Delonghi Magnifica S Ecam 22.110 Kaffee dünn

[Benny1988]

Messgerät vorhanden

Multimeter

Genaue Bezeichnung der Maschine

Siehe Thema

Alter der Maschine

Ca 7-8Jahgre

Garantie vorhanden

Nein

Guten Tag an alle Kaffeegenießer da draußen

Ich habe ein kleines Problem, wie der Titel schon verrät ist der Kaffee der aus meiner Delonghi kommt dünn. Anfang wirkt es so als käme er brauner raus, später gefühlt nur Wasser (Bilder ähneln sich der andere Problemmelder dieser Art). DIeses Problem besteht wohl laut Frau seit meiner letzten Reparatur. Es hatte sich vor ca 9. Monate etwas im Mahlwerk verfangen, ausgebaut, gereinigt, gefettet, Brühgruppensieb etc gereinigt und gefettet. Problem bestand weiterhin, daraufhin habe ich begonnen das Seitenteil der Brühgruppe abzubauen und löste die Schrauben(bild1). Es fiel meine ich eine Feder in den Tresterbehälter (Siehe bild 2 und 3) bzw bin nicht sicher ob sie vom lösen der Schrauben herunterfiel?Kann es sein das diese Feder ein Gegendruck bewirkt, und daher der Kaffee zu dünn ist?Leider konnte ich diese Feder nicht zuordnen und dachte erst an den Brühkolben (Cremafilter). Aber die Feder des Brühkolben läuft wenn ich richtig gesehen habe, Konusförmig zu. Hat Jemand eine Ahnung wohin diese Feder gehört?

PS: Im Raum der Brühgruppe ist es ziemlich dreckig teilweise nass... beim nächsten aufschrauben wollte ich alle Dichtungen mal tauschen. Maschine ist ca 7-8Jahre alt.

Mit freundlichen Grüßen
Benny

 

[WolleP]

Hallo, @Benny1988
wenn du das Mahlwerk zerlegt hattest, also auch die Einzugsschnecke abmontiert hattest, dann könnte das eine der Federn sein, die unter dem Mahlkegel gehören. Dort sind drei Federn und drei Kugeln verbaut.
Oder es ist die Feder unter dem Einstellring vom Mahlwerk, auch dort ist zusätzlich eine Kugel verbaut.
Auch im Brühkolben ist eine Feder verbaut, die kann aber eigentlich nicht einfach so heraus fallen.
Leider hast du keine Angaben über die Größe der Feder gemacht, vielleicht ein neues Bild mit Lineal daneben hochladen.
Die Feder im Cremaventil ist konisch, das ist richtig, die wird es nicht sein.
Gruß
WolleP

 

[Benny1988]

@WolleP
Danke für die schnelle Antwort. Bild zu der Größe der feder hab ich hochgeladen. Die feder des mahlwerks kann es unmöglich sein, die waren kleiner. Ich habe mal aus spaß gegoogelt (Bild hochgeladen).
Es könnte eine feder für den Kaffee Ausläufer sein. Laut Bild ist meine ca 20mm lang, laut Beschreibung Bild aber 10mm... Breite hat sie 10mm...
Hast recht vom bruhkolben kann die unmöglich sein... Aber müsste aus der "Ecke" sein.

Gruß
Benny

 

[Benny1988]

Okay, ich hab sie gefunden... Scheinbar muss ich damals doch mehr Schrauben entfernt haben... Laut einer revidieranleitung des bruhkolben... Sind 2 der federn die exakt so aussieht wie meine... Wenn ich das auseinander Bau dann wechsle ich gleich alle Dichtungen mit, damit es sich rentiert... Denn im tresterraum ist es seitdem recht nass und dreckig. Alles zwar gereinigt bringt aber nix wenn die nächste Tasse kommt xD
Was meint ihr? Müsste die sein?

Gruß Benny

 

[Benny1988]

Okay... hab noch etwas gefunden, könnte vermutlich die Feder vom Hebel der Brüheinheit sein...

Was meint ihr? Ist dann nur die Frage, bleibt der Kaffee danach so dünn und der Trester zu nass?


Gruß
Benny

 

[WolleP]

Du müsstest die Federn sehen können, ohne den Brühkolben selbst auseinander nehmen zu müssen.
Der Kolben ist doch gelb/durchsichtig.
Und an der Brüheinheit lässt sich doch ganz schnell feststellen, ob die Feder für den Tresterauswurf fehlt!
Auch fällt es doch auf, wenn die Feder für den Kaffeeauslauf fehlen sollte.

