Maschine mahlt, aber manchmal keine Kaffeeausgabe

[Kookie]

Um dir schneller bei deinen Problem zu helfen, bitten wir dich folgende Angaben zu machen:
- Mechanik- und Elektronikkenntnisse vorhanden: einigermaßen
- Messgerät vorhanden:ja
- Genaue Bezeichnung der Maschine: Incanto de Luxe SUP021YBDR

Das Zubereiten von Espresso bzw. Ristretto hat immer funktioniert, aber in letzter Zeit kommt es vor, dass die Maschine mahlt, aber nur den trockenen Kaffee auswirft.
Es ist auch schon passiert, dass es bei der ersten Tasse funktionierte, aber bei der zweiten Tasse hat die Maschine gestreikt (s.o.). Einstellung im Menü ist "Aroma stark", den Drehknopf vom Kaffeauslauf habe ich bei Ristretto ganz nach rechts gedreht, bei Espresso auf die Mittelstellung.
Bei einer "normalen" Tasse Kaffee oder bei Kaffee Lungo gibt es keine Probleme, da mahlt sie und es kommt auch Kaffee..

 

[Advocat]

Wann zuletzt und womit hast du entkalkt?
Auch eine BG gründliche reinigung wäre nicht schlecht.

 

[Kookie]

Entkalken tue ich natürlich regelmäßig mit Eilfix, so 15-20g auf 1/2 Liter, und die Brühgruppe wird ebenfalls regelmäßig zerlegt, gereinigt und gefettet.
Kann es evtl. sein, dass der Mahlgrad zu fein eingestellt ist?

 

[Grisu]

15g auf einen Liter bis zu ganzen Tank wäre besser, auf 1/2 Liter ist es schon grausam stark für manche Kupfer-/Messingteile.

Zu fein könnte schon die Siebe verlegen.
Ich würde mal die BG komplett zerlegen und reinigen, insbes. die Siebe damit wieder schön durchsichtig die Löcher und nur den Stößel vom unteren Sieb wo der Kolben nach unten durchgeht fetten (versteckter O-Ring), sonst nichts!

Und das SBS-Ventil am Auslauf könnte auch schon dicht sein.

Aber das Problem dürfte am Supportventil liegen, da das Pulver sonst wenigstens feucht wäre!
Etwa wenn das Supportventil nicht mehr zuverlässig öffnet beim Hochfahren der BG, ist das Gleitstück das den Ventilstift hochhebt noch schön gerade oder schon leicht durchgebogen?

 

[Addi]

Reduziere die Kaffeemenge (entweder Aroma oder im Test-Menü. Ein typischer Fehler bei Maschinen mit der Software-Version 1.13.0. Mit dem Entkalken hat das nichts zu tun.

 

[Grisu]

Reduziere die Kaffeemenge (entweder Aroma oder im Test-Menü. Ein typischer Fehler bei Maschinen mit der Software-Version 1.13.0. Mit dem Entkalken hat das nichts zu tun.

Sollte dann nicht die Fehlermeldung BG blockiert kommen?

Jedenfalls hier die Anleitung falls dies dein Problem ist: Incanto de Luxe Mahlmenge über Test Modus einstellen

 

[uhrmacher]

Nein Grisu, es kommt keine Fehlermeldung, sie wirft das Pulver trocken ab, sonst nix. Wenn es ein Kalkproblem wäre, würde sie Entlüften melden!
Aber eigentlich hört man das schon beim Pressen des Kaffeepulvers, wenn sie sich da schwehr tut wird zu viel gemahlen.

 

[Kookie]

15g auf einen Liter bis zu ganzen Tank wäre besser, auf 1/2 Liter ist es schon grausam stark für manche Kupfer-/Messingteile.

Zunächst zum Entkalken: Da hab ich mich vertan, ich nehme 15-20 g auf einen ganzen Liter.
Ich hab gestern die Brühgruppe zerlegt, da war nix Besonders bezüglich Verschmutzung zu sehen. Die Siebe waren alle durchgängig, ich hab die BG trotzdem nochmal gründlich gereinigt und gefettet. Am Supportventil und am SBS-Ventil liegts auch nicht.
Mir ist übrigens aufgefallen, dasss das Problem - wie heute morgen - auch beim Zubereiten von normalem Kaffee auftritt und zwar dann, wenn ich die Taste 2x drücke, also 2 Tassen rauslassen will: die erste Tasse kommt, bei der zweiten Tasse bricht die Maschine ab und wirft nur trockenes Pulver aus. Das war genauso beim Ristretto - 1. Tasse okay, 2. Tasse Abbruch. Komischerweise kam das Problem erst in letzter Zeit, ich hatte schon die neue Kaffeesorte Segafredo Intermezzo in Verdacht (hatte ich vorher nicht); kann's auch daran liegen?

Aber eigentlich hört man das schon beim Pressen des Kaffeepulvers, wenn sie sich da schwehr tut wird zu viel gemahlen.

Genauso wars, die Maschine hat sich förmlich "gequält".

Reduziere die Kaffeemenge (entweder Aroma oder im Test-Menü. Ein typischer Fehler bei Maschinen mit der Software-Version 1.13.0

Hab ich gemacht, und zwar von Wert 4 auf 3 zurückgesetzt. Die Maschine ist übrigens Baujahr 6/2009, Version 1.11.1.

 

[Grisu]

Genauso wars, die Maschine hat sich förmlich "gequält".
Hab ich gemacht, und zwar von Wert 4 auf 3 zurückgesetzt. Die Maschine ist übrigens Baujahr 6/2009, Version 1.11.1.

Dann sollte sie ja jetzt wieder gehen, ggf. noch weiter runtersetzen, bei mir ging sie gar erst bei 0 wieder!

 

[Kookie]

Wunderbar, es hat funktioniert. Vielen Dank für die Hilfe