Trester matschig

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  • Trester matschig Beitrag #1
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Benjamin85
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Saeco Cappuccino Royal, Jura eno5, saeco magic, saeco exprelia
Mechanikkenntnisse vorhanden
Mechanik ja elektrik kam ich irgendwie immer zum Ziel
Messgerät vorhanden
Ja
Genaue Bezeichnung der Maschine
HD8856/01
Guten Abend,

Ich bräuchte mal euer schwarmwissen. Mein Vater hat auf dem Speicher seine alte exprelia gefunden. Und ich wollte gucken ob sie wieder laufen kann. Grundfunktionen sind eigentlich alle vorhanden Kaffee kommt raus. Nur leider sehr dünn nicht ganz heiß und der trester ist eher eine pampe und die Hälfte klebt auf dem abstreifer vom oberen sieb. Die BG habe ich gereinigt, crema ventil auch gereinigt. Mahlwerk habe ich abgebürstet ob es richtig zusammen gesetzt ist weiß ich nicht, es sind keine Markierungen vorhanden sind bzw. Nur eine auf dem oberen Kranz. ( es lag einzeln in tresterbehälter) Habe es nach gut Glück anhand der Fotos im forum geschätzt.

Könnt ihr mir vielleicht helfen das dass gute Stück wieder ordentlichen Kaffee hergibt

Vielen Dank und angenehmen Abend
 
  • Trester matschig Beitrag #2
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david2911
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Hallo @Benjamin85 ,
willkommen im Forum.
Hast du die Maschine nach der langen Standzeit auch erst einmal entkalkt, mit einem geeignenten Entkalker?
Hast du die Brühgruppe an den Richtigen stellen auch etwas nachgefettet?
Je nachdem wie weit du das Mahlwerk zerlegt hattest, gehört es nach einer Revision wieder in die Grundstellung. Vielleicht ist er nur bei dir zu sehr verstellt.
Hier würde ggf. uns ein Bild weiter helfen, damit man sich einen besseren Überlick verschaffen kann.
 
  • Trester matschig Beitrag #3
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tom4711
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  • Trester matschig Beitrag #4
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Benjamin85
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@david2911 entkalkt habe ich sie mit einem entkalker von philips brühgruppe habe ich an den o-ringen und an den Führungen gefettet Foto werde ich morgen nach der Schicht nachreichen

@tom4711 danke werde ich morgen früh mal durchlesen
 
  • Trester matschig Beitrag #5
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david2911
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Wichtig ist, dass der Stößel welcher sich in der Brühkammer hoch / runter bewegt gut gefettet ist, damit die Dichtung in der Kammer nicht zu trocken wird.
Beim Entkalker würde ich darauf achten, dass einer auf der Basis von Amidosulfon (wie z.B. Eilfix oder Durgol oder auch Flüssigentkalker) verwendet wird.
 
  • Trester matschig Beitrag #6
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Benjamin85
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@david2911 hier ist das versprochene Foto
Der entkalker ist wohl so wie ich das lese nur Zitronensäure EG-Nr 201-069-1
 
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  • Trester matschig Beitrag #7
Majolika
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zu viele Saeco SUP 018,021.
frage was hast an kaffee bezüge gemacht, sind es mehr als 3x
zeige ein gute scharfes foto vom trester.

dieser soll auf die kaffee bohne eingestellt sein, nicht zu fein o.grob,aussehen wie kristallzucker,
rund und fest sein.

evtl. sollte noch der mahlgrad u. die menge verändert werden.

eine bedienungsanleitung ist vorhanden?
 
  • Trester matschig Beitrag #8
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Benjamin85
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Bedienungsanleitung habe ich in PDF Form gefunden
Kaffeebezüge sind seit dem ich sie hier habe um die 100 als trester würde ich es nicht bezeichnen könnte dir nur den Schlamm von gestern abend anbieten da ich die Maschine für das foto wieder auseinandergebaut habe und mit dem Zusammenbau warten wollte ob ihr mir sagen könnt ob die Position vom oberen mahlrad in etwa passt
 
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  • Trester matschig Beitrag #9
Majolika
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zu viele Saeco SUP 018,021.
gemeint war nach dem zerlegen vom mahlwerk. und dann die bezüge.

einstellung mahlwerk ist dann hier,ab seite 42.
 
  • Trester matschig Beitrag #10
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Benjamin85
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Der ist durchgehend in dem Zustand wie auf dem Bild nur halt nass bzw ähnelt es eher brei
 
  • Trester matschig Beitrag #11
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Benjamin85
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Einstellung des mahlwerks ist etwas schwieriger da ich nur eine Markierung habe und nicht zwei oder ich bin einfach doch blind 🙈
 
  • Trester matschig Beitrag #12
Majolika
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zu viele Saeco SUP 018,021.
oben in deinem bild so wie ich das sehe makierung ein zacken weiter nach rechts,dann sollte es ok sein.

sie hat ein selbstlernend dosierung (SAS ) seite 25 in service manual.
 
  • Trester matschig Beitrag #13
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Benjamin85
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Ok dann probiere ich das direkt aus ziehe fünf Kaffee und sende das Ergebnis

Mit Service manaul meinst du aber nicht die Betriebsanleitung sondern die angehefte Anleitung oder?
 
  • Trester matschig Beitrag #14
Majolika
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ja beitrag #9
 
  • Trester matschig Beitrag #15
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Benjamin85
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Der trester sieht schonmal besser aus 😁1582910353106334889955572128410.jpg1582910353106334889955572128410.jpg
 
  • Trester matschig Beitrag #16
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Benjamin85
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Und der schmeckt 😍😍😍 vielen Dank für die prompte Hilfe ich hoffe das Ergebnis bleibt
 
  • Trester matschig Beitrag #17
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david2911
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So sieht das schon besser aus,
da lag ich ja mit einem verstellten / nicht richtig justierem Mahlwerk richtig.
Den Entkalker würde ich persönlich wie gesagt noch umstellen.
Je nachdem wie offen du die Maschine noch hast, könntest du noch schauen ob das Funktionsventil vorne links über dem Flowmeter noch dicht ist.
 
  • Trester matschig Beitrag #18
Majolika
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  • Trester matschig Beitrag #19
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  • Trester matschig Beitrag #20
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Benjamin85
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So sieht das schon besser aus,
da lag ich ja mit einem verstellten / nicht richtig justierem Mahlwerk richtig.
Den Entkalker würde ich persönlich wie gesagt noch umstellen.
Je nachdem wie offen du die Maschine noch hast, könntest du noch schauen ob das Funktionsventil vorne links über dem Flowmeter noch dicht ist.
Hinten ist alles trocken und entkalker wird auch umgestellt danke für den Tipp
 
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