Hallo @Benjamin85 ,
willkommen im Forum.
Hast du die Maschine nach der langen Standzeit auch erst einmal entkalkt, mit einem geeignenten Entkalker?
Hast du die Brühgruppe an den Richtigen stellen auch etwas nachgefettet?
Je nachdem wie weit du das Mahlwerk zerlegt hattest, gehört es nach einer...