Spidem Trevi - Mahlt zu wenig bei voller Kraft

[Jack Rookie]

Um dir schneller bei deinen Problem zu helfen, bitten wir dich folgende Angaben zu machen:
- Mechanik- und Elektronikkenntnisse vorhanden: Ja
- Messgerät vorhanden: Ja
- Genaue Bezeichnung der Maschine: Spidem Trevi Automatica

Hallo Forum

jetzt bin ich doch explizit auf Eure Hilfe angewiesen und komme mit der SuFu nicht weiter.

Unsere Maschine mahlt nicht mehr in ausreichender Menge - gar nicht. Sie startet ganz normal, fängt an zu mahlen und hört nach den 20 sec. wieder auf.
Wenn ich die BG raus nehme und die Klappe zwischen BG und Mahlwerk öffne kommt mir nur minimal gemahlener Kaffee entgegen.
Alles andere läuft sowie ich das beurteilen kann. Wir haben die Maschine mit dem Fehler geschenkt bekommen.

Was habe ich bisher gemacht:

• Ich habe mit Hilfe des Forums das Mahlwerk bis auf die Elektronik auseinander genommen,
• gereinigt
• und wieder zusammengesetzt.

Es ist immer noch der gleiche Fehler.
Wo kann ich noch weiter suchen. Bzw. habt Ihr ne Idee woran es noch liegen könnte.
Ich hatte das Gefühl, dass die Schraube mit dem Linksgewinde nicht richtig greift und sich ggf. lösen könnte.

Danke schon einmal für Eure Hilfe

JR

 

[Gast88477]

Vielleicht sind ja einfach nur die Mahlkegel abgenutzt!?
Wie alt ist die Maschine?
Hast du auch den Schacht vom Mahlwerk zur Dosierkammer gereinigt? Das wäe mein erster Verdacht gewesen.

 

[Jack Rookie]

Hallo und danke für die schnelle Antwort.

Über das Alter der Maschine kann ich Dir leider nichts sagen. Wir haben sie ohne weitere Infos o.ä. geschenkt bekommen. Gibst da Veschleißgrenzen, die man messen kann? Oder optische Marker?

Den Schacht habe ich auch gereinigt.
Ich bin da sehr penibel.
Wenn ich mir schon die Arbeit mache und alles auseinander nehme, auch so, dass ich die drei Kugel nebst Federn vom Kegel in der Hand halte, dann mache ich alles sauber, was ich kann und wo ich ran komme

JR

 

[Gast88477]

Messen kannst du da nichts.
Wenn an den Schneidkanten der Kegel glänzende Flächen/ Streifen zu erkennen sind würde ich tauschen. Das Material ist zwar gehärtet aber auch dieses unterliegt Verschleiß.

Hier hat es schon jemanden gegeben der die Mahlkegel nachgeschärft hat, selbst probiert habe ich es noch nicht.

Mal ne ganz blöde Frage: hattest du die Kabel vom Mahlwerk abgestöpselt?

 

[Jack Rookie]

Nachschleifen werde ich sie definitiv nicht, darin bin ich zu unerfahren.
Du hast die Vermutung, dass ich den Motor verpolt habe?
Nein, ich habe ihn nicht abgezogen und es ist auch noch der original Kabelbinder drum, Ich mute, dass es der originale ist... ;-) die Maschine sah nicht so aus, als ob sie mal geöffnet worden ist.

JR

 

[Gast88477]

Wie ist der Mahlgrad eingestellt? Hattest du eine Anleitung fürs Mahlwerk?
Das Kaffeepulver soll die Körnung von Kristallzucker haben.

 

[Jack Rookie]

Da ist es egal, auf welchen Mahlgrad ich es eingestellt habe. Ob 1-8-14, da ist überall das gleiche Problem.

