. Wenn das Gewinde des
Motors defekt ist wird es was gröberes.
Es gibt auch eine kleine Kugel als Arretierung am Ring wenn die
raus gesprungen ist, dann auch!
Foto machen von oben!

 

[mc_east]

Im Anhang mal die Bilder des Innenlebens. Die Arretierkugel ist noch am Ring. Die Mahlsteine und der Rest sehen eigentlich noch in Takt aus?

Welches Gewinde vom Motor meinst du denn genau?

Gruß

 

[Gerti]

Hallo!

Es kann sein das sich die Getriebehalterung vom Mahlwerksmotor gelöst hat.
Dazu Mahlwerk aus den drei Schwingungsdämpfern nehmen und ein Stück aus der Maschine ziehen.
Die drei Haltenasen wieder in ihre richtige Position drücken.
Der Sicherungsring wie am Foto ist nicht bei allen Mahlwerken verbaut.

Auf die Schwingungsdämpfer auf der Oberseite einen Tropfen Speiseöl geben. Mahlwerk nach oben vorspannen und die Schwingungsdämpfer mit einem kleinen Schlitzschraubendreher durch die Halterung drücken.
Beim Einbau der Schwingungsdämpfer die dünnen Zapfen in ihre Lagerung stecken und mit einer Kombizange nach oben ziehen bis sie einrasten.

MfG
Gerti

 

[Majolika]

im zerlegten mahlwerk bild 2 fehlen definitief die kugeln auf den federn,

https://screenshots.firefox.com/5cuXeHdkcM5ObCYP/www.kaffeemaschinendoctor.de

achte beim einstellen auf abstand und das zurück drehen.

 

[Gastroharry]

Welches Gewinde vom Motor meinst du denn genau?

Meinte das Gewinde wo die Schraube reingedreht ist.

 

[mc_east]

Hallo Zusammen!

Erstmal danke für eure Hilfe!
Die Kugeln sind da - kleben nur auf dem Bild unterm Mahlstein
Das Gewinde der Schraube ist auch einwandfrei.

Ich mach jetzt mal was Gerti vorgeschlagen hat

 

[mc_east]

Wo der Fehler weiß ich nicht genau - ich glaube das, was Gerti meinte. Nach einer Komplettzerlegung wie oben beschrieben läuft Sie jetzt wieder

Und ich dachte schon, nun wäre es endgültig Zeit für eine Neue

 

[Gastroharry]

Glückwunsch, zu dumm daß es keine Neue gibt
Sehr wahrscheinlich liegt der Fehler in Bild2 Posting#6!

 

[mc_east]

Denke ich auch - aber man reißt alles auseinander und denkt erst hinterher, dass man mal hätte schauen sollen

So blöd finde ich das gar nicht - wenn ich mir die Preise für eine neue Maschine anschaue, bin ich um jeden Tag froh an dem die Alte läuft.
Und ich bin wahnsinnig zufrieden - wo hält heutzutage noch etwas so lang und man kann im Fall der Fälle noch was zerlegen (nix geklebt/gesteck/geschweißt)?
Wenn sie "kaputt" geht, kostet mich der Fehler meistens ein paar Euro für eine Dichtung o.Ä. und ein bisschen Schrauberei, nix mit gleich wegwerfen!
Und der Kaffee ist auch Top

 

[mc_east]

Die Maschine läuft zwar wieder - aber nicht so wirklich
Sie hat große Mühe den Kaffee zu pressen - manchmal bricht sie den Vorgang auch ab weil sie es nicht schafft. Die Pads sind keine Pads sondern grobe, trockene Krümmel. Die Crema verschwindet auch sofort.
Einstellen kann ich wie ich will - wird nicht besser.

Hat jemand noch mal ein paar Tipps?

 

[Gastroharry]

Hast Du die Maschine nach Anleitung eingestellt?
Bei abgenutzen Mahlsteinen Bedarf es einer feineren Einstellung.
Gönne dir neue Mahlsteine.
Eine Änderung der Einstellung wirkt sich durch den Schacht erst nach dem
3-4 Bezug aus!

 

[Majolika]

Sie hat große Mühe den Kaffee zu pressen - manchmal bricht sie den Vorgang auch ab weil sie es nicht schafft.

zerlege und reinige gründlich die brühgruppe ---anleitung zerlegen brühgruppe---
die zerlegten teile in eine wanne mit warmen wasser geben(ich lege immer noch ein spühltaps mit dabei)
auch alle dichtringe mal austauschen.( im anhang )

Die Crema verschwindet auch sofort.

reinige den kanal mit einem pfeifenreinger,(evtl.neue kugel u.feder)ich ziehe die feder immer 1-2mm.
evtl. kann auch an den bohnen liegen,benutze ein mit mehr robusta-anteil.

Die Pads sind keine Pads sondern grobe, trockene Krümmel.

sind die neuen mahlsteine verbaut,dann beachte die einstellung wie in der anleitung.
kaffeetrester sollen rund fest u.nicht zufeucht sein,und aussehen wie kristallzucker.
spiel mit der mahlmänge u.mahlgrad,ist ein geduldspiel,aber es lohnt sich.

 

[mc_east]

Danke für eure Hilfe!
Habe das Mahlwerk nochmals zerlegt und 100% darauf geachtet, alles richtig einzubauen. Anschließend habe ich die Brühgruppe einen Tag in heißes Wasser mit Kaffeelöserpads eingeweicht, gereinigt und neu gefettet. Nun ist sie wieder TipTop.
Aber danke für die Anleitung zum zerlegen - das wird das nächste mal gemacht!

Gruß

 

[Majolika]

ok,
auch ein danke für die rückmeldung.