Unterschied Zitronen-, Milch-, Apfel- und Amidosulfonsäure?

Dieses Thema im Forum "Reinigung" wurde erstellt von uzara, 11. Januar 2015.

  1. uzara

    uzara Kaffeetrinker

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    Entkalker aus dem Supermarkt enthalte oft Zitronensäure. Hier im Forum wird statt dessen gerne Amidosulfonsäure empfohlen. Dann gibt es auch noch Milch- und Apfelsäure.

    Gibt es irgendwo eine Übersicht der Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Mittel?
     
  2. hallo,

    die "zitronenlimo" kannst du komplett vergessen. nehme einfach amidosulfonsäure.

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    mfg
     
  3. W1cht3lm@nn

    W1cht3lm@nn Moderator

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    Auch mit Phosphorsäure, Ameisensäure oder Salzsäure lässt sich hervorragend entkalken...
    Würde ich ohne weiteres aber nur bei Einzelbauteilen ausprobieren wo dann keine Dichtungen leiden und Auflösung schnell sichtbar wird.
    Phosphorsäure steckt auch in einigen der besseren käuflichen Mischungen.

    Unterschiede im Einzelnen wären wirklich interessant, bin ich aber leider noch nie drauf gestoßen.
    Zitronensäure hat halt den Vorteil der völligen Ungiftigkeit, aber auch sehr viele Nachteile bei der Anwendung.

    Amidosulfonsäure funktioniert da schon um Längen besser, sehr viel schneller, ohne Erwärmung, ohne Aufgelöstes Aluminium, ohne Verstopfung durch gerade nur von der Oberfläche abgelöste Klumpen etc.

    Mehrfach habe ich inzwischen noch den Tipp gelesen hierzu noch 10% vom Gewicht der Ami.-Säure an Zitronensäure hinzuzufügen, das potenziert die Wirkung wohl nochmals.
     
  4. thaicoffee

    thaicoffee Teetrinker

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    Ich habe irgendwo was von Weinsteinsäure gelesen. Kann man die auch zum Entkalken benutzen? Und wenn in welcher Konzentration? (Ich habe das Pulver zum Backen: Tartar) Ich bekomme hier keine Amidosulfonsäure, falls doch dann aus dem chemikalienhandel, welche Konzentration brauche ich dann?
     
  5. Grisu

    Grisu Team

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    Amido... ist ein Pulver, du brauchst ca. 15-20g auf einen Tank kaltes (max. handwarmes) Wasser - etwa einen Eßlöffel normal voll.
    Nennt man u.a. auch Sulfaminsäure.

    Wein(stein)säure ist auch geeignet (wird z.B. bei Krups als Alternative zu Zitronensäure empfohlen), weiß aber nicht wie gut oder schlecht die wirkt.
     
  6. Tailor_Andre

    Tailor_Andre Teetrinker

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    In welchem Supermarkt/Drogerie bekomme ich einen Entkalker mit Amidosulfonsäure?
     
  7. Grisu

    Grisu Team

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    wennst dein Heimatland nennen würdest könnten auch sinnvolle Antworten kommen.
    aber egal, hier günstig:

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    gibt auch größere Gebinde, ich empfehle 2-5kg, reicht fast ewig.
     
  8. Tailor_Andre

    Tailor_Andre Teetrinker

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    Danke für den Link. Ich komme aus Bonn und suche nach einer herkömmlichen Supermarkt- oder Drogeriekette die guten Entkalker vertreibt um mir die Online Bestellung zu ersparen. Bis jetzt aber nur welche auf Milch- oder Zitronensäuren Basis gefunden.
     
  9. Gastroharry

    Gastroharry Kaffee Junkie

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    Also billiger entkalken wirst Du nicht, wie mit dem Angebot von Grisu.
    Aber evtl. findest Du es in C&C-Märkten der Gastronomie.
    Oder in teuren flüssigen Entkalkern wie Durgol.
     
  10. Grisu

    Grisu Team

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    dann spring halt mal über deinen Schatten und kauf das Zeugs vom Link.
    Bei uns in Ö gibts es in Drogerien und Apotheken, aber zum 3-fachen Preis (Versand schon eingerechnet), zumindest können sie es bestellen.

    Aber kannst auch Durgol (flüssig) nehmen, da ist es als Wirkstoff drin und bekommst denk ich überall, nur noch viel viel teurer (etwa 100ml auf einen Tank).
    Oder ganz exklusiv Durgol swiss für Kaffeemaschinen in Kleinfläschchen in Gold aufgewogen ...
     
  11. Tailor_Andre

    Tailor_Andre Teetrinker

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    Dankeschön. Dann werde ich mir mal eine Ladung bestellen!
     

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