Nach dem mahlen kein brühen sondern entlüften

[guenzar]

Um dir schneller bei deinen Problem zu helfen, bitten wir dich folgende Angaben zu machen:
- Mechanik- und Elektronikkenntnisse vorhanden: ja
- Messgerät vorhanden:ja
- Genaue Bezeichnung der Maschine: Saeco Incanto de luxe Sup 021 YBDR

 

[Gastroharry]

Hallo,

willkommen im Forum!
Wenn über die Heisswasserdüse kein Wasser kommt ist
sie wahrscheinlich verkalkt !
Wie arbeitet die Pumpe, laut oder Leise?

 

[guenzar]

der Ärger fing mit der Meldung an: Brühwerk blockiert. Ich habe dann nach ähnlichen Beiträgen die Maschine repariert. BW zerlegt und gereinigt. Ein gebrochenes Kabel gelötet. Alle Ventile ausgebaut, zerlegt und gereinigt ( SBS, HWD, Supportventil ). Bei E-bay ein 7 teiliges Reparaturset gekauft, davon folgende Teile ausgewechelt: Tip 35C, Zenerdiode BZX 85C33/1,3 Watt, Siebelko 470 uf / 50V 105°. Den Widerstand 100 Ohm, 1/4 W, und einen Spannungsstabilisator L 7805CV habe ich nicht identifizieren können.

Nun läuft die Maschine in Stellung Pulverkaffee einwandfrei. Mit Mahlwerk bis zum vorbrühen, bleibt hier stehen und zeigt entlüften. Mit Einstellung im Testmodus R0, und im Menue Kaffeestärke mild, geht es manchmal-nicht immer.
gruss guenzar.

 

[guenzar]

Die ganze Maschine wurde gründlich entkalkt, in Stellung Pulverkaffee mit handgemahlenem Kaffeepulver wird einwandfrei gebrüht und die Pumpe arbeitet laut. Wenn die Maschine gemahlen hat arbeitet die Pumpe erst laut bis vorbrühen, dann wird sie leiser und hört auf mit Anzeige entlüften.

 

[Gastroharry]

Hast Du das Flowmeter gereinigt?
Könnte durch Kalkbrösel verstopft sein!

 

[guenzar]

Ich bin ein totaler Forumanfänger und muss die Handhabung noch ganz lernen

 

[Addi]

Wenn die Maschine mit Kaffeepulver über den Pulverschacht einwandfrei arbeitet und mit selbst gemahlenem Kaffee auf Entlüften geht muss das am gemahlenen Kaffee liegen. Sie kann offensichtlich den von ihr selbst gemahlenen Kaffee zwar pressen, bekommt aber kein Wasser durch gedrückt. Heißwasserbezug über die Dampfdüse geht aber? Da hattest du nichts geschrieben.
Was ist mit dem Mahlgrad des Kaffees? Ich würde ihn gröber einstellen und noch mal die von der Maschine gemahlene Kaffeemenge wiegen.
Welche Software-Version hat die Maschine?
Wie sehen die Flowmeterwerte im Test-Modus aus?

 

[uhrmacher]

Zeig mal ein Bild vom Kaffeepad wenn sie keinen Kaffee erzeugen konnte.

 

[Grisu]

Wird dann wohl die Pumpe sein wenn wird dir glauben können daß kein Kalk mehr was verlegt.
Zerleg die mal, schau ob eine Feder gebrochen ist und die Kugel noch über 3,7mm DM hat und schön rund ist.

Poste mal deine Flowmeterwerte (Testmodus) über HWD und Supportventil, sollten über 40 sein.

 

[guenzar]

Hallo Harry,
auch das Flowmeter ist total sauber. Kann der Fehler auch an dem Spannungsstabilisator L 7805 CV liegen, den ich nicht gewechselt habe? Wenn ja wo finde ich den auf der Leistungsplatine.

 

[Grisu]

nein, der hat nichts damit zu tun.

aber es wäre noch immer hilfreich wen du endl. deine Flowmeterwerte posten würdest damit wir einen Anhaltspunkt bekommen.
Können auch nur die Kontakte vom Flowmeter korrodiert sein o.ä. ...

 

[guenzar]

Hallo Ihr guten Helfer, ich werde die Pumpe zerlegen, die Flowmeterwerte testen, Software-Version feststellen und mich dann wieder melden.
Vielen Dank, guenzar.

 

[guenzar]

Hier die Werte: Flowmeter = 51, Software-Version = 1.13.0

 

[Gastroharry]

Dann wird es wohl nicht an der Pumpe liegen!
Kontrolliere auch das Gleitstück am Supportventil!

 

[Addi]

Er hat in Beitrag 4 geschrieben: "...in Stellung Pulverkaffee mit handgemahlenem Kaffeepulver wird einwandfrei gebrüht ...".
Ich würde Kaffeemenge wiegen und Mahlgrad prüfen.

 

[Gastroharry]

Das kann schon sein daß es zufällig funktioniert hat !
Die Frage von Uhrmacher nach dem Tab sollte auch nicht zu vergessen!
Wie sind die FM-Werte über BG???

 

[Grisu]

BG Grundreinigung (komplett zerlegen) wird wohl auch nicht schaden.

Also Supportventil und Gleitstück sind dann ja wohl ok und durchgängig wenn es mit Vorgemahlenem immer geht - oder doch nicht so ganz immer???

Bleibt m.E. somit nur zu fein gemahlenes Pulver ... wäre es zuviel könnte sie ja nicht pressen und Vorbrühen und dann erst leise werden, würde sie ja gleich abbrechen.