Mechanik SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt

Diskutiere SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt im ..:: Royal SUP 014/015/016 ::.. Forum im Bereich *** SAECO / Philips ***; Hallo in die Runde, ich besitze seit Jahren obige saeco, die brav ihren Job machte. Bislang. Habe sie gebraucht gekauft, Baujahr und...
  • SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt Beitrag #1
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guischmi
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Mechanikkenntnisse vorhanden
ja und ja
Messgerät vorhanden
ja
Genaue Bezeichnung der Maschine
saeco professional rayal SUP016RE
Hallo in die Runde,

ich besitze seit Jahren obige saeco, die brav ihren Job machte. Bislang.
Habe sie gebraucht gekauft, Baujahr und Vorgeschichte mir nicht bekannt.
Ich habe die Maschine noch nicht auseinandergebaut, muss aber nicht so bleiben (smile).
Ich entkalke 1-2 mal pro Jahr mit Milchsäure. Cappuchinatore und Pulverkaffee nutze ich nicht.
Bohnenmenge und Mahlgrad sind jeweils in der mittleren Stellung, verändere ich auch nicht.
Bohnen sind Standard aus dem Supermarkt. Trester ist feucht und fest, wie immer.

Seit kurzem dauert der Kaffeebezug länger und kommt nur noch tröpfchenweise.
Die Pumpe schafft sich was ab, Geräusch sehr viel leiser und tiefer.
Frisch entkalkt, die Brühgruppe zerlegt, gefettet und das Edelstahlgitter gereinigt bringt nur geringe Änderung.
Leerbezug von Pulverkaffee läuft wie die Lutzi, ebenso heißes Wasser.

Habe ein bisschen hier gesucht und bin nicht wirklich fündig geworden:

- Wo kann zwischen Pumpe und Brühgruppe eine Verstopfung/Gammel/Kalk auftreten?
- Ist die Pumpe noch hinreichend OK, wenn Kaffeepulver fix durchströmt wird?
- wieso ist der Trester bei Pulverkaffe sooo viel dünnflüssiger?

Viele Grüße, guischmi
 
  • SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt Beitrag #2
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Hallo @guischmi

Willkommen im Forum.

- Wo kann zwischen Pumpe und Brühgruppe eine Verstopfung/Gammel/Kalk auftreten?

- Ist die Pumpe noch hinreichend OK, wenn Kaffeepulver fix durchströmt wird?
- wieso ist der Trester bei Pulverkaffe sooo viel dünnflüssiger?

Gehe zuerst im TestModus (Anleitung am Unterforum Anfang) und check mal die Pumpe (Fluometer Durchfluss wert/e)!
Scheint als wäre die Pumpe zum renovieren (Kugel und eventuel Überdruckventil-wenn zuviel Wasser im Abtropfschale).
Beim Pulver Kaffee wird die Menge weniger sein als Gemahlene.
 
  • SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt Beitrag #3
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guischmi
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Danke für die Begrüßung, das geht ja fix hier....

War im Servicemode und probierte die Kombinationen laut Anleitung ab "Pumpe (Syst.1)+Magnetv. Wasser "S3+S5+S6":
S3+S5+S6 Anzeige: 2(!)356, Kein Wasser, gesundes "Click" eines Ventils
S4+S6 Anzeige 46 gesunder Strahl aus Heißwasserdüse
S2+S6 Anzeige 26 gesunder Strahl aus Heißwasserdüse
S3+S6 Anzeige 36 gesunder Strahl aus Heißwasserdüse

Durchfluß in allen 3 Fällen rund 57g/6s = 570ml pro Minute (Handgestoppt)

Ich habe tatsächlich mehr Wasser in der Abtropfschale als früher, glaube ich....
 
  • SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt Beitrag #4
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Und check mal mit die Brühgruppe im Brühposition und Pumpe 1!
Wasser kommt vom Kaffeeauslauf.
 
  • SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt Beitrag #5
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guischmi
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Brühgruppe hochgefahren S1
Pumpe (System1) S1+S6 für jeweils 6s gedrückt

Am Anfang tröpfelnd, schwarze Kaffeebrühe, Pumpe immer mal wieder am kämpfen.
Dann bei jedem Versuch besser, zum Schluß Farbe Spülwasser.
Pumpe läuft stetig durch.
Durchfluß am Ende 37g/6s = 370ml/min
 
  • SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt Beitrag #6
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guischmi
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kommt man auch anders aus dem Service-Mode, als Maschine ausschalten?
 
  • SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt Beitrag #7
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Frisch entkalkt, die Brühgruppe zerlegt, gefettet und das Edelstahlgitter gereinigt bringt nur geringe Änderung.
entkalke mal mit amidosulfonsäure wie eilfxpulver, was ist mit edelstahlgitter gemeint?
das was in der bg.verbaute, --brühsieb--
reinige auch mal das cremaventil,sowie den kanal,geht recht gut mit einem wattestab.
 
  • SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt Beitrag #8
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guischmi
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ja, ich meinte das Brühsieb...
 
  • SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt Beitrag #9
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Cremaventil und Kanal? Ist das der Auslauf, an den ich von Außen herankomme? oder muss ich die Maschine dafür zerlegen?
 
  • SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt Beitrag #10
Majolika
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  • SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt Beitrag #11
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Versuchsespresso zeigt: keine wirkliche Besserung. Scheinbar wird nicht genug Druck aufgebaut. Gibt es da ein Überdruckventil, das Stress machen kann?
Ich wühle mich mal durch die Explo....
 
  • SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt Beitrag #12
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Gibt es da ein Überdruckventil, das Stress machen kann?
ja am ende der pumpe,

in der tropfschale befindet sich auffällig viel wasser,mehr als ein schnapsglas.
das ventil (supportventil) am auslauf des thermoblocks ist defekt. das überdruckventil der pumpe ist verkalkt oder defekt und lässt dadurch zu viel wasser ab.
 
  • SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt Beitrag #13
Gastroharry
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kommt man auch anders aus dem Service-Mode, als Maschine ausschalten?

Kann man, mit der ESC-Taste.
Das ist übrigens der Testmode.
Ich würde auch mal das Supportventil anschauen.
 
  • SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt Beitrag #14
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Kann man, mit der ESC-Taste.
Das ist übrigens der Testmode.
Ich würde auch mal das Supportventil anschauen.

@guischmi
versuch es mal,soweit bekannt sollte nur so sein.

verlassen des testprogramms
das testprogramm wird durch ausschalten der maschine verlassen.

um den diagnosemodus zu verlassen
die ESC-Taste betätigen oder das gerät über den netzschalter ausschalten.
 
  • SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt Beitrag #15
Gastroharry
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  • SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt Beitrag #16
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  • SUP 16 Kaffeefluß langsam / tröpfelt Beitrag #17
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