Wenig Crema

[eicl]

Hallo, hab`schon mal gesucht, bin aber nicht fündig geworden.
Meine Royal Prof. macht seit 2 Tagen einen ungenießbaren Kaffee. Ganz wenige,
sehr grobe Crema, nicht hell sondern wie mit Kaffeemehl versetzt und vom Geschmack unmöglich,
dünn und....
Keine neuen Kaffeebohnen verwendet, nichts umgestellt und täglich gereinigt.
Einfach so von jetzt auf sofort.
Im voraus schon mal vielen Dank
Grüße
eicl

 

[hmilbradt]

Keine neuen Kaffeebohnen verwendet, nichts umgestellt und täglich gereinigt.

Hallo,

Reinige die Brühgruppe gründlicher ..... besonders das Cremaventil.
Brühgruppe

Saeco​

1. Leitfaden zum Zerlegen und Reinigen einer Saeco Brühgruppe ---- Autor: Christian6110
   .
2. Brühgruppe komplett zerlegen Grundreinigung ---- Autor: imbissrudi

mfg
Harry

 

[eicl]

Hallo, noch gründlicher? Jeden Tag mit heißem Wasser ausspülen und
1x wöchentlich mit Fettlösertabletten einweichen.
Wie reinigt ihr denn eure Maschinen?
eicl

 

[hmilbradt]

Hallo,

Du bemängelst die Crema. Sie wird vom Cremaventil, das schwingt, gebildet. Offensichtlich gab es hier eine Veränderung durch Ablagerungen. Das Cremaventil muß dann abgeschraubt und manuell gereinigt werden .... Crema-Ventil

mfg
Harry

 

[Gast13026]

sehr grobe Crema, nicht hell sondern wie mit Kaffeemehl versetzt und vom Geschmack unmöglich,
dünn und....
Keine neuen Kaffeebohnen verwendet, nichts umgestellt und täglich gereinigt.

Hallo!

Kontrolliere mal das Sieb und die Rändelspannmutter. Das Sieb wird nicht anliegen, weil das Messinggewindestück aus der Rändelspannmutter ausgezogen ist. ( zu fest oder mit Brühgruppenschlüssel festgezogen --> gehört nur zum lösen)

 

[W1cht3lm@nn]

Hallo, noch gründlicher? Jeden Tag mit heißem Wasser ausspülen und
1x wöchentlich mit Fettlösertabletten einweichen.
Wie reinigt ihr denn eure Maschinen?
eicl

Hallo,
rechts oben unter "Tipps&Tricks" findest du verschiedenste Zerlege- und Reparaturanleitungen. Dabei sind auch Zerlege- und Wartungsanleitungen für die Brühgruppe mit der sie dann in allen Ecken per Bürsten und Fettlösespray gereinigt werden kann und anschliessend mit neuen Dichtungen und wenig frischem Silikonfett wieder zusammengebaut.

Solange keine Teile gebrochen sind oder allzu grobe Riefen im Zylinder ist die Brühgruppe danach praktisch neu, auch wenn sie aus einer verstopften und ungepflegten Maschine stammt.

Solange alles läuft ist das aber sicher nicht öfter als alle 5 Jahre nötig wenn die normale Reinigung vernünftig passiert.

 

[eicl]

Hallo, danke erstmal für die vielen Tipp`s. Habe jetzt meine Brühgruppe zum x-ten male
zerlegt und gereinigt, aber das Ergebnis ist nicht berauschend. Ein bißchen mehr Crema
und der Kaffee schmeckt etwas besser, aber noch weit weg von genießbar.
Was kann ich noch tun?
grüße

 

[hmilbradt]

Hallo,

Versuche einmal ein neues Cremaventil (Feder + Glaskugel). Evtl. hat die Glaskugel gelitten.

mfg
Harry