Trester ist nass

roklug · 05.02.2020

Hallo,
ich habe das Mahlwerk laut einem Video auf Youtube gereinigt und nun kommt wieder toller Espresso mit Crema raus! Doch im Tresterauffangbehälter ist ständig etwas Wasser und der ausgeworfene Trester ist nass. Wie kann ich das abstellen ?
Besten Dank für die hilfreiche Antwort im Voraus.
roklug

atrader · 05.02.2020

Hallo roklug,

hast du zur Reinigung die Mahlsteine entnommen?
Wenn ja, bist du beim Zusammenbau nach einer Anleitung vorgegangen? Oder hast du dir die Einstellung markiert?

Schau dir das mal an:

https://www.kaffeemaschinendoctor.de/download/1006.pdf

Das Kaffeemehl sollte vom Mahlgrad her in etwa wie Kristallzucker aussehen. Die Pads sollten ca. 1,5 cm stark, trocken und gut geformt sein.

Wenn die Pads matschig sind, ist die Kaffeemenge vermutlich zu gering. Erhöhe schrittweise die Kaffeemenge.

Wenn du den Mahlgrad veränderst, dann kann es ein paar Bezüge dauern bis sich das eingespielt hat. Also auch langsam und in kleinen Schritten vorgehen.

Ein Foto von deinen Pads wäre nicht schlecht.

atrader · 05.02.2020

Hier mal ein Foto wie sie aussehen sollten. So sahen sie bei mir aus, nachdem ich das Mahlwerk gereinigt und nach der o.g. Anleitung zusammengebaut hatte

Ok, ich hatte die Mahlsteine auch ausgetauscht.

Wie viele Bezüge haben denn deine Mahlsteine gelaufen?

Auk · 16.02.2020

Was für ein Zufall, dass ich gerade auf dieses Thema hier gestoßen bin.
Könnt ihr bitte eure Meinung zu folgenden Trestern sagen?

Der Mahlgrad scheint zu passen. Allerdings sind sie nicht sehr stabil und feucht anscheinend auch, wenn die Küchenrolle so ausschaut.
D.h. einfach mal die Kaffeemenge erhöhen?

atrader · 16.02.2020

Vom Mahlgrad sehen sie gar nicht so schlecht aus....ich würde die Kaffeemenge etwas erhöhen, bis du einen gleichförmigen Puck hast.
Dann sind sie auch fester , trockener und fallen nicht auseinander.

Auk · 16.02.2020

Alles klar. Werde ich mal testen und beobachten.

birdy 1946 · 08.03.2020

Der Mahlgrad ist zu grob. Fahr zwei Stellungen feiner.Zeigt sich aber erst nach der dritten Tasse.