Milchschaum sehr grobporig - normal?

[m172nld]

Hallo,
habe kürzlich meine Krups Orchestro gegen eine Saeco Magic Comfort + gewechselt, da mich das Abdampfenmüssen nach jeder Tasse mit geschäumter Milch genervt hat. Abgesehen von dem eher blöden Umstand, dass nur recht niedrige Tassen problemlos unter den Kaffeeauslass der Magic passen finde ich die Qualität des Milchschaums im Vergleich zur Krups recht bescheiden: sehr grobporig bzw. "luftblasig" und daher schnell zusammenfallend. Ist das "Standard" bei dieser Maschine?
Ich habe sowohl Vollmilch als auch fettarme H-Milch verwendet - in beiden Fällen bin ich Besseres gewohnt. Nach einer Email an Saeco wurde mir empfohlen, die Maschine zu entkalken. Obwohl dies laut Geräteanzeige erst in 84 Litern "Entfernung" notwendig gewesen wäre habe ich es gemacht. Verbesserung: tendenziell gleich null...

Mechanikkenntnisse sind vorhanden, Elektrikkenntnisse ebenfalls, Elektronikkenntnisse nicht.
An Messgeräten habe ich ein Multimeter und einen Duspol.

Nette Grüße an alle Freunde des brauen Getränks!

 

[Advocat]

Hallo m172nld

Willkommen im Forum.

Saeco Magic Comfort +

finde ich die Qualität des Milchschaums im Vergleich zur Krups recht bescheiden: sehr grobporig bzw. "luftblasig" und daher schnell zusammenfallend. Ist das "Standard" bei dieser Maschine?

Nein es ist nicht Standard!

Wie sind die Einstellungen/Temperaturen im Diagnose Modus?

Gruß Aydin

 

[m172nld]

Diagnosemodus??

Hallo, Aydin,
wie komme ich in den Diagnosemodus?
Nette Grüße!
Jürgen

 

[Advocat]

Hallo Jürgen

wie komme ich in den Diagnosemodus?

Im StandBy Gedruckthalten KaffeeLang + Espresso + HeißWasser und Drücken der Menü Taste.

Und dann mit rauf/runter bis zum Diagnose und mit Enter rein!

Einfach schreibe wie sind deine Einstellungen, ich werde dir die Empfohlene daneben Markieren!

Gruß Aydin

 

[m172nld]

Diagnosemodus

Hallo, Aydin,
ich soll also die 4 Tasetn gleichzeitig gedrückt halten? Okay, bisschen schwierig, aber ich habe es gerade gemacht. Nur leider wechselt das Gerät dabei nicht in den Diagnosemodus...
Schon mal danke für deine Mühe!

 

[Advocat]

Hallo

ich soll also die 4 Tasetn gleichzeitig gedrückt halten? Okay, bisschen schwierig, aber ich habe es gerade gemacht.

Vieleicht versuchst du die erste drei Tasten mit linke Hand/Finger zu drucken und halten und die MenüTaste mit rechteHand/Finger! Sonst wird schwierig!
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Gerät ist im StandBy Modus! Drucken und halten KaffeeLang + Espresso + HeißWasser Tasten, und und danach zusätzlich drücken die Menü Taste! Weiter so wie im Vorposting!
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Nur leider wechselt das Gerät dabei nicht in den Diagnosemodus...

Na klar, du hast vergessen "Sesam..... " zu sagen!

Gruß Aydin

 

[m172nld]

