Milchschaum nur lauwarm

Frank Antoni · 23.11.2004

Hallo,
habe seit 6 Monaten eine Royal Professional und bin eigentlich sehr zufrieden. Einziges Problem ist, dass der mit der Cappuccinatore erzeugte Milchschaum manchmal (nicht immer) nur lauwarm ist. Hat jemand eine Idee, woran das liegen könnte? Vielen Dank für Eure Antworten

Frank

pime · 23.01.2005

Hallo,

hab seit 2 Tage eine Royal Prof. . Ich habe das auch festgestellt und
auch den Grund dafür gefunden. Je nachdem, wie der kleine Stift eingestellt ist, läuft die Milch schneller oder langsamer durch. Je weiter oben der Stift steht, desto weniger Milch wird zur gleichen Zeit erhitzt und das ganze ist auch schaumiger. Also Stift nach oben heisser, Stift ganz unten kälter (v.a. wenn die Milch aus dem Kühlschrank kommt.
Tip: (nicht für jeden ;-) ): Habe den Stift mit Sekundenkleber so festgeklebt, wie ich den Schaum liebe...