Trester bleibt in Brühkammer stecken

[derburner]

Hallo zusammen,

bei meiner Rondo SBS bleibt recht viel Kaffee in der Brühkammer stecken. Ich habe die Brühgruppe letzte Woche zerlegt, gereinigt und gefettet. Der Kolben steht nach dem Brühen auch richtig und schließt bündig mit der Brühkammer ab. Der Abstreifer lässt sich nach oben eindrücken, bis er ca. zur Hälfte im Trichter verschwindet. Ich weiß zwar nicht, warum der überhaupt beweglich sein muss (wäre es nicht besser, wenn der Abstreifer starr in der unteren Position wäre?), aber das sieht an sich normal aus.

Ist vielleicht der Mahlgrad zu grob? Geschmacklich ist dieser eigentlich genau richtig und schon relativ fein, ich könnte mir aber vorstellen, dass der Trester zu weich ist und deswegen ein gutes Stück Kaffeesatz beim Abstreifen auf dem Kolben zurückbleibt.

Vielen Dank im Voraus für alle Tipps!

 

[traebbe]

Hallo,
hast du die schräge Fläche auch gefettet ?
Ist nur so ein Gedankengang von mir, nimms mir nicht übel, aber es reicht, wenn man nur mit den Fingern, die vorher am Fett waren, draufkommt, dann rutscht der Trester nicht mehr runter.
Abhilfe: Teflonfolie draufmachen, dann rutscht er sicher .
Grüsse
traebbe

 

[derburner]

Hallo traebbe,

hast du die schräge Fläche auch gefettet ?

nein, die Rutsche habe ich natürlich nicht gefettet. Kann mir einer sagen, wie weit man den Abstreifer normalerweise hochdrücken kann, bis die Feder gegendrückt?

Übrigens: Wenn ich per Diagnose-Modus die Brühgruppe einmal hin und zurück laufen lasse, ist die Kammer fast komplett sauber. Liegt es doch am Mahlgrad?

 

[Canini]

Hallo derburner,
wie sieht denn der Trester aus? Ist er nass und matschig oder hast du schöne feste Tresterkuchen?
Ich hatte letzte Woche auch eine Incanto mit Matschtrester. Da war die Brühgruppe auch immer eingesaut.
Der Grund dafür waren abgenutzte Mahlkegel. Wenn das Mahlwerk nicht mehr genug Pulver fördert,kommt dafür mehr Wasser in den Brühraum und es gibt Matsche. Stell mal das Mahlwerk etwas gröber (größere Zahl) und gehe mit der Mengeneinstellung höher, dann wird der Trester fester und bleibt nicht mehr in der BG hängen.

Gruß Canini

 

[derburner]

Hi Canini,

beim letzten Mal war er ziemlich ok, und es blieb auch fast nichts hängen. Es ist tendenziell etwas weich, bei meiner anderen Incanto (deluxe) kommen festere Kuchen raus. Ich werde mal den Mahlgrad verstellen. Aber die Menge kann ich bei dieser Maschine nicht einstellen, oder?

Es ist diese Maschine: http://www.hhauser.com/Pics/kaffeemaschinen/saeco-rondo-sbs.jpg

Die Mahlscheiben sind übrigens ok. Habe bei der Maschine das Getriebe des Mahlwerks erneuert und dabei auch mal einen Blick riskiert...

Schöne Grüße,
Jonas

 

[Canini]

Dein Incanto-Modell hat schon ein Mahlwerk mit Keramikscheiben. Ich meine hier im Forum schon über Einstellmöglichkeiten dafür gelesen zu haben. Mach mal einen Test mit gemahlenem Kaffee über den Pulverschacht. Verwende dafür den original Meßlöffel. Wenn dann der Trester trocken ist, liegts eindeutig am Mahlwerk.

Gruß Canini

 

[derburner]

Die Maschine hat kein Pulverfach...

Mal schauen, wie sie sich in nächster Zeit benimmt. Ich werde einfach mal nach jedem Bezug kontrollieren, wie trocken der Trester ist.