Kein Milchschaum

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  • Kein Milchschaum Beitrag #1
C
Cafesaurus
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Um dir schneller bei deinen Problem zu helfen, bitten wir dich folgende Angaben zu machen:
- Mechanik- und Elektronikkenntnisse vorhanden: Ja
- Messgerät vorhanden: Nein
- Genaue Bezeichnung der Maschine: Magic Comfort SUP012DR

Liebe Saeco Freunde,

ich bekomme mit meinem Gerät einfach keinen Milchschaum hin. Früher war der Milchschaum mittelmäßig, dann ist der Panarello gebrochen und ich habe einen neuen als Ersatzteil gekauft. Der ist jetzt schwarz, der alte war verchromt. Jetzt bekomme ich überhaupt keinen Milchschaum hin, die Milch wird einfach nur heiß. Ich habe es auch ohne den Panarello probiert (das sollte doch auch möglich sein oder?)... keine Chance.

Habt da jemand einen Tipp für mich?

Kurze Info zur Maschine. Ich habe sie vor dem Müll gerettet, damals hatte sie 30 000 Tassen am Buckel. Sie bekam eine neue Pumpe, eine neue Brühgruppe und neue Mahlkegel, seitdem läuft das Ding traumhaft und absolut zuverlässig. Jetzt sind es 34 000 Kaffee. Sie ist gründlich entkalkt.

LG!
Clemens
 
  • Kein Milchschaum Beitrag #2
Majolika
Majolika
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Hallo clemens
willkommen im forum,
ist die milch auch kalt, schau mal -- hier --rein.
 
  • Kein Milchschaum Beitrag #3
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Cafesaurus
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Hi, ja ich habe mich an diese Anleitung gehalten. Es kommt aber in der Ziehphase zu keiner Volumenszunahme...
 
  • Kein Milchschaum Beitrag #4
Majolika
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hwd düse ist zerlegt und gereinigt,evtl.schau und messe wie die temparatur vom heißwasser.
 
  • Kein Milchschaum Beitrag #5
C
Cafesaurus
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wie zerlege ich die hwd düse? wenn der panarello ab ist ist das ja nur ein metallrohr!? heisswassertemperatur ist ca. 87°C
 
  • Kein Milchschaum Beitrag #6
Gastroharry
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Die Heisswassertemperatur ist nicht aussagekräftig.
Du brauchst Dampf dazu.
Entkalke die Maschine.
Taktet die Pumpe?
 
  • Kein Milchschaum Beitrag #7
Majolika
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Hallo
wie der vorredner schon sagt,entkalke mal, am besten mit "eilfixpulver"--- hier ---,wenn die mit dem testmodus zurcht
kommst entkalke auch mal so.ist recht preiswert und sehr ergiebig.


ps: kontrolliere auch im diagnosemodus die maschinen parameter,
besonderes:
temp.dampf °C 125
dampf 35
heißwasser durchfl.20 l/h
heizung parameter K2 30

das sind die standart werte,evtl. steckt da eine abweichung zu deinen werten.
 
  • Kein Milchschaum Beitrag #9
Majolika
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glaube ja.
 
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