sup021ybdr schwacher Kaffeegeschmack - defektes SBS-Ventil?

[tischdecke]

Mechanikkenntnisse vorhanden

ja

Elektronikkenntnisse vorhanden

ja

Messgerät vorhanden

ja

Genaue Bezeichnung der Maschine

sup021ybdr

Alter der Maschine

ca. 36000 Bezüge

Garantie vorhanden

Nein

Hallo zusammen, ich habe eine Incanto deluxe S-class bekommen und der Kaffee schmeckt sehr schwach. Entkalkt wurde sie schon und das Mahlwerk ist so eingestellt, dass schöne Pucks entstehen. Crema entsteht auch, nur der Geschmack ist schwach. Meines Erachtens läuft der Kaffee zu schnell durch (25 Sek. inkl. vorbrühen bei SBS-Ventil Positiion ganz links = geschlossen, Menge eine kleine Tasse).
Ich tippe auf das SBS-Ventil und möchte, bevor ich es austausche, hier eine Rückmeldung, ob die Symptome zu einem defekten/altersschwachen SBS-Ventil passen.
Liebe Grüße

 

[Grisu]

Vielleicht auch schon das Crema-Ventil nicht mehr ok.
Oder es wird zu grob gemahlen bzw. auch zu wenig, erhöhe das Aroma um eine Stufe.
Ggf. auch in der Mahlmengen-Grundeinstellung (im Service-Mode), halt darauf achten, daß die BG nicht schon gequält klingt am Ende des Pressens, das täte ihr gar nicht gut.

Aber ist SBS nicht rechts ganz wenig und links schneller Durchfluß???
Probiers aus, bei Minimal plätschert es augenscheinlich nur noch wie ein kleines Rinnsal. sieht man also auch ohne Stoppuhr eindeutig.

 

[tischdecke]

von der Maschine aus ist das SBS ganz rechts geschlossen(er), ganz links offen.

Bei ganz geschlossen, läuft es noch ziemlich flüssig, selbst beim Vorbrühen kommt ein kurzer Spritzer (kenne ich von anderen Maschinen nicht so)

 

[tischdecke]

Vielen Dank, Grisu, Du hattest Recht: die Seite des offenen SBS ist links und rechts ist geschlossen (vom Bediener aus gesehen.).
Mit voll geschossenem SBS (rechts) bekomme ich 15 Impulse, mit voll geöffnetem SBS um die 33 Impulse im Testmodus.
Ich werde morgen testen, ob sich etwas ändert

 

[tischdecke]

Auflösung der Angelegenheit: Das SBS-Ventil scheint noch zu funktionieren, mit der richtigen Einstellung schmeckt der Kaffee gut, die Temperatur war außerdem zu hoch eingestellt, jetzt ist wieder alles i.O.