Incanto Delux SUP021 YBDR zu wenig Mahlgut / Trester unförmig

boarderfan · 19.11.2014

Um dir schneller bei deinen Problem zu helfen, bitten wir dich folgende Angaben zu machen:

- Mechanik- und Elektronikkenntnisse vorhanden: ja

- Messgerät vorhanden: ja

- Genaue Bezeichnung der Maschine: Incanto delux SUP021 YBDR

Hallo Leute,

ich stehe hier vor einem kleinen Problem! Ich habe jetzt schon sämtliche Sachen zum oben genannten Thema versucht, komme aber zu keinem Ergebnis!!!

Ich kann der Incanto einfach keine Förmigen Trester entlocken, da fallen ständig nur unförmige, möchtegerne-runde-Kaffeereste in den Satzbehälter, die lassen sich nicht mal anfassen ohne zu zerbröseln

Dementsprechend schmeckt natürlich auch der Kaffee!

Folgendes wurde schon durchgeführt:

1. BG komplett gereinigt und gefettet (Testweise wurde auch schon eine andere BG probiert, selbes Problem!)
2. Mahlwerk komplett gereinigt und eingestellt (Mahlgrad mittel siehe Bilder)
3. Hallsensor nachgelötet
4. Im Service Menü die Pulvermenge auf 4 gestellt (mahlt ca. 7 Sek)
(auf 0 gestellt mahlt sie ca 5sek.)

hat noch jemand eine Idee was ich ggf. noch tun könnte?!?! Kann man auf der Platine

etwas verändern/einstellen was die Mahldauer verlängert?

Danke schon mal

Grüße

boarderfan

Grisu · 19.11.2014

wie alt, d.h. wieviel Bezüge?
Vermutl. die Mahlsteine schon zu abgenutzt, halten nur etwa 10-15.000 ...

Trockne mal ein Tab und wäge es, sollte 9g haben, vermutl. weniger bei dir.

VERSUCH: gib 9g vorgemahlen Kaffee mit Vorwahl in den Schacht, ist dann alles OK???

Addi · 19.11.2014

Nach meinen Erfahrungen halten die Mahlscheiben über 20tausend Bezüge. Ich habe mich aber auch schon gefragt, warum die Mahlmengen so unterschiedlich sind. Bei der einen YBDR reicht die Einstellung 1 für einen vernünftigen Tab und kräftigen Kaffee und die andere braucht dafür Einstellung 4.
Außerdem: bei Baujahr 2004 gab es noch überhaupt keine Einstellmöglichkeit im Service-Menü. Wie ändert man wohl da die Mahlmenge?
Aber eigentlich bleiben ja nur die Mahlscheiben weil ja die Umdrehungen gemessen werden und nicht die Zeit. Dadurch scheidet ein zu langsam laufender Motor oder ein wegen Karies durchrutschendes Zahnrad aus.
Leider sind die Mahlscheiben ja nicht gerade billig. Für den Preis von zwei neuen Mahlscheiben ersteigert man bei ebay eine ganze Maschine.

uhrmacher · 20.11.2014

Schau mal ob das Federplättchen im Dosierschacht zu weit unten ist, das blockiert das Mahlgut auch. Andere Option, Bau einen Magneten aus dem Zahnrad aus und Du hast doppelte Mühlenumdrehungen.

boarderfan · 20.11.2014

Hallo,
vielen dank für die Zahlreichen Tips!
Also Bezüge hat sie : 9290
Der "9g" Test ist grade am laufen (trocknen) !
Aber man kann schon einen deutlichen Unterschied zwischen 1. Gemahlen und
2. 9g Pulver erkennen, der Trester-Tab sieht bei 2. viel förmiger aus!
Ich werde mak zwei Bilder mit anhängen!

Das mit dem Magneten leuchtet mir ein, nur hoffentlich kann ich dann im Service Menü
die Umdrehungen soweit runterschrauben (vermutlich auf 0) das ich auf die gewünschte
Menge kommen...
Hat jemand nen Schaltplan? Ggf. kann man ja Elektrisch in die Steuerung eingreifen vll.
gibt´s ja sogar irgenwo nen Poti womit man die Umdrehungen einstellen kann...?!?

Vll. finde ich ja auch günstig iwo ein paar Mahlscheiben....schaun mer mal...