"Sesam" hat halbwegs funktioniert

Hallo, Aydin,
dank der unendlichen Weite des Internets habe ich die richtige Tastenkombination für den Einstieg in den Diagnosemodus gefunden.
(Maschine ausgeschaltet / Tasten: Plver + Kaffee/ESC + Dampf drücken und halten und dann die Maschine einschalten und dann mit der "Nach unten"-Taste bis zum Diagnosemodus)
In dem fand ich folgende Angaben (ich liste alle, auch die vermutlich in diesem Zusammenhang irrelevanten auf) und in Klammern dahinter Werte, die ich auf der Internetseite AndyFAQ - Fehler gefunden habe:
1 Kaffe lang: N° Impulse: 628
1 Espresso: N° Impulse:200
1 Kaffee: N° Impulse:472
Heißwasser: N° Impulse:360
Heizung: Parameter K1: 7
Heizung: Parameter K2: 35 (30)
Heizung Sensorabgleich: 96
Temperatur normal °C: 82 (84)
Temperatur hoch °C: 94 (90)
Temperatur 1° Kaffee °C: 98 (92)
Temperatur Dampf °C: 115 (125)
Temp. Erhöhung Dampf °C: 15 (10)
Dampf: 30 (35)
Satzzähler: 24
Satzstop: 30
Total Wasser S1 ml: 302425
Wasser entkalken S1 ml: 1593
Total Wasser S2 ml: 2756
Wasser entkalken S2 ml: 109
Heißwasser Durchfluss l/h: 18 (20)
Heißwasser Pumpenregelung: 61970
Wasserreserve Zähler N° Impulse: 1000
Wasserreserve Stop N° Impulse: 1000
Maschinenstatus: 32
Produktionsdatum: 20.04.2004
Servicedatum: 01.01.2004 (Wieso kann das VOR dem Produktionsdatum liegen?)
Vielleicht steckt in den Abweichungen zu den Werten in () ja bereits der Schlüssel zum besseren Milchschaum? Auf AndyFAQ - Fehler sind die verschiedenen Aufschäumhilfen beschrieben. Den Panarello habe ich. Ist die Qualität des Schaums mit dem Panarello mit Cappuccinatore oder Cappumore generell besser? Bei dem Panarello mit Cappuccinatore heißt es: "Dabei ist oben links der kleine Stift zur Luftregulierung..." Bei dem Panarello kann man dies ja nicht mit irgendeinem Bauteil regeln, sondern nur durch die Eintauchtiefe in der Milch (, wobei ich da auch bereits verschiedene Tiefen probiert habe)?!
Vielen Dank erst mal für's Lesen - wenn das dann noch mittelfristig zu besserem Schaum meiner Saeco führt freue ich mich natürlich!
Jürgen

 

[Achimle]

Ist die Qualität des Schaums mit dem Panarello mit Cappuccinatore oder Cappumore generell besser?



1.Mit Autocappuccinatore gehts einfacher, leiser besser ,feinere Schaum.
2.Aufwendige Reinigung

 

[Advocat]

Hallo Jürgen

dank der unendlichen Weite des Internets habe ich die richtige Tastenkombination für den Einstieg in den Diagnosemodus gefunden.
(Maschine ausgeschaltet / Tasten: Plver + Kaffee/ESC + Dampf drücken und halten und dann die Maschine einschalten und dann mit der "Nach unten"-Taste bis zum Diagnosemodus)

Ist dein Gerät ein SUP 012DE oder SUP 012DER ?

Heizung: Parameter K2: 30
Temperatur Dampf °C: 130
Dampf: 35
Heißwasser Durchfluss l/h: 20/22

Vielleicht steckt in den Abweichungen zu den Werten in () ja bereits der Schlüssel zum besseren Milchschaum?

Mit ROT & FETT sind die Empfohlene Werte!
Versuch mit diese Werte!

Produktionsdatum: 20.04.2004
Servicedatum: 01.01.2004 (Wieso kann das VOR dem Produktionsdatum liegen?)

Du kannst selbst die Servicedatum ändern!
Mache ich immer nach dem Entkalken!


Gruß Aydin

 

[m172nld]

Modelltyp

Hmmm...
"Ist dein Gerät ein SUP 012DE oder SUP 012DER ?"
Wo finde ich diese Angabe?
Die anderen Werte werde ich in den nächsten tagen mal ändern und dann mal sehen!
Danke erneut für die Antwort!
Jürgen

 

[Advocat]

Hallo

Hmmm...
"Ist dein Gerät ein SUP 012DE oder SUP 012DER ?"
Wo finde ich diese Angabe?

Auf dem Aufkleber am Gerät Unterseite!

SUP 012DER ist der mit Horizontal angeordnete Chrom Tasten,
SUP 012DE mit geschwungene Gummi Tasten!

Habe gefragt wegen der Einstieg "Sequent" im DiagnoseModus.

Gruß Aydin