Abstreiffeder

[hd31]

- Bin Elektroniker mit entsprechender Werkstatt ...
- Genaue Bezeichnung der Maschine: SUP 016xx

Habe heute mal das Thema Brühgruppe bzw. deren Abstreiffeder

Aus meiner Erinnerung heraus sage ich mal, das früher (bis 2010 ?) keine Abstreiffeder in den Brühgruppen verbaut waren.
Diese Feder wurde dann irgendwann eingeführt und sorgte dann für eine zuverlässige Entfernung des Tresters vom oberen Brühkolben.
Wenn zuviel Trester am Kolben oben haftet, führt das zu den quälenden Pressgeräuschen des Getriebes. Oder der Brühvorgang wird abgebrochen, da der Pressvorgang zu lange dauert, und die Software das erkennt ... um Getriebeschäden zu vermeiden ...

Habe aber immer noch Maschinen in der Wartung, die keine solche Feder haben.
Jetzt stellt sich die Frage: wenn man einen neuen Brühkopfzylinder (Brühkammer) kauft, ist dann diese Feder dabei ?
Bzw. haben die neuen Brühgruppen für die alten Maschienen ( z.B. vor 2004) diese Feder auch ?

mfg HD

 

[Majolika]

es sind so viele unterschiedliche bg.modelle mittlerweile vorhanden,erst die tage habe ich eine mit
beidem gesehen,also feder und kunstoff-schieber.
bei einem brühzylinder ist keine feder bei.in der regel immer alles einzelne teile.schau hier.(beispl. 9)
https://www.juraprofi.de/Saeco-Ersa...os/Bruehgruppe-und-Antrieb:::419_442_444.html

 

[hd31]

Ja - aber den Schieber gibt es schon immer ...
und der hat die Aufgabe den Trester vom Brühzylinder (Brühkammer) abzuräumen.
Wenn aber - was sein kann - noch Tresterreste am Kolben oben kleben, macht das der Schieber eben nicht !
Deshalb wurde die Feder entwickelt. Da der Brühzylinder (Brühkammer) mit Feder konstruktiv anders ausgeführt ist, braucht man zum Nachrüsten einer alten Brühgruppe einen neuen Brühzylinder.
Siehe hier ...
Wegen "upload Aktion" kann ich nicht hochladen, event. morgen ...

 

[Gastroharry]

Wenn aber - was sein kann - noch Tresterreste am Kolben oben kleben, macht das der Schieber eben nicht !

Dann ist das Mahlwerk zu grob eingestellt und der Trester zu nass!
Meine Coffeebars haben diese Feder nicht und auch keine Probs!

 

[hd31]

Hier mal ein Bild von der Feder...
@ Gastroharry
Also so nass sind die nicht ! Eine gewisse Feuchtigkeit ist wohl nicht zu vermeiden, wenn da Wasser mit fast 15 bar durchgepresst wird ... !

Und warum wird Saeco wohl die Feder eingebaut haben ?

 

[Majolika]

HD31
hast die bg.auch schon zerlegt und gereinigt,besonders unter den siebe hier sammelt sich der schmoder
an.bitte nur reinigen,nicht in den löscher rum stochern.evtl.zum licht halten,so siehst op alles frei
ist.anleitung in der pdf in blau.auch alle dichtunge kannst ja mal neu rein machen.
wie in der anleitung beschrieben,fett bitte nur an den stözel.

 

[hd31]

Wir zerlegen die BG schon ziemlich fachmännisch ...
So sehen die Siebe dann vor dem Zusammenbau aus.
Zufrieden ?

 

[hd31]

Hier mal ein Bild, wie sie aussehen können, wenn der Kunde "etwas liederlich" die Maschine ohne zu reinigen stehen lässt ...

 

[Majolika]

Wir zerlegen die BG schon ziemlich fachmännisch ...

das glaube ich auch,war ja auch nur ein tipp,viele sagen sie habe die bg.zerlegt u.gereinigt und alle
dichtungen wurden ersätzt,betonung alle,und dann kommt nach einer ganzen weile erst raus das doch
nur eine dichtung getauscht wurde.ich tausche immer alle,siehst ja oben,hab da mal was vorbereitet ,ist
zwar nur ein kleiner auszug von einer pdf datei die ich mal erstellt habe.so das ich für mich immer was
da habe, um meine hobby-auszuüben.und diese pdf datei dann als dankeschön für all die guten tipps u.
hilfestellungen ins forum gestellt.