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ghostrider1984
Teetrinker
- Dabei seit
- 17.12.2013
- Beiträge
- 1
Um dir schneller bei deinen Problem zu helfen, bitten wir dich folgende Angaben zu machen:
- Mechanik- und Elektronikkenntnisse vorhanden: JA
- Messgerät vorhanden:JA (Multimeter)
- Genaue Bezeichnung der Maschine: Saeco Incanto Digital 021YDR
Hallo zusammen,
nach Benutzung der Suchfunktion habe ich mich doch entschlossen einen Thread aufzumachen, da ich leider nicht so wirklich komplett fündig geworden bin.
Ich habe Anfang des Jahres von einer Arbeitskollegin besagte Maschine als defekt geschenkt bekommen. Der Defekt war sehr fix behoben, die Brühgruppe stand nicht auf ihrer "Parkposition" und ließ sich nicht mehr entnehmen. Über den Testmodus habe ich das Getriebe dann manuell auf die richtige Position gefahren und die Maschine war grundsätzlich, nachdem sie beim entlüften Unmengen an dicken Kalkbrocken ausgespuckt hatte, wieder lauffähig.
Ich habe mich dann erstmal an die üblichen Wartungs- und Reinigungsmaßnahmen begeben die man mit wenig aufwand machen konnte:
- Ich habe direkt zu Anfang 2 Entkalkungsvorgänge durchgeführt, beim letzten Entkalken vor einigen Wochen war an sich fast gar kein Kalk in der Lösung zu sehen, wir haben hier sehr weiches Wasser.
- Die Brühgruppe habe ich damals gründlich gereinigt und mache es laufend ungefähr alle 1-2 Wochen. (Reinigung im nicht zerlegten Zustand)
- Die Dichtung des Brühkolbens wurde ersetzt und die Mechanik der Brühgruppe gefettet.
- Das Cremaventil habe ich vor einiger Zeit ausgebaut und eine Nacht in Entkalkerlösung gelegt. Seitdem ist es merklich durchlässiger, die Crema des Kaffes ist meiner Meinung nach völlig okay.
- Die Dichtungen des Supportventils wurden vor einigen Wochen getauscht, die alten waren vollkommen hinüber.
Leider habe ich trotz all dieser Maßnahmen das Problem, dass der Kaffe aus dieser Maschine ein wenig dünn und wenig aromatisch schmeckt. Es fehlt mir einfach das Kaffearoma...
Eine Verstellung des Mahlgrades liefert deutlich feiner gemahlenes Pulver, was man am ausgeworfenen Trester gut sehen kann, jedoch wird der Kaffe durch das verstellen des Mahlgrades nur bitterer, das Aroma aber leider nicht wirklich vollmundiger.
Habe auch schon verschiedene Sorten an Kaffe ausprobiert, daran liegt es leider auch nur bedingt.
Hat irgendjemand vielleicht einen Rat was es noch sein könnte?
Der aktuelle Kaffebezug der Maschine liegt bei knapp 8000 Tassen.
Danke im Voraus!
- Mechanik- und Elektronikkenntnisse vorhanden: JA
- Messgerät vorhanden:JA (Multimeter)
- Genaue Bezeichnung der Maschine: Saeco Incanto Digital 021YDR
Hallo zusammen,
nach Benutzung der Suchfunktion habe ich mich doch entschlossen einen Thread aufzumachen, da ich leider nicht so wirklich komplett fündig geworden bin.
Ich habe Anfang des Jahres von einer Arbeitskollegin besagte Maschine als defekt geschenkt bekommen. Der Defekt war sehr fix behoben, die Brühgruppe stand nicht auf ihrer "Parkposition" und ließ sich nicht mehr entnehmen. Über den Testmodus habe ich das Getriebe dann manuell auf die richtige Position gefahren und die Maschine war grundsätzlich, nachdem sie beim entlüften Unmengen an dicken Kalkbrocken ausgespuckt hatte, wieder lauffähig.
Ich habe mich dann erstmal an die üblichen Wartungs- und Reinigungsmaßnahmen begeben die man mit wenig aufwand machen konnte:
- Ich habe direkt zu Anfang 2 Entkalkungsvorgänge durchgeführt, beim letzten Entkalken vor einigen Wochen war an sich fast gar kein Kalk in der Lösung zu sehen, wir haben hier sehr weiches Wasser.
- Die Brühgruppe habe ich damals gründlich gereinigt und mache es laufend ungefähr alle 1-2 Wochen. (Reinigung im nicht zerlegten Zustand)
- Die Dichtung des Brühkolbens wurde ersetzt und die Mechanik der Brühgruppe gefettet.
- Das Cremaventil habe ich vor einiger Zeit ausgebaut und eine Nacht in Entkalkerlösung gelegt. Seitdem ist es merklich durchlässiger, die Crema des Kaffes ist meiner Meinung nach völlig okay.
- Die Dichtungen des Supportventils wurden vor einigen Wochen getauscht, die alten waren vollkommen hinüber.
Leider habe ich trotz all dieser Maßnahmen das Problem, dass der Kaffe aus dieser Maschine ein wenig dünn und wenig aromatisch schmeckt. Es fehlt mir einfach das Kaffearoma...
Eine Verstellung des Mahlgrades liefert deutlich feiner gemahlenes Pulver, was man am ausgeworfenen Trester gut sehen kann, jedoch wird der Kaffe durch das verstellen des Mahlgrades nur bitterer, das Aroma aber leider nicht wirklich vollmundiger.
Habe auch schon verschiedene Sorten an Kaffe ausprobiert, daran liegt es leider auch nur bedingt.
Hat irgendjemand vielleicht einen Rat was es noch sein könnte?
Der aktuelle Kaffebezug der Maschine liegt bei knapp 8000 Tassen.
Danke im Voraus!