JR

 

[Gast88477]

ne ist nicht egal! Das Mahlwerk hat eine Grundstellung, eine Verstellung macht sich aber erst 3-4 Bezügen später bemerkbar.
Wenn du das Mahlwerk nach dem reinigen nicht richtig eingestellt hast kannst du verstellen was du willst.

 

[Gast88477]

https://www.kaffeemaschinendoctor.de/download/1007.pdf

 

[Gastroharry]

Hallo,

also wenn ich eine Maschine geschenkt bekomme, würde ich sowieso
erst das Mahlwerk zerlegen wer weiss wie lange die gestanden hat!?!
Mahlwerk rewidieren ist kein Problem, siehe Anhang.

 

[Jack Rookie]

Jetzt habt ihr mich nicht verstanden
Ich habe das Mahlwerk zerlegt und in der Grundstellung (8) wieder zusammen gesetzt. Der Fehler tritt und trat auf, auch wenn ich den Mahlgrad im zusammengebautem Zustand getestet habe.

JR

 

[Jack Rookie]

So... ich war eben zum lachen im Keller und habe bei der Gelegenheit das Maschinchen gleich nochmal demontiert, das Mahlwerk gereinigt und ein paar Bilder gemacht.


Den Fehler kann man doch aber auf das Mahlwerk eingrenzen oder?
Kaffee-Pulver hatte ich kaum welches am Übergang zur BG.


JR

 

[Majolika]

achte auch genau auf rastungen gegen den mahlgrad beim zusammebau.
hast ein oder zwei verstellungen im bohnenbehälter,ist auf seite6
bis 8 beschrieben,revisions anleitung--hier...--

diese sind erst nach ca.2-3 bezügen diese wirksam.

 

[Jack Rookie]

Danke für die Antwort,

ich habe es genau nach dieser Anleitung gemacht. Habe auch zwei Stellmöglichkeiten.
Und meine Maschine kommt nicht einmal so weit, dass da überhaupt ein Bezug zu Stande kommt

 

[Majolika]

studiere das thema noch mal gut durch,vielleicht liegt beim zusammenbau
noch ein fehler vor.

mahlwerk läuft aber.
sonst teste es im testmodus ist ---hier...---

beachte auch wer eine kaffeemaschine
mit mahlmengeneinstellung hat ist beim zusammenbau darauf
zu achten,

 

[Gastroharry]

Hast Du den Mahlwerkschacht durchgehend gesäubert?
Funktioniert der Dosierer?

 

[Gastroharry]

Leuchtet das Stör-LED?
Klingt nach "Bohnenbehälter leer"!

 

[Jack Rookie]

@Gastroharry
Ich habe den Schacht durchgehend gesäubert. Ich hatte die Motoreinheit aus dem Gehäuse, ohne sie abzuklemmen. Habe alles auseinander genommen und mit Pinsel und Druckluft gereinigt. Den Schacht, der im Gehäuse geformt ist, habe ich ebenfalls mit dem Pinsel gereinigt und ausgesaugt.

Und ja, die Stör-LED leuchtet nach jedem Versuch. Ausschalten, einschalten LED wieder aus.
Und ich kann die Anleitung mittlerweile fast auswendig

LG JR

 

[Majolika]

meine idee wäre noch, schau im mahlwerk noch die kohlen nach,
eine anleitung kann oben in der suche gefunden werden.

 

[W1cht3lm@nn]

Jetzt habt ihr mich nicht verstanden
Ich habe das Mahlwerk zerlegt und in der Grundstellung (8) wieder zusammen gesetzt.

Wenn jetzt keine Bohnen eingezogen werden, ist der Mahlgrad zu fein eingestellt.
Da stimmt was mit der Grundeinstellung nicht.

Die "Grundeinstellung" bedeutet übrigens nicht (!) dass beim Zusammenbau die Skala auf die 8 zeigt.
Stattdessen soll dass der Punkt gefunden werden wo die Mahlkegel sich berühren und die Skala anhand dieses Tests neu ausgerichtet.