Bohnen werden nicht gemahlen

[xdarkshinex]

Um dir schneller bei deinen Problem zu helfen, bitten wir dich folgende Angaben zu machen:
- Mechanik- und Elektronikkenntnisse vorhanden: Ja
- Messgerät vorhanden: Ja
- Genaue Bezeichnung der Maschine: Digital Plus

Hallo Saeco-Experten,

bei meiner Digital Plus werden den Bohnen nicht mehr gemahlen sondern nur noch "zerstückelt". Im Auffangbehälter liegen dann die Zerstückelten Bohnen und in der Tasse ist nur heißes Wasser. Ich habe das Mahlwerk mal geöffnet und da wo ich feines Pulver erwartet hätte fand ich auch die zerstückelten Bohnen.

Ich habe an dem Mahlwerk bis dahin eigentlich nicht bewusst verstellt. Wenn dann müsste beim Reinigen was passiert sein.

Vielen Dank

 

[hmilbradt]

Hat sich der Mahlgrad durch die Vibrationen verstellt ? ....... 3016.Verstellring.jpg ..... Ist die kleine Kugel der Arretierung (weißes Rechteck auf dem Foto) noch vorhanden ? Evtl. hast du sie bei der Mühlenreinigung verloren. Eine Feder drückt eine kleine Kugel in ein Loch des Verstellringes und verhindert ein nicht beabsichtiges Verstellen.

mfg
Harry

 

[xdarkshinex]

Also viel weiter ausgebaut als auf meinem Bild habe ich die Anlage noch nie. Ich werde heute nachsehen ob ich etwas in der Art finde.
Der Verstellring bleibt aber auf seiner Position. Dort waren von Beginn an zwei rote und blaue Markierungen. Die sind auch immer bündig. Ich nehme auch den Verstellring ab und mache noch ein Foto mit den Markierungen.

 

[xdarkshinex]

Hier ein Foto mit dem Verstellring auf dem die Markierungen zu sehen sind. Kann da schon etwas verstellt sein? Ich weiß nicht genau wie ich den Verstellring abbekomme. Manche Schrauben scheinen sehr versteckt zu sein. Wenn das Foto aber keine Hilfe ist, dann werde ich es schaffen den Ring auszubauen. Aber vielleicht geht es auch ohne?

 

[Majolika]

Hallo,
schau auf seite 6 ---reinigen u.einstellen des mahlwerks--- noch,da ist es bebildert und recht
gut beschrieben.

 

[xdarkshinex]

Leider besitze ich keinen Dropbox-Account. Ich habe das Mahlwerk noch ein wenig weiter auseinander genommen und kann keinen wirklichen Grund finden warum die Bohnen nicht gescheit gemahlen werden. Im Anhang habe ich noch ein paar Bilder angefügt. Das einzige was mit auffällt, dass das weiße Plastikstück in der Mitte, also der obere Aufsatz vom Mahlstein nicht Mittig ist. Dadurch ergeben sich an manchen Stellen große Spalten in die Bohnen quasi ungemahlen durchpassen. Auch das versuche ich auf den letzten beiden Bilder zu zeigen. Könnte da das Problem liegen?

 

[hmilbradt]

Justiere die Mühle nach dieser Anleitung ......

Wartung und Justierung der Kaffeemühle --- Saeco Modelle Magic, Royal und Stratos---- Autor: Sergio Schreiber

Bei älteren Mahlsteinen bitte nicht nach den Markierungen richten. Sie gelten für fabrikfrische Steine.
Um den mittleren Mahlgrad einzustellen .... drehe den Mahlring im Uhrzeigersinn bis Kegel und Ring sich leicht berühren, dann in Gegenrichtung 13 bis 14 Klicks drehen. Den Mahlgrad-Wahlhebel in der mittleren Position befestigen. Wenn nach dieser Justierung kein gewünschter Mahlgrad erreicht werden kann, benötigs du neue Mahlsteine.
Dieses Thema hilft mit den Fotos bei der Beurteilung der Mahlsteine ..... Nachschleifen der Mahlsteine ---- Autor: Back2Live
Neue Mahlsteine ... http://www.juraprofi.de/Saeco-Ersat...erk/Reparaturset-fuer-das-Mahlwerk::4044.html
Andere Anbieter sind evtl. preiswerter.

mfg
Harry

 

[xdarkshinex]

Hallo ich habe mich mal wieder an die Kaffeemaschine gesetzt. Das Problem scheint wirklich zu sein, dass Kegel und Ring nicht zentriert sind. Die kann man auf dein letzten beiden Bildern sehen. An einer Stelle berührt der Kegel dann den Ring. An einer anderen Stelle ist aber noch richtig viel Platz. Wenn ich dann die 13 bis 14 Klicks zurück gehe, dann ist die eine Stelle perfekt, aber die andere Stelle, bei der vorher schon Platz war, da passen dann wieder ganze Bohnen durch.
Das Problem habe ich so im Netz noch nicht gefunden. Ich hoffe auf euch Profi-Kaffeetrinker.

 

[hmilbradt]

Untersuche die Rutschkupplung der Mühle. Bei "Steinschlag" kann es passieren, dass eine der 3 Kugeln sich selbständig macht und mit dem Trester entsorgt wird ....... 1262.DSCN0828.jpg ...... die 3 Kugeln und Federn übertragen die Drehbewegung auf den Mahlkegel. Auf dem Foto siehst du deutlich eine konzentische Schleifspur über die Mittelpunkte der Führungen für Feder und Kugel auf der Mitnehmerscheibe. Bei dieser Mühle hatten sich gleich 2 Kugeln selbständig gemacht. Die Kugeln werden durch die Federn in die Rundungen des Mahlkegels gepresst.
Wenn nur eine Kugel fehlt ist die Drehachse des Mahlkegels vermutlich zur Drehachse des Mühlenmotors leicht gekippt.

mfg
Harry