 

[Benny1988]

@WolleP
Ja stimmt alles. Ich würde am ehesten auf den kaffeeauslauf tippen. Am brühkolben war ich nie und der hebelarm an der brühgruppe funktioniert.
Ich habe mir heute ein komplettes dichtungsset bestellt. Dann werde ich das mitmachen...
Sobald es da ist, fange ich an. Halte euch auf dem laufenden.

Gruß
Benny

 

[Benny1988]

Sry für post, mein letzter post wurde hier gespeichert und hatte ihn erneut abgeschickt ohne zu schauen ob der alte schon da ist...

 

[Palatino-User]

Die Feder könnte von der Bremse des Kaffeeauslaufs sein. Meiner Erinnerung nach ist diese aber enger gewickelt und hat auch nur eine Länge von ca. 12mm.
Ich vermute eher, das sie vom Verstellring des Mahlwerks stammt.

 

[Benny1988]

@Palatino-User
Hm... Dann werde ich da auch mal nachsehen. Sollte das so ein liegt die Ursache des dünnen kaffees woanders... Spindelmutter, Reed Kontakte... Mir ahnt übles.

Gruß
Benny

 

[Palatino-User]

Wie dick ist der Kaffeepad nach der Zubereitung, ist dieser fest und bröselt er auseinander?
Ein Foto vom Pad wäre gut.

 

[Benny1988]

@Palatino-User
Kommt ganz drauf an. Normalerweise puckförmig, wie dick muss ich in der früh mal schauen. Ich hatte die Woche den mahlgrad mal auf 1 gestellt, also ganz fein. Da war das pulver im trester verteilt, kein Puck. So auf 3 puckförmig. Ca 5cm Durchmesser und ne dicke von ca 18-20mm. Dichtungen sind gekommen, mache mich später ans Werk.

Gruß
Benny

 

[Palatino-User]

Der Trester ist von Größe und Dicke soweit ok, aber viel zu grob. Mahlgrad 1 ist auf jeden Fall zu fein.
Bei mir steht die Maschine von Anfang an auf Werkseinstellung, also ca. 3-4.
Schmeckt der Kaffee auch dünn oder sieht der nur dünn aus? Beim Brühen ist es durchaus normal, das die ersten 2-3 Sekunden relativ "starker" Kaffee rauskommt und der Rest dann eher dünn aussieht.
Ursache von dünnem Kaffee ist in den meisten Fällen falscher Mahlgrad oder zu dünner Tresterpuck, also zu wenig Kaffeepulver.
Du hast ja das Mahlwerk auseinander gebaut, hoffentlich hast du das auch alles wieder richtig zusammen gebaut.

 

[Palatino-User]

Nochmal zu der Feder: Am Endschalter am oberen Brühkolben sitzt auch noch eine Feder an dem Microschalter.

 

[Benny1988]

@Palatino-User
3-4? Ich guck mal. Bin gerade dabei sie bis zum bruhkolben zu zerlegen. Ich vermute mal das da dann feder fehlt, die oben im Bild drin müsste...

Gruß
Benny

 

[Benny1988]

@Palatino-User
Also diese feder ist vorhanden. Sie muss aber irgendwo aus dieser Ecke stammen :/

Gruß
Benny

 

[Benny1988]

So hab mal nachgeschaut... Ne Öffnung für die feder vom kaffeeauslauf kann ich, wie auf dem bild zu sehen ist, nicht vorfinden. Nicht vorhanden. Wo am Verstellung? Kann mich nur erinnern das im mahlwerk 3 kl. Kugeln und federn warn. Die musste man vorsichtig aufeinander setzen....

