Kaffeepulver im Tresterbehälter

[Grisu]

korrekt
kannst die Mühle nicht feiner stellen damit sie weniger mahlt bzw. Aroma auf mild?

 

[uhrmacher]

Es muß doch im Servicemenü eine Möglichkeit geben die Anzahl Mühlenumdrehungen zu reduzieren? Wenn nicht, schau nach ob noch beide Magnete im Zahnrad der Mühle sitzen, wenn da einer rausgefallen ist bekommst Du auch viel zu viel Pulver.

 

[Da Eliot]

Hallo Grisu,

das mit dem Feinerstellen habe ich schon durch. Funktioniert eine Zeitlang u. dann wieder das Problem.

Hallo Uhrmacher,
servicemenü Mühlenumdreheungen kann ich bei meiner nicht finden. Habe ich schon recherchiert. Das mit dem Magnet muß ich mir ansehen. I
I
ch glaube was entdeckt zu haben. In einem Shop habe ich mir den Pulverauslauf angesehen. Erkenne ich das richtig, ist da eine dünne durchsichtige Folie im Pulverschacht verbaut. Bei meiner ist das nicht. Wenn ja, kann das nicht auch daran liegen.

 

[uhrmacher]

Bingo, da gehört eine dünnen Metallzunge rein, dies hält in erster Linie das Pulver fest wenn nicht gemahlen wird und dürfte auch die Durchsatzmenge etwas verringern da sie wie eine Art Gegenfeder wirkt.

 

[Da Eliot]

Ok, dann werde ich mal einen Kauf vornehmen. Meldung erfolgt, wird allerdings etwas dauern.

 

[Da Eliot]

Ich habe den Pulverschacht eingebaut. Ich kann das Metallplättchen sehen ca. 1mm, wenn ich von oben reinsehe und den Mahlvorgang beobachte. Der Pulverschacht ist ja jetzt mit Pulver gefüllt und das Plättchen bleibt in der Stellung? Ich gehe davon aus das es so sein soll. Jetzt gehe ich in den Dauerbetrieb.
Die Brühgruppe knarzt nicht mehr so stark, aber immer noch ein wenig.

 

[uhrmacher]

Ja das ist richtig so, man sieht es von oben immer ein wenig.

 

[Da Eliot]

Die Maschine ist zusammengebaut, steht in der Küche, Bohnen auf drei und los. Erster Bezug, BG knarzt je mehr sie das Kaffeepulver presst. Und das Pulver wird wieder herausbefördert.

 

[uhrmacher]

Stell mal auf 2 Bohnen um. Es gibt Kaffeesorten die werden von der Keramikmühle extrem schnell gemahlen und Sorten die weniger schnell durchgesetzt werden. Vielleicht ist Deine Sorte so eine die sehr schnell gemahlen ist.

 

[Da Eliot]

Kannst du mir den Unterschied erklären. Schnell gemahlen bedeutet viel oder wenig Pulver?

 

[uhrmacher]

schnell bedeutet viel Pulver bei gleichen Mühleneinstellungen.
Die Mühle macht eine vorgeschriebene Anzahl Umdrehungen und was dabei durchgeht ist die Mahlmenge. Diese variiert aber von Sorte zu Sorte erheblich.

 

[Da Eliot]

Ich werde mal die Getriebezahnräder vom Antrieb der BG wechseln. Da die BG beim Pressen so knackt. Vielleicht liegt es hieran.

 

[Grisu]

wenn sie knackt kann es auch an zuviel Pulver liegen.