Saeco SUP021YDR Milchschaum zu dünnflüssig

[magicvoice]

Hallo Harry,
mit dem Einschalten des Testprogrammes habe ich kein Problem.
Im Display steht nun " 4567 9 D"
Wie kann ich in der Anzeige eine Stufe höher fahren?

Liebe Grüsse
Uwe

 

[Gastroharry]

Diagnosemodus nicht Testmodus!

 

[Grisu]

NEIN, das ist GAR NICHT i.O. !!!

der muß bei 25°C ziemlich exakt 1930 Ohm haben!
Mach eine Verlgeichsmessung mit anderem 1800 Ohm-Widerstand, möglicherweise nur die Batterie vom DMM schon zu alt!
Oder wirkl. Kontaktfehler bzw. defekter Sensor, dann wär alles klar ...

LG Grisu

 

[Majolika]

bei so elektroprobemen ohne elektronikkenntnisse immer
raus,es verwirrt doch noch meher, als es nutzt.in der gastronomie sagt
man viele köche verderben den brei.

 

[Grisu]

@Majolika: was willst du (mir oder anderen???) damit sagen?

Er hat übrigens lt. eigener Angabe Elekotronikkenntnisse und hat ja auch schon eine halbwegs brauchbare Messung gemacht, muß man nur noch hinterfragen ob es eine gültige Messung war (dann ist der Sensor defekt oder Kontakt oxidiert) oder doch nur Meßfehler wegen alter Batterie, die sich insbes. bei Ohm im oberen Bereich des gerade gewählten Meßbereichs erfahrungsgemäß genau so zeigen. im 20k-Bereich verliert man zwar schon eine Stelle Genauigkeit, bekommt dann aber anderen (richtigeren) Meßwert.

 

[Majolika]

es geht um harry.

 

[Grisu]

ach, er versucht ja auch nur sein bestes ;-)
viell. schaffen wir es dann gemeinsam ...

 

[magicvoice]

Hallo liebe Helfer,
laut Beschreibung, soll man durch gedrückt halten von "Tasse Espresso+Kaffee lang+Heißwasser" und anschließendem Einschalten der Maschine in den Diagnosemodus gelangen.
Wenn ich das gesagte bei unserer Maschine mache erscheint "Standby / spülen"
Gibt es eine Erklärung dafür?
Gruß
Uwe

 

[Gastroharry]

Dann versuche es aus dem Stanby.

 

[Grisu]

kann aus Standby nicht gehen, Maschine muß hinten ausgeschaltet werden und alle 3 fest drücken beim Einschalten, dann geht es.
HWD-Ventil muß event. geschlossen sein dabei.

Ist gleich wie Normalmenü, nur daß es einen Zusatzpunkt Diagnose gibt.
Also was bitte sollte sie anderes anzeigen, wenn sie eben nun gespült werden wollte.

Aber meinen oberen Beitrag #23 hast wohl überhaupt nicht gelesen ...

 

[magicvoice]

Hallo nun hat es mit dem einloggen in den Diagnose Modus geklappt.
Ich habe gedacht, vielleicht hat es etwas mit der "Werkseinstellung" zu tun, die auf Nein gestellt war.
Nachdem ich auf Ja geschaltet habe, geht auch das Einloggen in den Diagnose Modus.
Die Temperatur ist aber dennoch nicht wie erhofft.
Morgen werde ich einen 1800 Ohm Widerstand besorgen und den Prüfer checken.
Dann kann das Thema Temp-Sensor nochmal angegangen werden.

Liebe Grüße
Uwe

 

[Grisu]

können auch irgendwelche anderen Widerstände sein die in Summe einen ähnlichen Wert ergeben (zw. 1700 u. 1999 Ohm damit der gleiche Range ist) und von denen du weißt wie groß sie sind.

 

[Addi]

Wie sehen die Temperatur-Parameter denn aus?
Hier die Parameter für die YBDR - bei der YDR dürften sie genau so sein:
K1= 8, K2= 30, Sensorabgleich= 96, Temp.normal= 90, Temp.hoch= 111, Temp. 1.Kaffee=118, Temp.Dampf= 125 und Temperaturerhöhung= 0.

