Vienna Digital Dampfmenge

[JoeBlackX]

Mechanikkenntnisse vorhanden

ja

Messgerät vorhanden

ja

Genaue Bezeichnung der Maschine

Saeco Viena Digital

Hi,
meine Vienna Digital lääuft soweit super, keine Probleme, außer das Dampfsystem. Wenn ich Dampf ziehen will kommt der Dampf nur stoßweise, das heißt die Pumpe wird zu langsam angesteuert würde ich sagen. Eh der nächste Impuls kommt ist das Wasser komplett verdampft und es ist eine kleine Pause bis der nächste Dampf kommt. Lässt sich die Impulszahl für den Dampf korrigieren?

Gruß Thomas

 

[Majolika]

Hallo

Ich würde zuerst mal gründlich entkalken,und das bitte bei beiden
Boiler und Heißwasserhahn System.

 

[Gastroharry]

Die hat nur Einen!

 

[Majolika]

Hallo Thomas

dann schau bitte unter die maschine da ist ein typen-schild, stelle diese sup...... nr. hier ins forum,
evtl. auch ein bild von display u. menutasten.

 

[Gastroharry]

SUP018D

 

[Majolika]

warte doch ab bis sich der te meldet.

 

[Gastroharry]

Warum???

 

[JoeBlackX]

Hi,
irgendwie bekomme ich keine Benachrichtigung über neue Beiträge, obwohl es aktiviert ist.
Der Aufkleber fehlt leider, daher kann ich nur sagen, dass es eine Vienna Digital mit Display ist.
Mit dem Entkalken werde ich nächste Woche nochmal versuchen. Hatte bis jetzt immer Zitronensäure verwendet, werde dann aber mal was stärkeres Bestellen. Hat jemand eine Empfehlung?

Gruß Thomas

 

[Majolika]

der entkalker bringt rein garnichts.

bestelle dir eilfixpulver und dann im testmodus entkalken,

Eilfix Entkalker Pulver Konzentrat 1 kg Dose

Eilfix Entkalker Pulver 1 kg Dose, hoch konzentriertes Entkalker Pulver auf Basis Amidosulfonsäure für den Einsatz in Großküchen und Haushalten

www.proficleanshop.de

was ist denn für ein boiler verbaut,??

 

[Gast28056]

Prof. Blumes Medienangebot: Chemie für Grundschule und Chemie-Eingangsunterricht - Versuche

 

[JoeBlackX]

Hi,
die Vienna hat als ich Sie gekauft habe (ebay) einen Edelstahlboiler bekommen, da der alte undicht war.

Gruß Thomas

 

[Majolika]

ok dann ist es ein boiler j mit edelstahl rohren, nur den einen, kein heisswasserheizer.

 

[JoeBlackX]

stimmt.
noch ne frage, wie entkalke ich im testmodus; und den bisherigen postings entnehme ich, das es keinen direkt einstellbaren Parameter für die Dampfmenge gibt?!

 

[Majolika]

gehe oben auf vienna-cafe-serie da sind einige testmodis angehängt,oder siehe unten dateien anhängen.

 

[JoeBlackX]

danke

 

[Majolika]

schau auch in der reparaturanleitung nach ---besonderheiten beim dampfbetrieb--

 

[JoeBlackX]

ok. Danke

 

[JoeBlackX]

Hi,
der Eilfix Entkalker ist nun geliefert worden. Noch eine Frage dazu, welche Konzentration ist zum entkalken optimal. Wie viel Eilfix, pro Wassertank? Will die Maschine nicht zu tode entkalken.

Gruss Thomas

 

[Majolika]

ca.15g.

allerhöchstens30g.wenn sie sehr verkalkt ist.

ca.ein telöffel 15g. in lauwarmen wasser gut auflösen,und zu dem aufgefüllten tank geben,
testmodus einleiten und immer mal nach dem pumpen kurze pausen machen.
so kann der entkalker besser einwirken.

nicht vergessen da nach richtig gut spühlen,sowie die bg.reinigen.

 

[JoeBlackX]

super.danke