Update:
Erst mal vielen Dank für die schnellen Antworten.
Ich habe übers Wochenende noch einige Brühvorgänge beobachtet. Die Füllmengen der Tassen schwanken, bei immer gleich eingestellter Vorgabe. Wenn die Füllmenge zu klein ist, konnte man beim Brühvorgang sehen, dass heißes Wasser gleichmäßig...