Hilfe bei Kaufentscheidung / Gasto-Maschine

willythecat · 26.12.2005

Hi 'zamme,

nachdem wir in einer Großfamilie mitterweile auch 4 Kinder mit Kaffe-Konsum haben, steigt der Einsatz unserer Saeco Stratos drastisch an. Jetzt hat es die 3. zerrissen (wieder die Elektronic?).
Nachdem ich soviel negatives über die "Home-Systeme" gelesen habe (Kuststoff-Brüheinheiten etc), würden wir eine professionelle Maschine (mit mehr Edelstahl als Kunststoff etc) den Vorzug geben.
Lohnt sich das? Welche Maschinen könnte man da in Betracht ziehen?

Grüße
WillytheCat

MToengi · 27.12.2005

Hallo

mein Beileid zur defekten Stratos.
Zu deiner Entscheidung, was professionelles zu kaufen, herzlichen Glückwunsch.
Ich gebe aber zu bedenken, dass die Stratos die Saeco-Gastrofreigabe hat, was heißt, dass Saeco die Gewährleistung nicht einschränkt wenn die Maschine professionell genutzt wird.

Andererseits hat die Stratos eine eingebaute Sollbruchstelle, in Form eines zu schwach dimensionierten Kondensators auf der Leistungsplatine. Diesen Fehler zu beheben ist nicht sehr schwierig, das Ersatzteil kostet nur ca. 50 Cent.
Wenn du es nicht selbst machen kannst, dann sind hier im Forum einige Leute, die das für dich erledigen können.

Bei meiner Stratos ist das Problem bei ca. 2000 Bezügen nach ca. 2 1/2 Jahren aufgetreten. Nach der Reparatur sind nun weitere 1800 Tassen völlig problemlos durch die Maschine gelaufen.

Wenn es denn die Stratos nicht mehr sein soll, die Royal-Baureihe ist das Flaggschiff von Saeco, aber technisch sind diese Maschinen weitgehend mit der Magic und Stratos identisch.

Die Profi-Maschinen der Idea-Serie möchtest du nicht wirklich in der Küche haben,
sie benötigen einen Festwasseranschluss, ein separat mit 16 A abgesicherter Stromkreis sollte es angesichts des Anschlußwertes von 3,2 kW auch sein.
Dafür liefert die Maschine 100 Tassen in der Stunde.

Freundliche Grüße aus dem momentan verschneiten Worms

Markus

Hartmut · 27.12.2005

wenn das geld vorhanden ist . .
die finde ich schön:

http://www.kaffee-service-balzen.de/HTML/modular.htm

willythecat · 28.12.2005

Hi Markus,

vielen Dank für deinen Beitrag. Nun, den 470uF/25V Elko habe ich schon getauscht (Iceman in einem anderen Forum hat mir das geraten). Oder meinst du ein anderes Bauteil?
Der war's nicht, immer noch einen schwarzen Balken im DIsplay, keine Reaktion der Maschine.
Ich bin dran, mir die Haupt-Platine bei Dicofema zu besorgen...

Ansonsten liebaeugle ich mit einer QuickMill, kein Plasik mehr....Was meinst du?
Grüße aus dem sehr verschneiten Andechs....
Uwe

willythecat · 28.12.2005

Hi Hartmut,

was kostet denn eine solche MAschine? Hat die auch eine Metall-Brüheinheit?
Keine großartigen Beschreibungen auf der Balzen Seite. Das Forum scheint auch gehackt worden zu sein...
Grüße
Uwe

Hartmut · 28.12.2005

Modular Cappuccino

Modular Cappuccino

oh ha,
der neupreis bei diesem gerät ist mit 5.500,- euro angegeben.
http://cgi.ebay.de/Saeco-Kaffeevoll...ryZ88769QQssPageNameZWDVWQQrdZ1QQcmdZViewItem

eine preisübersicht findest du hier:
http://www.cigarsandlifestyle.net/s...espressovollautomaten_modular__restyling_.htm

Beany · 28.12.2005

Original von willythecat
Das Forum scheint auch gehackt worden zu sein...
Grüße
Uwe

Das scheint er wohl nach einem Update selbst zerschossen zu haben.
Zumindest der Fehlermeldung nach. Dürfte aber mit sicherung schnell wieder in Ordnung zu bringen sein.

Gruß
Beany

Beany · 28.12.2005

und schwupp, geht wieder

willythecat · 28.12.2005

RE: Modular Cappuccino

Original von Hartmut
Modular Cappuccino

oh ha,
der neupreis bei diesem gerät ist mit 5.500,- euro angegeben.
http://cgi.ebay.de/Saeco-Kaffeevoll...ryZ88769QQssPageNameZWDVWQQrdZ1QQcmdZViewItem

eine preisübersicht findest du hier:
http://www.cigarsandlifestyle.net/s...espressovollautomaten_modular__restyling_.htm

uups, das geht über das freigegebene Budget.....

