Incanto Digi: Mahlwerk blockiert und Folgen

[fam-kimmerle.de]

Hallo Forum,

seit nunmehr einem Monat haben wir an unserer Incanto Digital folgendes Problem:

Anfänglich kam die Meldung

Mahlwerk blockiert

Daraufhin hab ich nach Anleitung (war glaub ich von hier) das Mahlwerk zerlegt, gereinigt und zusammengebaut. - Soweit kein Problem, bis vor einer Woche.
Erneut

Mahlwerk blockiert

Nach Reinigung keine Besserung. Es hilft nur noch Ein-/Ausschalten und hoffen, dass es dann wieder tut.
Seit dieser einen Woche ist auch noch das Problem, dass die Maschine den gemahlenen Kaffee kaum mehr zu einem Pad verdichten kann. Wenn der Kaffee portioniert und komprimiert wird, hört es sich im ersten Moment normal an aber sofort hört man wie sich die Maschine immer schwerer tut, das Pad zu pressen. Kurz bevor man dann denk, sie stirbt ab, hört sie auf zu pressen und das Kaffeebrühen beginnt.

Der Kaffee im Satzbehälter ist auch nicht mehr als feste Pads vorhanden, sondern zerfällt sofort. Ein Teil des Kaffeepulvers bleibt auch an dem Verdichter hängen, ... ... ...

Könnt ihr mir helfen? Ich würde gerne morgens ohne schlechtes Gefühl aufwachen, dass ich keinen Kaffee bekomme.

Gruß
Manu

 

[fam-kimmerle.de]

Weiß denn keiner bescheid?
Ich hab die Befürchtung, dass wenn wir die Maschine zum Service geben, können wir ums gleiche Geld eine Neue kaufen.

 

[hela]

Hallo,
sind die pads grob-oder feinkörnig ?
Das verkrampfte Pressen dürfte vom Brüher kommen : reinigen,dann mit Silikonfett nachfetten : Oberer Dichtring, Kolbenstange vom unteren Kolben (wichtig) und den seitlichen Einlaufstutzen,dann sie wieder leichtgängig sein.
Läuft das Mahlwerk normal an , bevor die Meldung " Block" kommt ?
Gr.Th

 

[fam-kimmerle.de]

Hi,

die Pads sind gronkörnig. Die Brühgruppe wurde laufend gereinigt und gefettet. Im ausgebauten Zustand läuft sie auch leicht und gut, ... ...

Das Mahlwerk läuft ganz normal an, irgendwann tut es sich schwer und blockiert dann.

 

[hela]

Bei sehr grobkörnigen Pads ist das MW falsch eingestellt , pads sollten feinkörnig und fest sein .
Wieviel Tassen hat die Maschine runter ( Ca.) ?
Ich vermute ,dass der MW-Motor im Anker einen Schluss hat oder , bei hoher Laufleistung , die Schleifkohlen fertig sind . Beides würde den Tausch des Motors bedeuten .
Gruß TH

 

[fam-kimmerle.de]

Die Maschine hat schon knapp 21.000 Tassen runter (laut Servicemenü).

Mittlerweile ist es aber so, dass das Mahlwerk nicht mehr blockiert, sondern nur noch die Brühgruppe kaum in die "Pressposition" fahren kann.
Das kann doch aber nicht am MW-Motor liegen, oder?

 

[hela]

Nein, das Pressproblem liegt nicht am MW .Mit wieviel Gramm dosierst du ? Evtl. hast du den Dosierer verstellt (zuviel Kaffeemehl ) ; am Limit verpresst die Maschine das fast nicht mehr .
TH

 

[fam-kimmerle.de]

Nein, das Pressproblem liegt nicht am MW .Mit wieviel Gramm dosierst du ? Evtl. hast du den Dosierer verstellt (zuviel Kaffeemehl ) ; am Limit verpresst die Maschine das fast nicht mehr .
TH

Wie kann ich das feststellen, mit wieviel Gramm ich dosire/verpresse?
Wie stelle ich das richtig?

 

[hela]

Kuck dir mal die Pads an soweit möglich . Wie hoch sind die in der Stärke ? Probier mal das Dosiereinstellrad im Bohnenbehälter auf Minus zu drehen ( nicht den Mahlgrad !!!) .

 

[fam-kimmerle.de]

Das ist ja das Problem:
Die Pads zerfallen komplett. Seit neustem liegt nur noch Pulver im Satzbehälter.
Der Dosierer steht auf 1+

Jedoch waren bei gleicher Einstellung die Kaffeepads ganz normal, ...

Ich hab zwar das Mahlwerk zerlegt und gereinigt, aber nach Anleitung hier aus dem Forum. Dabei hab ich aber die Drehrädchen (auch nach Anleitung) wieder eingestellt. Ich hoffe nicht, dass der Hund dort begraben liegt.

Gruß und danke für die rege Hilfe!

Manu​

 

[hela]

Mach trotzdem mal den Test : Dosiererrad auf komplett minus,dann brühen ! Lg TH

 

[hela]

Könnte auch noch sein dass das Cremaventil im Brüher nicht öffnet . Dann wird der Kaffee auch trocken ausgeworfen .
Mach mal bitte folg. : Brühe einen Kaffee mit der Pulverfunktion,d.h. ohne Mahlwerk und Bohnen .
Sollte zur Fehlereingrenzung hilfreich sein !
Th