Fragen zu Mahlwerk und neuem Flwometer

[Gastroharry]

Um dir schneller bei deinen Problem zu helfen, bitten wir dich folgende Angaben zu machen:
- Mechanik- und Elektronikkenntnisse vorhanden:Ja
- Messgerät vorhanden:Ja
- Genaue Bezeichnung der Maschine: SUP016ERI 2007

Hallo Leute,

wurde in der Coffeebar ein neues FM verbaut sieht anders aus wie bei der 2003er?
Und jetzt was blödes Im Stahlkegel-MW bekomme ich den Teller nicht raus,
der wurde doch nicht mit dem Motor festverbunden oder ?

 

[Gerti]

Hallo Gastroharry!

Vom Flowmeter hab ich gehört das es das gibt. Habe aber noch keines in der Hand gehabt.
Da kann vielleicht jemand anderer weiter helfen.

Das Teller geht schon raus. Es wird mit Kaffeemehl verklebt sein. Mit Gefühl und doch fest hin- und her bewegen, leicht nach oben ziehen. Nicht drehen!

MfG
Gerti

 

[Gastroharry]

Danke Gerti,

das mit dem Teller wäre mir auch neu, habe auch schon Fettlöser
reingesprüht!
Na dann werd ich´s weiter versuchen!

 

[Gastroharry]

Unglaublich, das Ding sitzt Bombenfest

 

[Gerti]

Dreht das Mahlwerk noch? Wenn es steckt könnte sich die Getriebeabdeckung mit dem Teller verschmolzen haben. Ist eher unwahrscheinlich aber es gibt Dinge zwischen Himmel und Erde die unerklärlich sind.

Wenn das Mahlwerk noch dreht kann das Teller nur an der Steinsicherung (3 Gummis) oberhalb der Getriebeabdeckung hängen.

MfG
Gerti

 

[Gastroharry]

Dreht das Mahlwerk noch? Wenn es steckt könnte sich die Getriebeabdeckung mit dem Teller verschmolzen haben. Ist eher unwahrscheinlich aber es gibt Dinge zwischen Himmel und Erde die unerklärlich sind.

Wenn das Mahlwerk noch dreht kann das Teller nur an der Steinsicherung (3 Gummis) oberhalb der Getriebeabdeckung hängen.

MfG
Gerti

Habe jetzt mit die Löcher wo die Federn drin waren mit WD40
gefüllt nach 4 Std geht immer noch nichts!
Weis leider keine Vorgeschichte.
Aber es muss Probs mit dem Mahlwerk gegeben haben obwohl
erst 5300 Brühungen!
Also ich hab schon einige MW zerlegt aber das hab ich noch nicht erlebt!

 

[Gastroharry]

So hab´s jetzt auseinader gebaut!
Und Gerti Du hast Recht-Es gibt nichts was es nicht gibt
Im Teller scheint ein Stück Holz zu sein, das natürlich einen
extremen Widerstand bietet.

 

[Gerti]

Glückwunsch!

Da hat scheinbar jemand das Gewinde das ins Getriebe geht zerstört und hat es mit einem Stück Holz aufgefüllt.
Das hatte ich so ähnlich auch schon. Nur es wurde ein Kabelbinder ins Gewindeloch reingewürgt damit die Schraube wieder halt bekommt.

MfG
Gerti

 

[Gastroharry]

Sorry daß ich mich jetzt erst melde war wieder ohne
Internetanschluss ;-(
Ja vermute ich auch! Hab´s aber noch nicht getestet, da
andere Baustelle. Komme erst Mittwoch dazu!

 

[Gastroharry]

So wollte Gestern das Mahlwerk fertig machen!
Der Filzring war defekt!
Griff in die Kiste - Filzring drin gut dachte ich, Scheibenkleister!
Filzring zu groß bzw. grösser und ich habe festgestell die löcher
wo die Arretierungkugel sind grösser!
Kann mir jemand verraten in welche Maschine das Teil gehört?

 

[Gastroharry]

Glückwunsch!

Da hat scheinbar jemand das Gewinde das ins Getriebe geht zerstört und hat es mit einem Stück Holz aufgefüllt.

MfG
Gerti

Ja Gerti hast recht, Gewinde ist defekt ;-(

 

[Gastroharry]

Mahlwerk getauscht und alles ist gut

 

[Gerti]

Glückwunsch zur erfolgreichen Reparatur.

Kann mir jemand verraten in welche Maschine das Teil gehört?

Das gehört zu einem Keramikmahlwerk.

MfG
Gerti

 

[Gastroharry]

Glückwunsch zur erfolgreichen Reparatur.

Das gehört zu einem Keramikmahlwerk.

MfG
Gerti

Danke Gerti !
Wie der Auswurf gehört zu einem Keramikmahlwerk??
Die habe ich irgendwie anders in Erinnerung.
Welche Maschine?

 

[Gerti]

Die 2 Fotos die Du im Beitrag #10 gepostet hast zeigen einen Bestandteil eines Keramiklaufwerkes. Exakt zu welchem Modell es gehört kann ich so nicht sagen. Aber ich vermute das diese Plastikteile in allen Keramiklaufwerken ident sind.

MfG
Gerti

 

[Gastroharry]

Der Auswurf passt aber genau aufs Kegelmahlwerk!
Incl. Auswurf nur sind die Löcher (Arretierung)
und der Filzring grösser!
Gibt es Keramikmahlwerke die nicht direkt in die BG mahlen?

 

[Gerti]

Der Auswurf passt aber genau aufs Kegelmahlwerk!

Wie willst die Bauteile denn verbinden? Das Kegelmahlwerk ist ganz anders aufgebaut. Die Pastikteile vom Kegelmahlwerk sind auf das Getriebegehäuse aufgeklipst und beim Keramikmahlwerk werden sie mit dem Motorgehäuse verschraubt.
Sieh dir mal die Ex-Zeichnung eines Kegelmahlwerkes an:
http://www.partsguru.com/user/EXPLODED DIAGRAM MDL_5.pdf
Und die vom Keramikmahlwerk:
http://www.partsguru.com/user/Ceramic Grinder parts diagram.jpg

MfG
Gerti

 

[Gerti]

Gibt es Keramikmahlwerke die nicht direkt in die BG mahlen?

Bei Saecomaschinen wäre mir das nicht bekannt.

MfG
Gerti

 

[Gastroharry]

OK, dann ist es Teil #13 im 2.Link !
Jetzt hat´s geschnackelt!
Aber wo habe ich das Teil her???
Wobei ich auf der Explo auch einen kleinen Schacht sehe,
oder täusche ich mich da!?!

 

[Gerti]

Aber wo habe ich das Teil her???

Meine Kristallkugel ist gerade in der Reparatur.

MfG
Gerti