Vienna mahlt zu grob

Giligan · 13.09.2019

Guten Morgen,

unsere Vienna mahlt die Bohnen nur noch sehr grob, dementsprechend ist der Kaffee nicht genießbar. Leider, da ich selten den Kaffee aus dem Gerät trinke, (es wird fast nur von meiner Frau genutzt) weiß ich nicht ob diese Unpässlichkeit schleichend oder spontan auftrat.

Ich bitte daher um Erfahrungen bezüglich des Mahlwerkes, kann sich das Werk nur verstellt oder verklemmt haben oder wird es verschlissen sein? Ich weiß dass es der Blick in die Glaskugel ist.
Laut Werkstatt soll es knapp 100€ kosten, plus Arbeitszeit nehme ich an. Am WE wollte ich allerdings zunächst selbst einen Blick darauf werfen.

Gruß
Willy

Majolika · 13.09.2019

frage oder überschlag mal was die kaffee-maschine an bezüge geleistet hat,denn ein mahlwerk kann
auch verschleissen sie werden nach ca.15000 bezügen stumpf.

anleitung zum zerlege und auch die zum mahlwerk seite6 siehe anhänge.

neue steine
----Mahlsteine Mahlkegel plus Mahlring Saeco Mahlwerk----

Giligan · 13.09.2019

Danke Dir,

werde den Apparat morgen mal öffnen.
Noch eine Frage zu Ersatzteilen, kann man die unbesorgt im Internet kaufen oder ist der Fachhandel die bessere Wahl?

Gruß
Willy

Majolika · 13.09.2019

oben hast doch schon ein link für die mahlstein bei kaffee optimal ist schon ok.
evtl. noch etwas an dichtungen für die brühgruppe siehe in der anleitung von mir gleich vorn.

Giligan · 13.09.2019

Der Link war wohl zu auffällig für meinen ersten Blick, nu habe ich ihn aber gefunden.
Die Maschine habe ich auch schon auf und die Mahlsteine ausgebaut. Die bestelle ich dann mal neu und setze das Gerät wieder zusammen.

Gruß
Willy

Giligan · 17.09.2019

Guten Morgen,

habe die Teile nicht im WWW sondern beim Händler vor Ort bestellt*, die drei kleinen Federn und das Plasteteil welches den Mahlkegel hält, sind nicht mehr lieferbar. Also sorgfältig behandeln!
Ich wollte die Teile vorbeugend tauschen.
*Etwas teurer als im Net aber die Aussicht Originalteile und vor allem die richtigen Brocken zu bekommen ist sicher größer.

Gruß
Willy

Majolika · 17.09.2019

Giligan schrieb:
beim Händler vor Ort bestellt*,

bei ihm evtl. nicht, aber sonst sind die teile noch zubekommen,da sie in anderen maschinen auch ver-baut sind.

Giligan · 17.09.2019

Gut zu wissen!

Aber nun, ehe ich eine ansich dumme Frage stelle möchte ich vorausschicken dass ich den Apparat nie nutze, ausschließlich meine Frau macht sich, und manchmal für mich, damit ihren Kaffee. (Ich trinke mehr Kakao)
Und weil ich das Ding nie bediene, habe ich auch noch nie einen Blick in die Bedienungsanleitung geworfen.

Letzte Woche beim Test ging ich davon aus,
0= schwacher Kaffee und 18= starker Kaffee.

Könnte es sein, es ist mir beim zusammensetzen aufgefallen, dass es genau anders herum ist?

0 = fein gemalen = starker Kaffee, 18 = grob gemahlen = leichter Kaffee

Ich habe mir eben eine Tasse gemacht und der Kaffee schmeckt, Mahlstufe 2 und volle Mahlzeit, ganz ausgezeichnet.

Gruß
Willy

Majolika · 17.09.2019

das ist der mahlgrad auf 8 ist der mittel wert, wäre so ok.
siehe mein anleitung beitrag 2.

wenn der kaffee schmeckt ist es auch ok.
danke für die rückmeldung.

Giligan · 17.09.2019

Da hätte ich mir Zeit und Arbeit sparen können aber dass die Maschine nur falsch eingestellt ist, wusste ich nicht. Immerhin hat sie nun neue Mahlsteine, ist ja auch was wert.

Gruß
Willy

Kaffee-Peter-1955 · 20.09.2019

Hallo zusammen,

habe eine Saeco Royal Professional. Die Mühle war defekt. Habe dann eine andere eingebaut. Die Maschine lief dann auch. Jetzt mahlt sie allerdings nur grob. Die Brühgruppe fängt an zu pressen, geht aber dann wieder zurück und die Maschine in Grundstellung. Mahlring und Kegel sind relativ neu. Gereinigt habe ich alles, auch die Kammer. Weiß jetzt nicht mehr weiter. Kann mir jemand helfen?
Vielen Dank und ein schönes Wochenende.
Peter

Giligan · 20.09.2019

Hi,

hast du die Verstellräder aufeinander abgestimmt? Da vertut man sich schnell mal wenn man die Maschine zusammen steckt.

Wenn keine Bohnen im Mahlwerk sind, kann man die Verstellung gut beobachten.

WIlly

Kaffee-Peter-1955 · 20.09.2019

Hallo Willy,

danke für deine Antwort. Ja, ich habe die roten Punkte gegeneinander gestellt.

Gruß Peter