Kaffee schmeckt fad

[Rudy4]

Nachdem unsere Seaco Vienna nach 10 Jahren den Geist aufgab, haben wir eine gebrauchte Royal Cappuccino gekauft. Alles funktioniert einwandfrei, nur der (gleiche) Kaffee von vorher schmeckt nicht mehr, - irgenwie fad. Wir haben schon am Mahlgrad und Kaffeemenge herumexprerimentiert, - allerdings ohne Erfolg. Kann mir jemand ein gutes "Setup" verraten?
Hier meine aktuelle Einstellung:
1 deutsch
2 System 2 Ein
3 Wasserhärte Härte 2
4 Wärmeplatte Ein
5 Temp Kaffee lang "hoch"
6 Temp Kaffee "hoch"
7 Temp Cappucino "mittel"
8 Vorbrühen "Ein"
9 Vormahlen "Ein"
10 Prog. Heisswasser "Ein"
11 Prog. Cappucino "Ein"
12 Total Kaffee 22000
13 Entkalken
14 Kalkanzeige "Ein"
15 Timer "Ein"
16 Vending
17 Exit

 

[bobi]

Hallo,

ich würde den Mikroschalter mit dem 2 -poligen, schwarz-grünen Kabel überprüfen,da dieser für die Mahlmenge
bzw. Stärke des Kaffee zuständig ist. Eine Reinigung des Mahlwerks würde ich ebenfalls vornehmen.
Punkt 9 würde ich deaktiveren, da es besser ist ,wenn für jede Tasse frisch gemahlen wird und nicht
auf Vorrat.

gruss bobi

 

[Rudy4]

Danke für Deine Antwort. Wo befindet sich der Mikroschalter?

Gruß Rudy

 

[Coffecup]

Hallo

Schau mal hier im Bild unter dem Dosierer (gelber Klotz)

Reinige und justiere das Mahlwerk nach Anleitung:
http://home.shinternet.ch/schreiber/digiPlusHowto/Wartung_und_Justierung_der_Muehle.pdf
http://www.saeco-support-forum.de/faq/Leitfaden/Leitfaden%20zerlegen,%20reinigen,%20justieren%20Mahlwerk%20MDL.pdf (auch Royal)
System 2 kann deaktiviert werden wenn kein Cappuccino gemacht wird (hatte die Vienna ja auch nicht)

 

[Cappomann]

Hallo,

vielleicht liegts auch am Crema Ventil in der Brühgruppe.
Hatte das gerade bei mir.
Da schmeckte der Kaffee auch nicht gerade toll.
Es wurde die Feder falsch rum eingebaut...

 

[Rudy4]

Danke

Vielen Dank für die Tipps. Werde nach dem Wochenende dien Wartung/Reinigung des Mahlwerks durchführen und gebe dann ein Feedback!
Rudy