kaffee zu wässrig und bitter

[majic]

Hallo Mein Kaffee aus der Cafe 3 ist zu wässrig und schneckt zu bitter. Ich verwende Segafredo Espressobohnen. Wie kann ich die Temperatur des Kaffee messen? Gibt es bei der Maschine auch einen Testmodus?

 

[bikermaex]

testmodus wie bei der vienna, revidiere erstmal die brühgruppe und reinige die mühle, dann alles hübsch entkalken, und dann die temperatur messen, dann schaun mer weiter