Ich versuche eine Quickmill Cappuccino zu bekommen...
Grüße!
Uwe

hmilbradt · 28.12.2005

Hallo,

Natürlich ist es nicht immer der 470µF-Elko im 5 V= Netzteil ....
Eine Skizze des Netzteils bei der RP SUP 016 E findest Du in .......
Royal Professional SUP016 Selbsttest

1. Der schwarze Balken im Display besagt .....
Das Display wird korrekt mit 5 V= versorgt und die Kontrastspannung ist richtig eingestellt.
Nur bekommt es vom ÂµP keine Daten und keine Steuersignale.
Überprüfen des ÂµPs:
a. Spannung am ÂµP, muß 5 V= sein.
b. Schwingungen am ÂµP-Oszillator (mit Oszi oder Frequenzzähler)

Wenn Du zur Reparatur Deines defekten Automaten neigst, dann benötigst Du sehr wahrscheinlich eine neue Platine.
Zu diesem Thema hast Du 2 verschiedene threads geöffnet.

mfg
Harry

willythecat · 28.12.2005

Hi HArry,
vielen Dank für deine Antwort.
Nun, ich habe 2 Threats geöffnet (eines mit der technischen Frage, eines für eine Kaufentscheidungs-Hilfe).
Es hat sich ergeben, das plötzlich im Kaufentscheidungs-Threat die technische Frage thematisiert wurde....)sorry.

uwe

willythecat · 25.02.2006

Hallo zusammen,

sorry für die lange Wartezeit. War viel unterwegs.

Nun in einem anderen POsting habe ich über die Reparatur meiner Stratos geschrieben, hier nun die Erfahrungen zu meiner Quickmill 5000.

Wenn das gute Stück ankommt, ist man begeistert! Alles stabil, viel Edelstahl, Alu und Messing, kein Plastik.

Dann beginnen die seltsamen Erfahrungen:
Wasser nachfüllen, Kaffee-REste entleeren: beides Mal mus mann mit dem Schlüssel eine Türe öffnen, dann die Tassenauflage wegstellen und beim Wasser dann mit einem Schnorchel rumfummeln.

Höhenverstellung für die Tassen: Zwei Stufen, indem man die Tassenauflage herumdreht! Das macht keiner. Ist auch eine Sauerei, wenn in der Tassenauflage schon etwas REst-Kaffewasser steht.

Dampf: Echt schwach, ich habe das GEfühl, die arbeitet mit halbem Druck gegenüber der Saeco.

Geräusch-Entwicklung: Die Mühle ist unglaubich laut und die pieperei mit der Elektronik kann einem auf die Nerven gehen.

Kaffe-QUalität: Ich schmecke einfach nicht die 700-900 EUro Unterschied. (Wieviel geben wir eigendlich für einen guten Kaffe aus, ohne den Kaffe zu berechnen!!?)

FAZIT: QUickmill wieder zurückgegeben, glücklicherweise Internet kauf!!

Saeco Reapriert für 70 EUro -komplett überholt. Jetzt hoffen wir auf weitere 3-4 Jahre Ohne probleme.

Richtigen Espresso kann man nur mit einer Siebträger hinbekommen, aber dieser Aufwand ist uns zu hoch (Heizzeit, Dampf-Probleme für Capucino, Dreck und die extra Mühle.)
Da gehen wir lieber in ein Kaffee und ziehen uns den in einer Tollen Umgebung rein.

Uwe

Hartmut · 25.02.2006

Quickmill 5000

Da gehen wir lieber in ein Kaffee und ziehen uns den in einer Tollen Umgebung rein.

mit blick auf das Meer!

danke für den erfahrungsbericht.

Holger04 · 28.02.2006

Quickmill 5000?

Ok, das mit dem Wasserbehälter find ich auch nicht so toll , es wäre besser wenn man ihn seitlich rausziehen könnte.
Versteh aber nicht ganz , warum du beim Restebehälter die Tür aufmachen mußtest?
Mehr oder weniger mußt du bei der Stratos auch die Tassenablage dafür rausnehmen .
Etwas nervend finde ich das man den Mahlgrad und die Pulvermenge nicht von aussen
einstellen kann , sondern man die Tür dafür öffnen muß .

Gruß Holger

Prinz · 14.04.2006

Original von willythecat
Hi Hartmut,

Hat die auch eine Metall-Brüheinheit?

Modular Cappuccino hab sone Maschine gerade in der Werkstatt
bin am Überlegen ob Ich sie mir nicht in die Küche Stelle Kraftanschluß
vom ehmaligen Geschirrspüler ist vorhanden der KD will das Ding verkaufen.

Selbst im Gewerbebereich haben die ne Plastikbrühgruppe.