Azurro
habe mir einige kilo vom azurro von alianz kommen lassen.
die bohne schmeckt mild, hat wenig säure, gute crema,
ich reduziere die standard-menge pro tasse (c. 6 gramm statt der üblichen 7,5) und mahle sehr fein (incanto ca mahlgrad 3)
und zudem vergleichsweise preiswert