fast trockenes K-Pulver-dünner Kaffee - Sub 014

[schnaddidor]

Hallo, wer kann mir helfen???
Unsere Saeco Royal Classic Sub 014 schmeißt fast trockenes Kaffepulver raus und der Kaffee ist viel zu dünn. Wir haben vor einigen Wochen gerade erst einen neuen Flowmeter, neue Schläuche und ein neues Sie eingebaut. Danach war bis gestern alles prima. ( Neuerdings haben wir auch ein wenig Wasser unter der Maschine.)

 

[ksb]

Hallo,

nimm die Brühbaugruppe heraus und reinige die Siebe. Stelle den Mahlgrad versuchsweise gröber

Gruss KSB

 

[schnaddidor]

Wir haben die Siebe und die ges. Brühgruppe mehrfach gereinigt, gefettet. Den Mahlgrad haben wir auch schon in allen Einstellungen ausprobiert. Hast du noch einen Tipp?

 

[ksb]

Hast Du bei der Änderung des Mahlgrades berücksichtigt, dass Du 2-3 Bezüge warten musst, bevor das neu gemahlene Mehl zum Einsatz kommt ?

 

[schnaddidor]

Danke, nein , habe ich nicht gewußt. Aber dea Kaffemehl ist immer noch etwas trocken und krümelig. Das Kaffemehl ist sonst immer recht nass und kompakt ( wie ein großer, runder Tab ) im Fach gelandet. Jetzt ist alles nur bröselig, der Kaffe dünner ( wir nehmen seit einem Jahr immer die gleichen Bohnen) und die Crema ist nicht mehr so gut.

 

[ksb]

Vermutlich hast Du bei der Demontage der Maschine das Mahlwerk verstellt - justiere dieses neu:

Sergios Saeco Seite: Kaffeemüle

Ist die ausgegebene Wassermenge noch in Ordnung ?

 

[schnaddidor]

Die Wassermenge ist schon etwas weniger geworden. Ist aber generell immer etwas unterschiedlich gewesen. Das merkt man besonders bei Espresso. Die 2. Tasse war immer voller als die 1. Tasse