Schmeckt wie Wasser

[Kuehrer Andreas]

Um dir schneller bei deinen Problem zu helfen, bitten wir dich folgende Angaben zu machen:
- Mechanik- und Elektronikkenntnisse vorhanden ? Mechaniker
- Messgerät vorhanden ? Ja
- Genaue Bezeichnung der Maschine Incanto Sup 21 Y
Hallo
Die Maschine macht alles in Ordnung aber der Kaffe scheckt Waessrig, und der Tresster ist Waessrig
Ich hoffe es hatt jemand einen Rat
Mfg
Kuehrer Andreas

 

[Kuehrer Andreas]

Scheckt wie Wasser

Hallo
Kann mir jemand helfen warum der Kaffe so duenn ist
Mfg
Kuehrer Andreas

 

[Gast13026]

Hallo!

Zu viel Wasser um Verhältnis zur gemahlenen Menge (max. 80 ml für 6gr. Mahlgut), Mahlung zu gering, zu grob, Wasser zu kalt, Wasserdruck zu wenig. Das sind die häufigsten Ursachen.

Überprüfe die Punkte und du wirst dahinterkommen wo das Problem liegt.

 

[Grisu]

versuche mal einen gestrichenen Meßlöffen oder 9g vorgemahlenen Kaffee manuell zu machen
wenns dann geht stimmt was mit Kaffeepulvermenge oder Mahlgrad nicht.
wenns auch nicht geht hats mitn Wasser oder der BG (Siebe) was.

 

[Kuehrer Andreas]

Scheckt wie Wasser

Hallo
Kann das die Uhrrsache sein.
Wenn ich mit der Hand die Bruehgruppe bewege, der Bruehkolben geht schwer in den Bruehzylinder,
kann da die Dichtung von Bruehkolben kaputt sein. Wenn ich 9 gram Kaffe reingebe und manuel mache ist das Selbe.
Mfg
Kuehrer Andreas

 

[Gast13026]

Hallo!

Gib mal etwas Silikonfett auf den Dichtring. Die BG hat etwas Spiel. Wenn das schwer geht kann es schon sein, dass der Kaffee nicht richtig gepresst wird. Bei 9gr sollte es aber passen.

Wenn Mahlmenge und Feinheit passt, dann liegt es an der Temperatur oder dem Pumpendruck. Da kann auch das Überdruckventil in Frage kommen. Wenn das zu früh aufmacht, dann ist zu wenig Wasserdruck am Kaffee

 

[Grisu]

auf der BG auch den Stößel des unteren Siebes leicht fetten von unten das was rauf und runtergeht.

Besser überhaupt die ganze BG komplett mal zerlegen und gründlich reinigen, Beschreibungen gibts hier genug.

Ob Überdruckventil abläßt kanns gucken indem Türe auf und Kartonstück vorsichtig in den Schlitz vom Türkontakt, damit dieser geschlossen ist und Maschine nicht schreit Türe offen.
Wenn rechts unten Wasser in die Auffangschale läuft kommt es vom Überdruckventil.
Sollte wenn nur ganz wenig sein.

 

[Kuehrer Andreas]

Scheckt wie Wasser

Hallo
Bei jeden Kaffe kommt ca. ein halbes Schnaps Glas Wasser in die Aufangschale, ist das Ok
Mfg
Kuehrer Andreas

 

[Gast13026]

Hallo!

Nach dem Kaffeebezug ist das in Ordnung. Entspricht in etwas der Wassermenge die in der BG unter dem unteren Pressstempel bis zum Auslaufstutzen ist.

Wichtig ist, das nicht während der Kaffeeproduktion Wasser kommt.

 

[Kuehrer Andreas]

Scheckt wie Wasser

Hallo
Waehrend den Kaffebezug kommt kein Wasser in die Aufangschalle, den Bruehkolben habe ich die Dichtung geschmiert, dann geht alles leichter, und der Kaffe schmekt auch gut, waehre es sinnvoll troztem die Bruhgruppe komplet zerlegen und reinigen und neu abdichten
Mfg
Kuehrer Andreas

 

[Gast13026]

Hallo!

Das macht immer Sinn. Wie lange wurde denn das schon nicht gemacht?

 

[Kuehrer Andreas]

Scheckt wie Wasser

Hallo
Die Maschine ist ca. 3 Jahre alt, die Bruehgruppe wurde noch nie komplett zerlegt und gereinigt
Mfg
Kuehrer Andreas

 

[Gast13026]

Hallo!

Na dann wär es mal nicht schlecht die Brühgruppe zu überholen.

 

[Kuehrer Andreas]

Scheckt wie Wasser

Danke funktioniert
Mfg
Kuehrer Andreas