Kaffeetemperatur bei Royal Professional

Diskutiere Kaffeetemperatur bei Royal Professional im ..:: Royal SUP 014/015/016 ::.. Forum im Bereich *** SAECO / Philips ***; Hallo Spezialisten, meine Prof. funktioniert top, jedoch meine ich, der Kaffee ist nicht heiß genug. So habe ich mir ein dig. Temperaturmessgerät...
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  • Kaffeetemperatur bei Royal Professional Beitrag #1
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dieselfalk
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Hallo Spezialisten,

meine Prof. funktioniert top, jedoch meine ich, der Kaffee ist nicht heiß genug.
So habe ich mir ein dig. Temperaturmessgerät ausgeliehen und nachgemessen.
Alle Temperaturen beziehen sich auf die Auslauftemperatur oder direkt im Dampfrohr.
Kaffee lang 1. Brühung bei kalter BG: ca. 72°C.
Kaffee lang nach mehreren Brühungen und warmer BG: 80°C.
Dampf nach etlichen Sekunden: ca. 110°C.
Die Einstellungen des Geräts sind im Menü auf Temp. hoch für Kaffe lang.
Im Diagnosemenü:
Heizungsparameter: alle Standard
Temp. normal: 84°C.
Temp. hoch 92°C.
Temp. 1. Kaffee 94°C.
Dampf 130°C.
Temp. erhöh. 10°C.

Soweit ich das erkenne, sind das die Standardwerte.
Auf was beziehen sich die angegeben Temperature? (Auslauftemperatur/Boilertemperatur?)
Wie hoch kann man gehen, ohne den Kaffee zu verbrennen? Habe gerade Izzo Kaffe Espresso Bohnen drin.
Was bedeuten die Einstellungen genau?

Schon mal vielen Dank
Dieselfalk
 
  • Kaffeetemperatur bei Royal Professional Beitrag #2
hmilbradt
hmilbradt
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Hallo,

Die Temperaturen sind Maximalwerte für den Temperaturfühler. Wenn sie erreicht werden, unterbricht der µP den Heizvorgang.
Schau einmal bei Sergio vorbei .......
http://www.shlink.ch/users/schreiber/sonstiges.html
Auf dieser Seite findest Du eine Excel-Datei, die weitere Infos enthält.
Wie weit man gehen kann, solltest Du selbst durch Tests untersuchen.

mfg
Harry
 
  • Kaffeetemperatur bei Royal Professional Beitrag #3
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dieselfalk
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Hallo Harry,

leider funktioniert der Link nicht.
Wenn ich das recht verstehe, dann kann also kein 84°C. Kaffee am Auslauf gemessen werden, wenn die Kaffeetemperatur auf 84°C. im Menü steht!!?
Auf dem Weg vom Thermoblock bis zum kalten Auslauf muss ja Wärme verlohren gehen...
Aber was bedeutet Temp. normal und Temp. hoch?
Meint das die Temperaturen, die im Menü unter zB. Kaffee lang usw. eingestellt werden?
Wo gilt Temp. 1. Kaffee und Temp. Erhöhung?

Danke
Dieselfalk
 
  • Kaffeetemperatur bei Royal Professional Beitrag #5
hmilbradt
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