Jahrelang Royal professionel

[andreaw]

Hab seit ca. 10 Jahren eine Royal professional Type SUP 016E. Bis auf ein paar kleinen Sachen, war immer alles in Ordnung.
Doch seit etwa 3 Monaten wird der Kaffee immer geschmackloser. Letzte Woche war es so schlimm, das meine Gäste den Kaffee ganz verweigerten!!
Ich verstehe die Welt nicht mehr! Ich hab immer den gleichen Kaffee und habe auch so nichts verändert.
Wieso schmeckt der Kaffee plötzlich nicht mehr???
Der Kaffee hat eine schöne Crema und ist heiß, aber schmeckt beschie...!
Hat jemand eine Idee woran das liegen kann?
Liebe Grüße
Andrea

 

[Advocat]

Hallo Andrea

Willkommen im Forum.

Royal professional Type SUP 016E.

seit etwa 3 Monaten wird der Kaffee immer geschmackloser. Letzte Woche war es so schlimm, das meine Gäste den Kaffee ganz verweigerten!!
Ich verstehe die Welt nicht mehr! Ich hab immer den gleichen Kaffee und habe auch so nichts verändert.
Wieso schmeckt der Kaffee plötzlich nicht mehr???
Der Kaffee hat eine schöne Crema und ist heiß, aber schmeckt beschie...!
Hat jemand eine Idee woran das liegen kann?

Wann hast du Entkalkt zuletzt?
Einmal die BrühGruppe Total zerlegen und Gründlich reinigen, und kann sein dass MahlWerk Kegeln sind abgenutzt! Wieviel bezüge hast du auf die Maschine?

Gruß Aydin

 

[andreaw]

Bezüge: 12948
Hab vor 2 Wochen enkalkt und das Reinigungsprogramm durchlaufen lassen.

 

[Advocat]

Hallo

Bezüge: 12948
Hab vor 2 Wochen enkalkt und das Reinigungsprogramm durchlaufen lassen.

Die Bezüge sind noch nicht viel.

Womit tust du entkalken und verwendest
du beim Reinigungs Programm itgendwelche Mitteln?

Hast du irgendwas geändert oder angefangt andere Entkalker vor 3 Monate zu benützen?

Die Reinigungs Programm kann nicht ersetzen das zerlegen
und gründliche reinigen der BrühGruppe vom Hand (einmal im halbes Jahr)!

Gruß Aydin


p.s. habe das thema im richtige unterforum verschoben!

 

[andreaw]

Danke für´s richtige ablegen!

Ha! Das glaub ich war die Schlüsselfrage! Ich hab die Reinigungstabletten von Jura genommen, weil ich keine anderen gefunden habe. Kann das ernsthaft sein, das das so viel ausmacht? Ich dachte, es wird wieder alles davon ausgespült!! ich will doch keinen Reiniger trinken!

Zum Entkalken nehme ich schon seit ca. 7 Jahren "Kalky - Flüssigentkalker"

 

[Advocat]

Hallo

Ha! Das glaub ich war die Schlüsselfrage! Ich hab die Reinigungstabletten von Jura genommen, weil ich keine anderen gefunden habe. Kann das ernsthaft sein, das das so viel ausmacht? Ich dachte, es wird wieder alles davon ausgespült!! ich will doch keinen Reiniger trinken!

Und wie verwendest du die Tabletten, (WasserTank)?

Zum Entkalken nehme ich schon seit ca. 7 Jahren "Kalky - Flüssigentkalker"

Könnte nicht viel finden über den(Kalky-PH: stark sauer), aber ich werde empfehlen dass du nimmst Entkalker auf Amidosulfonsäure Basis (Durgol z.bsp.)!

Gruß Aydin

 

[andreaw]

Die Tablette werfe ich in den Schacht für Pulverkaffee.
Dann starte ích den Reinigungszyklus.
Wenn der durch ist, dann mach ich das selbe nocheinmal ohne Tablette.

 

[Advocat]

Hallo

Die Tablette werfe ich in den Schacht für Pulverkaffee.
Dann starte ích den Reinigungszyklus.
Wenn der durch ist, dann mach ich das selbe nocheinmal ohne Tablette.

Darf ich dir vorschlagen dass du deine BrühGruppe einmal total zerlegst und gründlich reinigst
(Anleitung im Anhang) und wenn du die einige wenige Dichtungen auch austauschst wird nicht verkehrt!
Entkalke auch, dabei nimm dir die kleinste Flasche Durgol und entkalke damit (sollte reichen für zwei mal). Danach reden wir über das, wie schmeckt dein Kaffee!

Gruß Aydin

p.s. und vergiss für eine weile die tabletten, saeco ist groß geworden damit dass seine brühgruppe man kann entnehmen und reinigen unten fliessende wasser.

 

[andreaw]

Bräuchte auch noch einen Link, wie "Frau" die Brühgruppe zerlegt zum Reinigen.

 

[andreaw]

Herzlichen Dank für die Hilfe!!!
Hab den Link gefunden!!!
Hab da ja wohl ein bisschen Arbeit vor mir! Hoffentlich bekomm ich das auch hin.

Gruß Andrea