Vielen Dank nochmals für die Tips

boarderfan · 20.11.2014

ähm, linkes Bild = 9 gramm Pulver rechtes Bild = gemahlen im Mahlwerk

Addi · 20.11.2014

Da seh ich aber keinen großen Unterschied!

boarderfan · 20.11.2014

in Natura sieht man´s besser!!! bin auf´s wiegen gespannt!!!
dazu dann wahrscheinlich morgen mehr!

Grisu · 20.11.2014

Hallo!

Das sieht doch ein Blinder, daß der rechte niedriger ist und insgesamt zu wenig Pulver hat.
Bild ich mir zumindest ein ...

Also auf einen höheren R0..4 Wert stellen, so noch möglich, ansonst sehe ich nicht viele Möglichkeiten.
Achja Aroma auch noch erhöhen kannst im Menü!
Wennst einen der beiden Magnete am Motor (für Hallsensor) weggibst kommt doppelt soviel, was dann auch mit R0 wieder zuviel sein wird.
Schaltplan gibts nicht, kannst aber gern einen Reverse-Egineeren ;-)

LG Grisu

uhrmacher · 20.11.2014

Ein Magnet und R0 klappt, hab ich selber schon probiert. Später(als ich den Tipp mit R0-4gelesen hab) hab ich dann den Magnet wieder rein gebaut und musste auf R4 stellen.

boarderfan · 20.11.2014

Hi,
auf R4 steht sie Momentan! @ Grisu Revers....ach nee, lass mal lieber
dann popel ich doch erstmal den einen Magneten raus u stell auf R0 um

Schade das die kein Poti vorgesehen haben, wäre doch eigentlich logisch..
na ja eher Bastlerfreundlich dann aber nich so doll für die ET Lieferanten!

Morgen gibt´s die Gewichts-Ergebnisse der Pads und das "Ich entferne einen Magnet-Ergebnis"!!!
muß jetzt erstmal zum Nachtdienst

Bis denn dann
schönen Rest Abend noch

Gruß
b-f

Addi · 20.11.2014

Nur mal so: rechter Tab, linker Tab - ist das politisch gemeint? Auf meinem Netbook sind die Bilder übereinander.

Gastroharry · 20.11.2014

Hallo,

also ich würde sagen das Mahlgut ist zu grob !?!
Hast Du die Brühgruppe schon mal zerlegt?
Evtl. Dichtung Rädelspannmutter getauscht?

Grisu · 21.11.2014

@Addi: kauf dir an gscheiten Rechner oder dreh ihn hlat richtig ... links und rechts!

@G-Harry: lies bitte seinen Erst-Eintrag ganz oben was er schon alles gemacht hat.

Addi · 21.11.2014

Grisu schrieb:
@Addi: kauf dir an gscheiten Rechner oder dreh ihn hlat richtig ... links und rechts!

Das verstehe ich jetzt nicht - dann steht die Tastatur ja hochkant. Ob das so sinnvoll ist?

boarderfan · 22.11.2014

Servus!!!!
Vorab:
Um allen politischen und technischen Problemen aus dem Weg zu gehen findet ihr im Anhang zwei neue Bilder

@ Gastroharry: Brühgruppe wurde wie beschrieben gewartet, welche Dichtung Rädelspannmutter meinst Du??
den Mahlgrad kann ich auch noch feiner einstellen, aber dass schaut nur auf den Bildern so grob aus, in n atura ist´s
eigentlich ok!

Heute bin ich leider nicht dazu gekommen die Maschine zu öffnen, wenn ich das morgen früh gemacht habe poste ich auch
nochmal Bilder von den Mahlsteinen! Bin auf Eure Meinung gespannt!
Bis dann
Gute Nacht

Gastroharry · 22.11.2014

Hallo,

Rädelspannmutter!
Ist nach dem Bezug oben im Brühkopf Flüssigkeit?

boarderfan · 22.11.2014

Hallo,
@Gastroharry; nei da oben ist´s pups trocken!!!
@uhrmacher; ich muß dir recht geben

1 Magnet raus, im Menü auf R1 (läuft ca 10 sek.) und das Ergebnis....siehe Bilder:

Tausend Dank an alle

boarderfan · 22.11.2014

ach ja, hier noch die Mahlsteine, leider habe ich keinen vergleich zwischen alt und neu!!! Was meint ihr??

Addi · 22.11.2014

Ich hab auch nur gebrauchte Mahlscheiben und die sehen ähnlich aus.
Außerdem: bei rund 29 Euro pro Mahlscheibe sind Überlegungen zu wechseln wohl nicht so sinnvoll. Da finde ich den Tip mit dem Magneten eleganter. Habe ihn gleich abgespeichert! Tolles Forum!