Kein Kaffee, aber Dampf

[petermeger]

Um dir schneller bei deinen Problem zu helfen, bitten wir dich folgende Angaben zu machen:
- Mechanik- und Elektronikkenntnisse vorhanden: Ja
- Messgerät vorhanden: Multimeter, IR Temperaturmesser
- Genaue Bezeichnung der Maschine: Vienna de luxe ( SUP O18 M) Nr. 984072853

Obige Maschine stand 2 Jahre auf Lager, da defekt. Aber keine weitere Angaben.

1. Revision: Entkalkt über die Brühgruppe. Hierbei ist die Pumpe leise, fördert jedoch m.E. nicht besonders viel Wasser. (Verglichen mit der Wassermenge via Dampfrohr solange es kalt ist)
2. Entkalkt gemäß Herstellervorschrift, d.h. sofort nach dem Einschalten Dampf abfragen und tassenweise ablaufen lassen
3. Brühgruppe zerlegt und gereinigt; Cremaventil -Glaskugel- und Feder wieder richtig eingebaut.
4. Bei der Inbetriebsetzung folgendes Bild:
   1. Aufheizzeit ca. 3-4 Min.
   2. Dampf ist satt vorhanden.
   3. Bei Kaffeewahl, werden die Bohnen gemahlen und in den Brühkörper gefüllt;
   4. Brühgruppe fährt hoch und Pumpe startet laut.
   5. Nach ca. 40 Sek ohne einen Tropfen Kaffee geht die Masch. auf Störung ( Rote LED blinkt)
   6. Der ausgeworfene Trester ist gerade mal leicht angefeuchtet.
   7. In der Tropfschale ist nur 5 ml Wasser (bei einem Kaffee) vom Wassereinlaufstutzen.

Wer hat noch eine Idee?
PS. Maschine hat keinen Durchlauferhitzer sondern einen ovalen Heizkörper.​

 

[petermeger]

Nochmal nachgedacht.... mit dem Ergebnis:
Die Pumpe baut wohl nicht den benötigten Druck ( 13 - 15 bar) auf.
Oder hat jemand noch eine andere Lösung?

Gruß vom linken Niederrhein
Peter

 

[petermeger]

Problem gelöst:
Pumpe zerlegt. Dichtungen gewechselt und Feder des Rückschlagventils leicht gedehnt.
Das war es.
Peter

 

[Kaffeepoint]

13-15 bar? Dabei würde es die Brügruppe zerlegen. Kaffee wird mit 3,5-4 bar gebrüht, daher benötigen Vollautomaten auch sogennante Cremaventile, sonst würde nur schwarzes Wasser rauskommen wie bei Omas Melittafilter.

 

[petermeger]

OK
lt. Pumpenhersteller liefert die ULKA EX5 bis 15 bar, aber dann bei NULL Förderleistung. Bei 4 bar immerhin 420 cm³/min.
Leider finde ich kein Datenblatt über das angeschraubte Überdruck-Sicherheitsventil und die SAECO Doku liefert auch keine Info, nur
"Herkömmliches Sicherheitsventil im Anschluss an der Pumpe"
Hat jemand vielleicht den Druck gemessen?
schönen Vatertag vom linken Niederrhein wünscht
Peter

 

[Kaffeepoint]

Was für ein SV ist den dran an de Pumpe?

 

[Majolika]

Der ausgeworfene Trester ist gerade mal leicht angefeuchtet.

frage:womit ist entkalkt worden,es sollte ein mittel auf amidosulfonsäurebasis sein,auch ein zwei mal im testmodus entkalken,denn hier wird das supportventil mit einbezogen.
test mal maschine ist aus und schon was runter gekühlt,jetzt schieb das gleitstück ein paar mal hoch,eventuell klemmt es durch kalk.

 

[petermeger]

@ Kaffeepoint: Angeschraubtes SV ohne jede Bezeichnung.
@Majolika: Problem bereits gelöst! Siehe meinen Beitrag vom 11. Mai;oben,

Gruß Peter

 

[Majolika]

Ok Danke für deine rückmeldung