hallo,
mahlwerk laufen lassen bis alle bohnen weg sind. im testmodus dosierer mehrfach betätigen, dass der mahlwerkskanal leer wird von bevorratetem kaffeemehl. du kannst hinterher noch vorsichtig die dosierklappe vom servicebereich her öffnen und aussaugen und dabei nochmal das mahlwerk im testmodus ansteuern, damit auch dort das kaffeemehl weitgehendst rauskommt. alles kaffeemehl bekommste nur dann raus, wenn du es öffnet.
wasser würde ich in den schläuchen lassen, weil die gummidichtungen sonst austrocknen, aber dann frostfrei lagern, sonst kann es den ovali / boiler j /schläuche zerbersten (wasser dehnt sich aus bei frost, was leider noch nicht allen bekannt ist).
maschine und brühgruppe gut reinigen vllt noch vorher entkalken ist wohl klar.
mfg