Mechanik Sup021Y , Brühgruppe wirft kaffeepulver nicht aus

[blackwicky]

Hallo,

ich habe eine Saeco Inkanto Sup 021Y und folgendes Problem:

Die Brüheinheit wirft am Schluß das Kaffeepulver, beziehungsweise diesen "gepressten Kuchen" nicht in
den Tresterbehälter ( außer ein paar Krümel ), der Rest klebt in der Brühgruppe ( siehe Fotos ).
An was könnte das liegen ?

Gruß fritz

 

[Grisu]

Zerlege und Reinige mal die BG komplett bis in alle Einzelteile. Fette leicht den Stößel des unteren Siebes und eventl. ganz leicht den großen O-Ring. Anleitung dazu findest im Forum, sind fast alle ähnlich aufgebaut.

Dann berichte wieder ...

 

[blackwicky]

so habe die BG zerlegt und gefettet wie beschrieben. Leider ohne erfolg. die hälfte der Tresterpellets landet als weiche Masse im Behlter, der Rest ( siehe Bild oben ) klebt am oberen Sieb fest.

 

[Grisu]

kommt überhaupt Wasser u. wie sieht es aus bei Heißwasserbezug?

 

[blackwicky]

Heißwasser kommt und Kaffee auch. Nur der Trester ist halt nicht so trocken wie er sein sollte und pappt
zur Hälfte am oberen Sieb fest

 

[miki1]

Hallo das deutet auf zuwenig Kaffepulfer mahlmenge erhöhen

 

[Gerti]

Hallo!

Laut Deinen Fotos ist der Mahlgrad zu grob. Stelle den Mahlgrad feiner. Der Trester sollte die Körnung von Kristallzucker haben.

Der Mahlgrad darf nur bei laufender Mühle verstellt werden. Das Ergebnis der neuen Einstekkung siehst Du, bedingt durch den langen Mahlwerksschacht, erst nach 3-4 Bezügen.

MfG
Gerti

 

[Rudolfs.]

Heißwasser kommt und Kaffee auch. Nur der Trester ist halt nicht so trocken wie er sein sollte und pappt
zur Hälfte am oberen Sieb fest

Hallo Fritz,
auf dem Foto vermisse ich den Federbügel, der den Trestertab vom oberen Sieb abstreifen soll. Ich bin mir aber nicht sicher, ob der bei deiner Maschine überhaupt verbaut ist. Google-Ergebnis für http://www.juraprofi.de/images/product_images/info_images/8230_0.JPG
Wie sieht das Cremaventil aus? Wann wurde das zuletzt gereinigt? Ist es vollständig und OK?

 

[blackwicky]

Abstreifbügel ist vorhanden. Wie wirkt sich ein defektes Cremaventil aus ?

Der Mahlgrad steht auf 8, also Standarteinstellung, damit müsste es doch funktionieren

 

[Rudolfs.]

Der Kaffee hat fast kein Crema (also fast keinen Schaum) und der Trester ist zu nass und pappig, so wie bei Dir.

 

[Gerti]

Die Mahlkegel nützen sich mit jeder Mahlung ab. Sie werden mit der Zeit stumpf. So muss man eben nachstellen. Wenn eine Nachstellung nix mehr nützt sollten die Mahlkegel erneuert werden und im Zuge dessen das Mahlwerk komplett zerlegt und gereinigt werden.

Vor dem Austausch Mahlgrad um 2 Punkte feiner stellen und testen. Wenn das nicht zum gewünschten erfolg führt noch um 2 Stufen feiner stellen.

Bitte poste das Ergebnis.

MfG
Gerti

 

[miki1]

Hallo blackwicky
Ich sage dir das da zuwenig Kaffe in der brühgrupe ist also wenn es zuwenig Kaffepulfer in der Brüchkammer ist kann sie keinen druck aufs Kaffe machen es bleibt Holraum drienen es vermischt siech mit der Waser drienen un so entsteht der matchige auswurf

 

[Advocat]

Hallo

An was könnte das liegen ?

Schwache Pumpe!

Wie alt ist das Gerät bzw. wieviel Bezüge hat etwa?

Gruß Aydin

 

[Grisu]

Hallo!

Warum probierst du nicht zuerst einmal das allereinfachste?

Nimm den beigepackten Meßbecher, fülle ihn gestreift voll mit vorgemahlenem Kaffee (vom Supermarkt) und berichtet ob dann alles ok ist. Wenn der nicht vorhanden ist miß 8-9g Kaffee mit der Küchenwaage.

Wenn dem so ist, hast ein Problem mit der Mahlung, vermutlich zu wenig und/oder zu grob
egal wie sie eingestellt ist (mittig oder sonstwo), das ist wohl jetzt nicht mehr aussagekräftig.

 

[Rudolfs.]

Hi,

ich sehe das genauso. Vier Freunde des Kaffee´s geben Dir Tipps, viele verschiedene Fehlermöglichkeiten und keiner widerspricht dem Anderen weil eben alles möglich ist .

 

[blackwicky]

Hallo,

danke für eure hilfreiche Antworten.

Hab jetzt die Mahlstufe runtergedreht, das Ergebniss ist deutlich besser ( siehe Bild ).
Das gleiche Ergebniss bekomme ich wenn ich 9 Gramm Kaffee manuell einfülle.

Ist der "dreck" der nach dem Auswerfen übrig bleibt normal oder müsste das noch sauberer sein ?

Am Montag bekomm ich dann eine Lieferung mit Cremaventil und Dichtsatz Brühgruppe, das werde ich
dann auch verbauen.

Gruß fritz

 

[Grisu]

mir scheint es etwas zu grob gemahlen zu sein, aber bitte die Profis um ihre ergänzende Stellungnahme.
bei mir sieht es ähnlich aus in der BG, allerdings nach vielen Kaffees, ob nach einem auch schon so müßte ich erst mal ausprobieren.

 

[Gast28056]

Ist der "dreck" der nach dem Auswerfen übrig bleibt normal oder müsste das noch sauberer sein ?

das passt soweit. mahlgrad ist etwas zu grob, wehe hat es bereits festgestellt. geringfügig grober wie kristallzucker wäre ideal. dann teste noch etwas an der mahlmenge bis du einen schönen festen kaffeepad als auswurf bekommt. da ist etwas fingerspitzengefühl notwendig.

mfg