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Jumperdome
Teetrinker
- Dabei seit
- 27.09.2010
- Beiträge
- 9
Hallo zusammen,
hier kurz mein Tipp für Kaffeefreunde, welche in der Nähe vom Bahnhof SBB gerne einen guten Kaffee trinken, oder kaufen möchten.
Der Laden nennt sich La Columbiana und befindet sich beim Hinterausgang vom Bahnhof SBB, schräg gegenüber vom Media Markt. Und leider, oder zum Glück befindet sich dieser etwa 35 Kilometer von uns entfernt. leider wegen dem Weg und zum Glück weil uns sonst für Kaffe wahrscheinlich ein kleines vermögen draufgehen würde. Denn mit etwa 35.00 CHF (ca.22 Euro) pro Kilo muss man rechnen und je nach Sorte auch mit etwas mehr.
Was uns gefällt ist abgesehen von über 30 Jahren Erfahrung im Rösten, auf welche dieser kleine Familienbetrieb zurück blickt, hat der Kaffe noch einiges anderes zu bieten. Was gekauft wird, wurde höchstens 3 Tage vor Verkauf geröstet und enthält keine Konservierungsmittel. Was für die Haltbarkeit natürlich nicht unbedingt optimal ist, besonders wenn man nicht in der Nähe des Ladens wohnt. Doch für mich sind die "fehlenden" Konservierungsmittel nicht nur beim Thema Geschmack ein plus und somit betrachte ich dies eher als das Fehlen von unnötigen Beigaben.
Die Sortenauswahl ist nicht unbedingt riesig, aber meines Erachtens dennoch genügend und für uns ist auch das Mischen diverser Sorten absolut üblich. Und übrigens findet auch der Bio Freak dort sein Glück, da auch wirklich edler Bio Kaffee im Sortiment zu finden sind.
Wer also mal in Basel ist soll sich doch einen Kaffee dort gönnen und auch seinen Senf zu diesem posting geben.
Gruss vom Dome
hier kurz mein Tipp für Kaffeefreunde, welche in der Nähe vom Bahnhof SBB gerne einen guten Kaffee trinken, oder kaufen möchten.
Der Laden nennt sich La Columbiana und befindet sich beim Hinterausgang vom Bahnhof SBB, schräg gegenüber vom Media Markt. Und leider, oder zum Glück befindet sich dieser etwa 35 Kilometer von uns entfernt. leider wegen dem Weg und zum Glück weil uns sonst für Kaffe wahrscheinlich ein kleines vermögen draufgehen würde. Denn mit etwa 35.00 CHF (ca.22 Euro) pro Kilo muss man rechnen und je nach Sorte auch mit etwas mehr.
Was uns gefällt ist abgesehen von über 30 Jahren Erfahrung im Rösten, auf welche dieser kleine Familienbetrieb zurück blickt, hat der Kaffe noch einiges anderes zu bieten. Was gekauft wird, wurde höchstens 3 Tage vor Verkauf geröstet und enthält keine Konservierungsmittel. Was für die Haltbarkeit natürlich nicht unbedingt optimal ist, besonders wenn man nicht in der Nähe des Ladens wohnt. Doch für mich sind die "fehlenden" Konservierungsmittel nicht nur beim Thema Geschmack ein plus und somit betrachte ich dies eher als das Fehlen von unnötigen Beigaben.
Die Sortenauswahl ist nicht unbedingt riesig, aber meines Erachtens dennoch genügend und für uns ist auch das Mischen diverser Sorten absolut üblich. Und übrigens findet auch der Bio Freak dort sein Glück, da auch wirklich edler Bio Kaffee im Sortiment zu finden sind.
Wer also mal in Basel ist soll sich doch einen Kaffee dort gönnen und auch seinen Senf zu diesem posting geben.
Gruss vom Dome