 

[Gerti]

@ Addi:
Die Parameter hab ich im Beitrag #7 im Anhang gepostet und darauf hingewiesen das die Ratschläge von Grisu im Beitrag #6 durchgeführt werden sollten.

würd mal mit kräftigem Entkalken versuchen.

20g Amidosulfonsäure Pulver auf einen Tank kaltes Wasser und das ganze 2x.

Auch Gastroharry hat im Beitrag #18 einen Link gesetzt wo die Parameter ersichtlich sind.

@ Uwe:
Wenn im Boiler starke Kalkablagerungen sind wird die gewünschte Wassertemperatur im Boiler nicht erreicht. Kalk isoliert. Der Temperaturfühler sitzt auf der Aussenhaut des Boilers und nicht im Wasserkreislauf. Ist die Oberflächentemperatur des Boilers erreicht wird die Heizung abgeschaltet und das Wasser im inneren hat durch Kalkablagerungen noch nicht die gewünschte Temperatur.

Als erste Massnahme würde ich intensiv im Testmodus mit Amidosulfonsäure entkalken.
Testmodus deshalb:
Entkalker auf Amidosulfonsäurebasis werden heiss angewandt aggressiv und können Messingteile in der Maschine schädigen.
Wenn eine intensive Entkalkung nicht zum gewünschten Erfolg führt musst Du am Temperaturfühler ansetzen.

MfG
Gerti

 

[magicvoice]

Hallo,
das intensive Entkalken war das Erste was ich getan habe, als kaum Wasser kam.
Dann hat sich aber herausgestellt, dass das HWD Ventil auszutauschen war.
Danach war der Durchfluss i.O.
Nun geht es um die Temperatur. Der Kaffee fließt gut, daraus würde ich schließen, dass der Boiler nicht verkalkt ist.
Jetzt zur Werkseinstellung Temperatur 1. Kaffee ist 98 Grad, Dampf 125 Grad.
Ich möchte nun die Temperatur 1. Kaffee auf 120 Grad erhöhen, schaffe aber nicht mehr bei Programmieren, Werkseinstellung "ja" zu speichern. Mit der Tastatur kann ich zwar von Nein auf Ja umstellen, wenn ich aber mit der Menü Taste speichern drücke springt es auf Nein zurück. Es ist zum verzweifeln.
Das ich morgen dem Temperaturfühler an den Kragen will habe ich ja schon geschrieben.

Liebe Grüße
Uwe

 

[Gerti]

Jetzt zur Werkseinstellung Temperatur 1. Kaffee ist 98 Grad, Dampf 125 Grad.
Ich möchte nun die Temperatur 1. Kaffee auf 120 Grad erhöhen, schaffe aber nicht mehr bei Programmieren, Werkseinstellung "ja" zu speichern.

Warum willst Du in den >Werkseinstellungen<...... Du musst jede Veränderung der einzelnen Einstelungen mit der >OK<Taste links unten bestätigen.
Versuche es in 5°-Schritten zu erhöhen. 120° sind viel zu hoch. Da kocht das Wasser auch unter Druck schon im Boiler.

MfG
Gerti

 

[Gastroharry]

Vielleicht noch ein Nachtrag aus meinem Berufsleben!
Wenn ich gekühlte Milch nehme und kalte Tassen,
dann kann das Produkt Milchschaum nicht gut ausfallen.
Ich stelle meine Tasse mit dem Milchschaum immer in die Microwelle das festigt den
Schaum und macht ihn heiss!

 

[Gastroharry]

Ich muss dazu sagen, daß ich einen Cappucinatore habe
und mit Milch aufschäumen keine Erfahrung habe!

 

[magicvoice]

Hallo,
ich habe die Temperatur auf maximal programmiert. Im Testmodus werden nach dem Vorheizen 103 Grad angezeigt.
Ist das o.K.?
Gerti, könntest du mir noch erklären mit welchen Bottoms du im Testmodus die Temperatur veränderst?
Harry, vielen Dank deine Information zum Milchschaum, ich habe tatsächlich immer die kalte Milch aus dem Kühlschrank genommen.
Viele Grüße
Uwe

 

[Gastroharry]

Gerti, könntest du mir noch erklären mit welchen Bottoms du im Testmodus die Temperatur veränderst?

Im TM kann man keine Themperaturen verändern.