 

[Richard-53]

Hallo Benny1988,
ich möchte mal hier zusammenfassen.
Dein Kaffee ist zu dünn und du hast eine Feder gefunden wo du nicht weist woher sie kommt und wo sie hingehört. Es ist auch ungewiss ob sie zu deiner Maschine überhaupt gehört.
Du machst keine Angaben über deine Fähigkeiten daher gehe ich davon aus, dass deine Fähigkeiten in Mechanik von Keine bis Gering einzustufen sind da du bei der Maßangabe der Feder von einer Länge von 20mm und einer Breite von 10mm schreibst.
Runde Teile (auch deine Feder ) haben immer eine Länge und einen Durchmesser aber nie eine Breite.
Fakt ist laut der Angabe von deiner Frau dass der Fehler „Kaffee zu dünn“ seit deiner Reparatur des Mahlwerks (Mahlwerk blockiert durch Fremdkörper) besteht.
Nun von was ist die Stärke des Kaffees abhängig.
1. Von der Kaffeemenge, Mahlgrad und der Wassermenge.
Je gröber das Mahlgut bei gleicher Mahl und Wassermenge desto dünner wird der Kaffe.
Dein Mahlgut (Trester) ist so grob dass man den Eindruck hat die Kaffeebohnen seien gehäckselt aber nicht gemahlen worden. Viel zu grob.
2. Die Mahlmenge ist abhängig von der Mahldauer und der Qualität der Mahlkegel.
Bei 20.000 Bezügen kann man davon ausgehen dass die Mahlkegel abgenutzt und stumpf sind was bei gleicher Mahldauer weniger Kaffemehl bedeutet.
Es fehlen von dir die Angaben wie lange läuft das Mahlwerk bei der Einstellung „Normale Stärke“.
Bei Normale Stärke sollte die Mahldauer ca. 5 sec. sein.
Der Trester sollte auch bei Feinster Einstellung min 1,5-2 cm dick sein.
Mache doch mal richtige Angaben dass man dir helfen kann.
Alle Federn die bis jetzt hier genannt wurden sind Falsch da nach seinen Angaben die Feder 2cm lang und 10 mm Durchmesser hat. Da nicht eindeutig geklärt ist was der Benny1988 alles zerlegt hat könnte es sich um diese Feder handeln. Nur so eine Idee denn mehr Federn gibt es nicht nach meiner Meinung.

 

[Benny1988]

@Richard-53
Guten Tag,
Du hast recht, ich habe meine Fähigkeiten nicht korrekt oder nur teilweise angegeben. Ich mache derzeit eine Umschulung zum ELektroniker für Betriebstechnik, seit fast 1,5jahren. Das Rundkörper in Durchmesser angegeben werden wusste ich, das die Feder aber dazu gehört nicht,aber vielen Dank für die Info, werds mir merken
Die dicke des Pucks ist wie oben angegeben immer fast 2cm, die Dicke stimmt. Das das Pulver zu grob ist hat Palatino schon erwähnt. Wenn alles wieder zusammengebaut ist, werde ich die Einstellung nochmal überprüfen. Das sich das Mahlwerk abnutzt ist mir bewusst, aber es sah damals nach meinem Eindruck noch Tadellos aus. Ich habe wie du sicher mitbekommen hast das Teil heute zerlegt. Tatsächlich isses weder die FEder von dem Kaffeeausläufer (viel zu klein) noch der Brühkolben (logischerweise, hätte ich damals komplett demontieren müssen). Aber was noch viel wichtiger ist lieber Richard, DU HAST SIE GEFUNDEN. Es ist tatsächlich diese Feder. Vermutlich ein Anschlagpunkt? Ich weiß nur nicht ob da unten noch ein Kontakt sitzt. Ich werde das morgen mal abbauen und mal schauen. Vielen Dank richard, du hast sie echt gefunden. War ja so langsam am verzweifeln.
Leider muss ich noch ne Klammer für einen Schlauch des Brühkolben bestellen. Die ist mir vorhin "abgehauen", mein lieber mann.

Gruß
Benny

 

[Richard-53]

Sehr gut nun haben wir ja das Federproblem gelöst.
Aber um das Kaffeeproblem lösen zu können benötigen wir jetzt mal echte Angaben von dir.
Dazu mache folgende Einstellung:
Mahlwerk auf feinste Einstellung (1) Kaffeestärke "Sehr Stark" und Kleiner Kaffee (Espresso 40ml).
Frage wie lange läuft das Mahlwerk und wie sieht der Trester aus.
Die Elektronik misst die Dicke des Tresters und stellt danach die Laufzeit des Mahlwerks nach.
Dazu müssen natürlich mehrere Tassen bezogen werden da dieses Nachstellen in kleinen Schritten erfolgt. Daher jeden Mahlvorgang mit Stoppuhr messen um Veränderungen an der Mahlzeit zu erfassen.