Wenig Wasser aus der Brühgruppe

[uhrmacher]

@Gastroharry
Ein vernünftiger Heisswasserauslauf ist kein Garant für eine gute Pumpe, Da kein Rückstau durch Druck wird auch das Rückschlagventil nicht belastet. Ich prüfe die Pumpen grundsätzlich mit Manometer auf Druckaufbau und Haltevermögen, nie aber nur mit den Flowmeterwerten! Wenn ein Rückschlagventil undicht ist nützt eine Pumpe mit 16 Bar und 55er Flowmeterwerten nix, da beim Kaffeeauslauf so viel Gegendruck entsteht dass trotzdem die Durchflussmenge total einbricht bzw. werden beim Aufheizen Gasblasen in die Pumpe gedrückt und dann läuft erst recht nichts mehr.

 

[Gastroharry]

Ich bitte um Aufklärung.
Was ist das Rückschlagventil?
Also ich habe noch keine Pumpe gehabt die ein
FM-Wert von 40 hat wo kein Wasser über BG
kam ausser eine Fehlfunktion des Supportventil oder
eine Verkalkung des Überganges Boiler-Support vorlag.
Wird die Geschichte jetzt neu geschrieben?
Seit wann hast Du deine Messeinrichtung-1Woche?

 

[Gastroharry]

@TE, wenn Du wissen willst ob die Pumpe i.O.
ist dann lasse den Tank leerlaufen und
setze dann einen gefüllten Tank wieder auf und entlüfte!!!

 

[uhrmacher]

@Gastroharry
Nein die Vorrichtung hab ich schon paar Tage länger, und konnte damit alle Pumpenleichen die ich über die Jahre aussortiert habe mal durchmessen. Und was soll ich sagen, 100% der aussortierten Pumpen hatten ein Problem mit dem Rückschlagventil!!!!!! Teilweise hatten die Pumpen unter Strom 17 Bar und förderten noch ordentlich Wasser(muss ja auf der Messvorrichtung immer erst alle Luft ablassen und pumpe daher ca 200mL durch), lagen aber trotzdem in meiner Schrottkiste.
Und bitte wenn Du nicht weißt was das Rückschlagventil in einer Ulka ist, schau sie Dir nochmal genau an, die Pumpe besteht nicht nur aus 3 Federn und einer Kugel, entscheidend ist hier eben auch die 4.Feder und der Dichtpöppel im Pumpenausgang.

 

[Gastroharry]

Und bitte wenn Du nicht weißt was das Rückschlagventil in einer Ulka

Du meinst aber nicht das Überdruckventil, das wäre das einzige was
ich un der Ulka kenne, oder?

 

[uhrmacher]

Nein, im Pumpenausgang ist unten, da wo das Überdruckventil angeschraubt wird, eine Feder und ein Dichtunspöppel hinter dem Kunststoffding, welcher im Ausgang eingesteckt ist. Dreh mal so ein Ding raus und schau Dir das an.

 

[Gastroharry]

OK, Du meinst das mit der Kugel!?!
Dafür gibt´s ja ein Set.

 

[uhrmacher]

Nein, die Kugel ist oben, sozusagen von der anderen Seite im, bei alten Pumpen aus Messing, befindlichen Teil der Pumpe.

 

[uhrmacher]

http://www.home-barista.com/espresso-machines/repairing-ulka-vibratory-pump-t1079.html
Schau Dir das mal an, ganz rechts in der Simulation

 

[Gastroharry]

OK, Danke!
Das habe ich auch schon rausgedreht aber nicht so genau betrachtet!
Muss ich mir mal näher anschauen.
Dieses Teil gibt es nicht einzeln zu kaufen ?

 

[uhrmacher]

Das Problem sind nicht die 3 Teile sondern die Dichtfläche im Messingteil. Die gammelt, besonders unter Einwirkung von Entkalkern, gerne weg und dann geht nix mehr. Ein intaktes Rückschlagventil hält 15 Bar Druck im Stromlosen Zustand über einige Minuten konstant.

 

[Gastroharry]

Auf der Seite bin ich auch schon mal felandet

 

[Gerti]

@ Gastroharry:
Schau mal im Anhang. Da siehst Du was Uhrmacher meint.

MfG
Gerti

 

[Gastroharry]

@ Gastroharry:
Schau mal im Anhang. Da siehst Du was Uhrmacher meint.

MfG
Gerti

Wenn auf den Link in Posting#32 weiter runterscrollst
dann findest auch Du ein tolles Foto wo die Pumpe zerlegt ist.

 

[Gerti]

Danke. Die Seite ist mir bekannt.

MfG
Gerti