Trevi automatica - bitterer Geschmack

[sannyss]

Hallo,

ich selbst hab eine Saeco Cafe Prima und benutze immer den Cafe Crema von Aldi auf Mahlstufe 8.
Bin geschmacklich sehr zufrieden damit.
Jetzt habe ich für meinen Vater eine gebrauchte Trevi automatica ersteigert.
Auf Stufe 8 hat der gleiche Kaffe total wässrig geschmeckt.
Hab jetzt auf Stufe 3 reduziert und es geht, aber der Kaffee hat immer einen bitteren Nachgeschmack.
Beim Trinken ist er gut, aber danach bleibt der bittere Geschmack auf der Zunge.
Überhaupt ist der Geschmack ganz anders als bei meiner Maschine.
Meint Ihr es ist was defekt oder braucht die Maschine ne andere Kaffeesorte?

 

[Gast13026]

Hallo!
Reinige das Mahlwerk und die Brühgruppe. Es kann sich der Geschmack des Kaffees der früher verwendet wurde verwendet wurde bemerkbar machen.

Kaffeemühle --- Saeco Modelle Café und Vienna ---- Autor: Christian Schneider
Leitfaden zum Zerlegen und Reinigen einer Saeco Brühgruppe ---- Autor: Christian6110

 

[sannyss]

Brühgruppe hab ich schon gründlich gereinigt.
Das Mahlwerk nicht. Muss ich das dann ganz ausbauen?

 

[sannyss]

Oh, sorry mir sind die Links grad erst aufgefallen.
Meinst du wirklich das bringt was?
Wir haben ja schon etliche Tassen rausgelassen, gehn da die Reste der alten Bohnen nicht weg?

 

[Gast13026]

Hallo!
Die Mitnehmerscheibe und der Kanal zur Dosierkammer sind mit altem Kaffeefett und Feinteilen der Mahlung verklebt. Die bekommst du nur durch Ausbau und reinigen weg.

 

[sannyss]

Ok, dann probier ich dass mal.
Kann ich leider erst morgen machen, weil ich erst einen Torx Schraubenzieher besorgen muss.
Hab zwar Bits, aber die Halterung passt nicht in die Vertiefung.

Danke für den Tipp!

 

[sannyss]

Hab doch noch nen Torx aufgetrieben.
Hat super geklappt. Ich glaub irgendwas war da falsch justiert.
Sie hat jetzt viel länger gemahlen als vorher (das war immer ziemlich kurz)
Der Geschmack ist jedenfalls um einiges besser geworden.

Danke für deine Hilfe. Wollt die Maschine schon fast wieder versteigern,
aber wenn ich jetzt noch mit Kaffeemenge und Mahlgrad experimentier find ich bestimmt noch
die optimale Einstellung die meinem Vater dann auch schmeckt (er mags immer etwas stärker)