Barista Fehlkonstruktion?

[Rainer Sommer]

Um dir schneller bei deinen Problem zu helfen, bitten wir dich folgende Angaben zu machen:
- Mechanik- und Elektronikkenntnisse vorhanden:mechanisch ja Elektronik weniger
- Messgerät vorhanden: ja
- Genaue Bezeichnung der Maschine:Saeco Barista Avanti

Hallo ,Kennt sich hier irgendjemand mit der Saeco Barista aus?
Hab folgendes Phänomen: beziehen von Espresso ist spitzenmässig tolle ,feste Kaffeepads guter Geschmack. Beim beziehen anderer Getränke Espresso lungo ,normal Kaffee usw. gibt es keine Pads sondern landet nur Kaffeematsch im Tresterbehälter. Ist natürlich nicht sonderlich hygienisch und schimmellastig. Habe das Mahlwerk gereinigt und die Brühgruppe zerlegt .Hat aber keine Änderung gebracht. Boiler mit supportventil ausgebaut und kontrolliert,auf eventuellen Haarriss. Hab nichts gefunden .wer hat noch eine Idee bin am Verzweifeln .

 

[uhrmacher]

Wie ist die Aromaeinstellung aller Getränke?

 

[Rainer Sommer]

Sind alle total verschieden eingestellt,nur soviel von 5.Bohne bis zur 7.Bohne sind die Pads ok.Wenn es weniger Bohnen sind (ab3) kommt nur Kaffeematsch im Tester an oder bleibt in der Brühgruppe hängen .komischerweise wäre der Geschmack bei weniger Bohneneinstellung gar nicht so schlecht.Nur die Brühgruppe muss man nach jedem Kaffee reinigen,was natürlich Quatsch ist.Mir kommt es so vor das bei seichterer Einstellung zu wenig Kaffee gemahlen wird und dementsprechend zuviel Wasser kommt.

 

[uhrmacher]

Weniger Aroma, weniger Mahlmenge, das passt schon, wie dick sind denn die Puk bei stärkster Aromaeinstellung?

 

[Rainer Sommer]

So ca 1,5 cm

 

[uhrmacher]

Geht der Stössel der BG schön leicht zu verschieben? 16-17 mm sind meist die Obergrenze die eine BG pressen kann. Unter 10mm wird kaum gepresst, wenn aber der Stößel zu stramm geht reguliert die Maschine die Menge nach unten und die schwachen Einstellungen werden zu schwach.

 

[Rainer Sommer]

Hab die Brühgruppe vor zerlegen probiert, alles ging total leicht .War richtig erstaunt . Diese Form von Brühgruppe war mir so nicht bekannt. Die Stößel der „normalen“ gehen oft viel schwerer. Wie ist es mit den beiden Dichtungen am Stempel in der Maschine ,die großen O -Ringe.Sind das 2 verschiedene?

 

[uhrmacher]

Ich hatte leider noch keine solche BG in der Hand

 

[Rainer Sommer]

Ich glaube ich etwas gefunden, die Einstellung bei Kaffeecrema war total verstellt. (Wassermenge bis Anschlag)hab dieselbe auf Werkseinstellungen zurückgesetzt und siehe da , es gab so etwas ähnliches wie einen Pad ...
Ist halt doch noch in Teilen eine italienische. Maschine , die es Dir krumm nimmt wenn du einen Kaffeelight ziehen willst.Hoffe dass das der Fehler war. Ich beobachte weiter

 

[uhrmacher]

dürfte ja dann auch geschmeckt haben wie Spülwasser ;-)

 

[Rainer Sommer]

Stimmt absolut. korrekt ich Probier selten beim Einstellen den Kaffee aus ,seh ihn mir an ob Crema etc.

 

[Rainer Sommer]

Nach 3 Bezügen stelle ich leider wieder fest das das Wasser im Tresterbehälter wieder mehr wirdwar wohl nicht nur die Kaffeemenge und Wassermenge

 

[uhrmacher]

Ich müsste erstmal eine Barista auf dem Tisch haben um die genau zu analysieren.

 

[Majolika]

Habe das Mahlwerk gereinigt

auch zerlegt?

 

[Rainer Sommer]

Ja hab ich auch zerlegt, zerlegen war recht einfach ... nur zusammenbauen war kitzlig , hab ich auch noch nie gemacht , hab keine Anleitung im Netz gefunden .sind einige Federn zum Einbauen. Mir ist aber nichts aufgefallen was defekt sein könnte. Läuft alles total leicht ,Siebe sind sauber und die O- Ringe sind am Stempel in der Maschine.

 

[Rainer Sommer]

Anhang anzeigen 25398 Anhang anzeigen 25398

 

[Rainer Sommer]

So sieht es in der Maschine aus.

 

[Vitamincbu]

Habe auch so eine.
Macht echt guten Kaffee, aber im Tresterbehälter ist immer Dünnpfiff angesagt....
Meine wurde vom Vorbesitzer im Januar zwecks Überholung sogar noch zum Hersteller eingesandt ( komplett neue Dichtungen)

Ich vermute mal, dass es eher ein Problem der Kontruktion ist, als ein Defekt ;-)

Entweder damit leben oder verkaufen

Ließ zum Theme *Matsch im Trester* auch mal die Amazon Bewertungen zur Granbaristo Avanti, da haben viele das Problem

 

[Rainer Sommer]

Hab ein Video im geöffnetem Zustand aufgenommen. Da sieht man schön wie oft die Brühgruppe nach unten sabbert, und das landet dann alles ( oder das meiste) im Trester. Hätte es eingestellt doch die Datei ist zu groß, aber das Wissen darüber ist ja entscheidend. Danke Allen für Ihre Zeit die Sie geopfert haben um mir weiterzuhelfen.Danke Allen hier im Forum.

 

[Majolika]

danke dir für deine rückmeldung.