Reinigungsplan für Gastronomie ( Saeco Idea CAP002b)

Diskutiere Reinigungsplan für Gastronomie ( Saeco Idea CAP002b) im Reinigung Forum im Bereich Tipps & Tricks (KEINE Problembehandlung); Hallo, hat jmd. evtl sowas schonmal angefertig? Mit anweisung wann bzw. wie oft was zu reinigen ist? Mir gehts gerade um ne Saeco Idea (CAP002b)...
  • Reinigungsplan für Gastronomie ( Saeco Idea CAP002b) Beitrag #1
Leito88
Leito88
Teetrinker
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Privat Saeco Incanto...
Hallo,

hat jmd. evtl sowas schonmal angefertig? Mit anweisung wann bzw. wie oft was zu reinigen ist? Mir gehts gerade um ne Saeco Idea (CAP002b)
Am besten wären Bilder dazu ganz gut. Ob von der Maschine oder ner anderen ist fast egal. Solang der Aufbau halbwegs ähnelt.
Evtl auch wie man genau die Brühgruppe entnimmt und reinigt. Worte verstehen die Meisten nicht daher bringt die Anleitung und reines Reden bei solchen lehrnresistenten leider nicht viel...

Viele Grüße
Felix
 
  • Reinigungsplan für Gastronomie ( Saeco Idea CAP002b) Beitrag #2
hmilbradt
hmilbradt
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  • Reinigungsplan für Gastronomie ( Saeco Idea CAP002b) Beitrag #3
G
Gast28056
Gast
hat jmd. evtl sowas schonmal angefertig?

hallo,

da solltest du mal bei den gewerblichen anbietern nachfragen, die solche anleitungen im rahmen des gesetzlich vorgeschriebenen betrieblichen haccp-konzeptes sehr wahrscheinlich schon mal erstellt haben.

hier im forum halten sich überwiegend privatpersonen auf und der von dir genannte maschinentyp wird sehr selten behandelt.

mfg
 
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