Hallo,
Die Crema wird vom Crema-Ventil gebildet. Es ist ein schwingfähiges System, das im Kaffeeauslauf für schwankenden Druck in der Brüggruppe sorgt.
Es sollte gründlich gesäubert werden .....schau bei Andy vorbei ........
Crema-Ventil . Es gibt unterschiedliche Ventile ....
verschiedene Cremaventile
Während das Cremaventil die Druckschwankungen bestimmt, beruht das Druckniveau auf der Sauberkeit der Maschine im Wasserweg hinter der Wasserpumpe.
Die Pumpe liefert einen Druck von 15 bar, der durch starke Verkalkung (Boiler / DLEH) und starke Verschmutzung der Brühgruppe reduziert wird.
Also die Maschine auch gründlich entkalken und die Brühgruppe gut reinigen .....
Zum Thema BG reinigen und pflegen findest Du im Forum 2 gute Threads...........................
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Brühgruppe komplett zerlegen Grundreinigung
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Leitfaden zur Brühgruppen Zerlegung und Reinigung
mfg
Harry
